南房総｜コタツで愉しむ海辺のコンドミニアム、「amane」で叶える優雅な冬のアクティブステイ
千葉県南房総のアクティブリゾート「amane（あまね）」が、海辺のプライベートサウナや展望貸切露天風呂に加え、コタツでぬくぬくとリラックスタイムを楽しめる、優雅な冬ステイを提案している。 テーブルがコタツに変化する冬ステイ、パートナーとのんびり楽しみたい。 コタツでぬくぬくと味わう冬の絶品ディナー …
すき焼き 記事一覧
贈答用にも！東京・浅草の老舗すき焼き専門店「ちんや」の“適サシ肉”セットをお取り寄せ
創業142年を誇る老舗すき焼き店「ちんや」の霜降り肉セットが、「豊かな食事の楽しみ方」をコンセプトにしているオンラインショップサイト「#On The Dish」にて販売中だ。 「ちんや」独自の基準により厳選、熟成した「適サシ肉」のすき焼き肉はサシの入り方がちょうどよく、肉本来の味わいをしっかり楽しめ…
人形町今半の黒毛和牛すき焼きを客室で。東京・丸の内のサービスアパートメントの宿泊プラン
東京・丸の内初のサービスアパートメントとなる「オークウッドプレミア東京」では、すき焼きの老舗「人形町今半」と提携し、人形町今半のすき焼きを客室内で堪能できる宿泊パッケージの販売を開始。 同プランは9月1日（木）から宿泊でき、「もっとTokyo」の対象となる。 自分好みで楽しめる黒毛和牛のすき焼き 冷…
＜6月12日まで先行販売＞松山・道後温泉のミシュラン宿でミシュランシェフの「究極のすき焼き」を堪能する
最高の宿で楽しむ、究極のすき焼き。 松山・道後温泉にある創業150年の老舗旅館「大和屋本店」は、レストラン「sio」の鳥羽周作シェフと共同製作した『究極のすき焼きコース』を6月13日（月）に提供開始する。それに先立ち、クラウドファンディング「うぶごえ」では、6月12日（日）まで同コースを先行販売中だ…
肉好きから高評価を受ける「低温熟成肉専門店 匠の肉」のおすすめ和牛サブスクリプション2種
人気焼肉店で長年責任者を務めた“肉のプロ”の仕入れと温度管理により、驚きの食感と味を実現。 クラウドファンディングサイト『CAMPFIRE』で目標金額2468％達成、口コミ平均5点満点中4.91点と、全国の肉好きから高い評価を受けているのが、「低温熟成肉専門店 匠の肉」の人気商品『和牛サブスクリプシ…
創業360年を超える「笹一酒造」が生んだ、限定800本の山廃純米大吟醸
「山梨の豊かな自然を日本酒として残したい」……、そんな想いが繋がって生まれた、特別にして最高級の日本酒『笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35』が、800本限定で販売開始した。 酒米の王様×富士の天然水×伝統技術 創業360年を超える老舗「笹一酒造」の手による山廃純米大吟醸は、山梨県産の特上認定され…
＜愛媛＞老舗旅館でミシュラン掲載店シェフとコラボした「究極のすき焼き」を食する
予約困難な人気店のシェフと創業150年の老舗旅館がコラボした、究極の「すき焼き」を味わおう。 愛媛県道後温泉にある大和屋本店旅館は、6月13日（月）より、『ミシュランガイド東京2020～2022』の1つ星掲載店である代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作氏と共同製作した「究極のす…
浅草で創業142年！3月移転オープンの老舗すき焼き店「ちんや」が予約受付を開始
伝統の「すき焼き」が復活する！創業142年を誇る老舗すき焼き店「ちんや」が3月18日の移転再オープンに向けて、2月21日よりオフィシャルサイトでの予約受付を開始する。 創業142年の老舗が移転して再オープン 「ちんや」は、1880年（明治13年）に、東京・浅草の地に料理屋として創業。1903年（明治…
