秋田・男鹿半島、国の有形文化財に認定されている洋風旅館「森長旅館（もりちょうりょかん）」が、平日のみ＆1日1組限定となる「蔵サウナ貸切付きの宿泊プラン」を提案中。 同プランでは、通常は共用となる蔵サウナが2時間貸切のプライベート空間となり、男鹿の自然や文化を全身で感じながら、非日常的なととのいを迎え…

アラスカの大自然で育まれた100％天然の魚介類を扱う「アラスカシーフード」が、リサイクル資材で作られた海の家「ブルームーン葉山」との“サステナブル”なコラボを展開中。 8月31日（日）までの期間、アラスカ産のスケソウダラを贅沢に使用したフィッシュバーガーを提供し、開放的かつ清々しい夏のひと時を演出す…

来たる10月3日（金）～26日（日）、東京を代表するラグジュアリーの象徴「マンダリン オリエンタル 東京」が、シカゴの三つ星レストラン「アリニア（Alinea）」が展開している20周年記念ツアーのホスト役を務める。 美食文化を発信し続けてきた両者のコラボでは、没入型の“ガストロノミック・ジャーニー”…

東京・あきる野市にある1日1組限定のプライベートヴィラ「風姿（ふうし）」。同施設が7月より、秋川渓谷の鮎を主役に据えた宿泊プランをスタートした。 鮎は一般的に初夏から漁が解禁され、季節の味としてグルメ通から高い人気を得ている。新鮮な鮎を用いた“今しか出会えない味”を存分に楽しんでほしい。 「美味」と…

涼やかな風が吹き抜ける長野・白馬の山間で、ひと夏だけの特別な時間が始まる。源泉かけ流しの温泉、個性豊かな客室、信州の味覚を五感で味わえるもてなしの数々。この夏、「白馬龍神温泉 RYOKAN SUI」が初の夏季営業をスタートする。 大人の余暇にふさわしい落ち着きと上質さを兼ね備えたこの宿は、豊かなひと…

宮崎・青島を拠点とするクラフトビールブランド「青島クラフト」が、宮崎地鶏とのペアリングを追求したクラフトビール「地鶏エール」を新たに提案する。 これにより、同ブランドが提案する商品は、「青島サーフエール」「青島ターフエール」を合わせた3種類に。宮崎らしさ満点のラインナップは、まさにビールが美味しい季…

「郵船クルーズ」34年ぶりの新造客船「飛鳥Ⅲ」の命名式が、横浜港大さん橋国際客船ターミナルで行われた。7月20日（日）の就航後は「飛鳥Ⅱ」との2隻体制となり、「Maiden Voyage函館・小樽」などのオープニングクルーズでは日本各地30港を巡る予定だ。 非日常の船旅を提案する最新客船「飛鳥Ⅲ」の…