名古屋 名物一本うなぎ「うなぎ四代目菊川」名古屋ミッドランドスクエアに新店舗誕生

土用の丑の日に向けて、注目の新店舗が誕生する。 ■名古屋駅ランドマークに「名古屋本店」をオープン 創業90年の歴史を持つうなぎ・川魚卸問屋の「中庄商店」四代目が創業した「うなぎ四代目菊川」。誤魔化しも妥協もない、丸ごと一本ありのままの姿で提供する「一本うなぎ」と、ライブキッチンが創業からのこだわりで…

米菓子店と歯科医師がコラボ!世界初の「咀嚼機能判定スナック」発売

普段の食事で「噛む」ことを意識している人は、どれほどいるだろう。「噛む」=「健康」ととらえ、幅広い世代の人に試して欲しいせんべいがある。 せんべいなどを手がける酒田米菓より、世界初の『咀嚼機能判定スナック』である「パタカせんべい」が6月に発売開始した。 ■専門家と共同開発した世界初のせんべい 「パタ…

二ューバランス300 × 最新テクノロジー!ハイブリッドモデル「MS1300」に新色登場

時代を超えてタイムレスに愛され続けるクラシカルなモデルに、先進のソールを融合したハイブリッドモデルが登場。 ■ブランドの礎1000シリーズの初代モデル アスレチックブランドのリーディングカンパニー「ニューバランス」の礎を築いてきた1000シリーズの初代モデルとなる「1300」。 そんな「1300」の…

グランドニッコー淡路 地元食材ふんだんな「初夏の野菜コース 和洋の饗宴」

夏しか味わえない、爽やかな限定ランチを紹介しよう。 グランドニッコー淡路は、特別ランチ「初夏の野菜コース 和洋の饗宴」の販売を、予約限定で開始。豊かな自然が育んだ夏野菜や近海産の魚介類をふんだんに使用し、夏の始まりにふさわしいコースに仕上がった。 ■前菜からデザートまで爽やかな地中海フレンチ 2階の…

買い物リストからカスタマージャーニーを捉え、デジタル販促の未来を考える「MOBILEプロジェクト」とは?

公益財団法⼈流通経済研究所とCCCマーケティングは、マルエツと合同で、顧客が購買に⾄るまでのカスタマージャーニーを明らかにし、それに対応したデジタル・モバイル販促の総合的な活⽤法を考える研究プロジェクト「MOBILEプロジェクト」を立ち上げた。 ■情報収集や買い物計画の段階から、顧客の⾏動やインサイ…

夏の贅沢スイーツ!ホテル日航大阪の「プレミアムかき氷」新作登場

かき氷が食べたくなる暑い季節がやってきた。 大阪 心斎橋のホテル日航大阪は、ティーラウンジ「ファウンテン」にて『プレミアムかき氷』を夏季限定で販売。 この夏は、見た目の美しさと一皿食べても飽きのこない味わいを追及し、ペストリーシェフが6種類の新作を創作した。 ■6種類のプレミアムかき氷 ▪丸ごとメロ…