2月平日＆日曜限定｜加賀「吉祥やまなか」の“おひとりさまOK”プラン
大切な人とふたりで、また、ひとりでのんびりとしたい旅に最適なプランを紹介しよう。 吉祥やまなかでは、2月28日まで平日と日曜日限定で、日本海の高級食材を味わうドリンクフリーの夕食付き宿泊プランを発売中。 密を避けて安心して温泉と食事が愉しめるプラン 平日と日曜日の限定なので、行きも、帰りも、館内も混…
南軽井沢で愛犬と過ごすグランピング施設に「一人すき焼き」登場
南軽井沢で、「赤城和牛」と旬の「下仁田ねぎ」を味わう。 南軽井沢和美リゾートの湖畔にあるドッグ・リゾート「RITA’S RANCH」が、この冬のグランピングメニューとして、赤城和牛と下仁田ねぎのすき焼きをスタートする。 ■１日１組限定！RITA’S RANCHのグランピング施設 「RITA’S RA…
銀座「GINZA 豉 KUKI」で発酵と熟成の日本料理を味わう「季節のコース」
銀座で楽しむ発酵と熟成の日本料理。 ■発酵と熟成をテーマにした月替わりのコース 長野県諏訪郡下諏訪町の「ひかり味噌」の子会社「ひかり発酵滋養」が東京・銀座で運営する日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI」（ぎんざくき）は、発酵と熟成をテーマにした月替わりの季節のコースを提供している。 9月は、…
専門店の味で楽しむ伝統和牛「いわて山形村短角牛」生産者支援プロジェクト
専門レストランがプロデュースした「いわて山形村短角牛」を使った料理を味わってみよう。 ■食のサステナビリティ ワンダーテーブルは、 食のサステナビリティの取り組みの一つとして、国内流通において最も希少なプレミアム和牛「いわて山形村短角牛」の子牛を委託飼育し、運営するレストランで提供する取り組みを行…
トップクラスの“とろける食感”幻のブランド牛「能登牛」全国へ
幻のブランド牛「能登牛」をご存知だろうか。 ■能登牛が“幻”と言われるワケ 日本の各地に眠っている特産品や食品を日本全国に普及させる会社「届ける」。 日本の美味しいを日本中に届ける「届ける」では幻のブランド牛「能登牛」のおいしさを一人でも多くの人に知ってもらうため、ECサイトでの販売を開始した。 能…
銀座・三笠会館本店「日本料理 吉野」がしゃぶしゃぶ専門店としてリニューアル
東京メトロ銀座駅より徒歩2分の便利な場所に立つ三笠会館で、ランチやディナーはいかが。 三笠会館は、銀座本店3階の日本料理 吉野が、しゃぶしゃぶとすき焼きの専門店としてリニューアルし、銀座クオリティの食べ放題プランをスタートした。 ■『しゃぶしゃぶ・すき焼き 吉野』の食べ放題コース 三笠会館らしさを感…
大分の岬リゾートで手ぶらグランピング！波音と星空に包まれる夜
穏やかな波音を聞きながら眠りに落ちる贅沢。 海辺のグランピングを始めた、大分県豊後高田市の「長崎鼻ビーチリゾート」を紹介しよう。 ■「恋叶ロード」でたどりつく長崎鼻 大分県豊後高田市の国東半島の北側に位置する「長崎鼻ビーチリゾート」は、瀬戸内海から繋がる周防灘に面している。内海ならではの穏やかな波が…
大切なあの人にKINTANのお歳暮で感謝の気持ちを。「最高級A5ランク仙台牛 焼肉＆すき焼きセット」
お肉好きな人への贈り物に、A5ランク仙台牛のセット商品はいかが。 KINTANオンラインストアでは、“A5ランク仙台牛”の「焼肉セット」「すき焼きセット」を発売中。 ■KINTANから最高級A5ランク仙台牛の贈答用メニューが新登場 お世話になった人、大切な人に感謝の気持ちを贈るこの季節。KINTAN…