お盆の東京は楽しい!銀座ステーキハウスでオリジナルバーガーを堪能

夏が始まった途端に、猛暑全開。夏バテしかけている体にガツンと活を入れて、夏後半を乗り切ろう。 スタミナつけるなら、やっぱり「肉」しかない。銀座のステーキハウスがお盆期間限定で「バーガーウィーク」を開催する。   ■世界に愛されるアメリカンステーキレストラン 2004年、ニューヨークで生まれ…

ホテルニューオータニの”究極のかき氷”!天然氷と厳選素材シロップの極上コラボ

日本の夏には、やっぱり「かき氷」が一番。気温があがるごとに、上質の氷で作る「かき氷」への注目が高まる一方だ。 東京・紀尾井町のホテルニューオータ二に、「松月氷室」の日光天然氷とホテルの厳撰素材で作り上げた究極のかき氷が今年も登場した。 ■職人が丹精込めて作り上げた日光の天然氷を使用 ホテルニューオー…

時代は“おそとごはん”、「外で食べる」という選択

「3密を避ける」新しい生活様式のもっとも大切なこと。 特に外食する場合は、マスクを外している人が大半なので「密閉」は避けたいもの。 そんなニューノーマルに最適なのが、「外外食(ガイガイショク)」だ。 ■「外外食(ガイガイショク)」とは? 店内ではなく、店の外で食事をすること。テラス席や屋上ビアガーデ…

日本酒醸造家が挑戦した、ブルゴーニュ産白ワインを味わう

日本酒とワイン。”醸す”という共通点があるこの2種類の醸造酒作りに取り組んでいる酒造メーカーがある。 ■フランスと兵庫で作ったワインと日本酒 日本酒「醸し人九平次」で知られる株式会社萬乗醸造は、フランス・ブルゴーニュの自社畑で栽培したブドウを醸したワインと、兵庫県西脇市の自社田で栽培した米を醸した日…

金沢の旅への新拠点!二つの異なる魅力のハイアットが同時オープン

歴史や情緒があり、伝統的な加賀料理なども楽しめる金沢。 ハイアット北陸初進出となる「ハイアット セントリック 金沢・ハイアット ハウス 金沢」が、金沢駅前に同時オープン。 この二つのホテルはJR金沢駅金沢港口(西口)前の複合施設「クロスゲート金沢」に核となる宿泊施設として入居。金沢の玄関口でタイプの…

赤坂の隠れ家レストランで、「鳩肉」のジビエをいただく

日本ではあまり馴染みがないが、地中海の国を中心に北アフリカや、東アジア諸国ではポピュラーな食材「鳩肉」。夏の疲労回復に栄養豊富な鳩肉は、格式の高いフレンチのコース料理で使われることもある知る人ぞ知る高級ジビエだ。 今年6月、日本初の鳩肉専門店「鳩肉屋」が赤坂にオープンした。 ■一人1羽の特別な食体験…

吉祥寺の星空テラスで、西東京初レモンサワー&ビアガーデン開催中

できるだけ「密」を避けて楽しみたいこの夏。ビアガーデンも都心から少しだけ離れた街を目指してみては? 吉祥寺コロニアルガーデンで開催中の『レモンサワー&ビアガーデン』をご紹介しよう。 ■5種のレモンサワーで、昼飲みも楽しめる コピス吉祥寺3階空中庭園内の「吉祥寺コロニアルガーデン」では、西東京エリア初…

汗かき男子のためのキャップ・ハット・Tシャツが誕生

夏本番。この季節は特に臭いには繊細に気を使いたいもの。高度な消臭機能を持つウエアブランドとメンズファッションブランドがコラボして、汗かき男子のためのキャップ・ハット・Tシャツが誕生した。 ■「MINOTAUR INST.(ミノトール インスト)」×「MXP(エム・エックス・ピー)」 「MINOTAU…

住んでいる街 実感調査「物価が安いと感じる街ランキング」発表

自分が住む街は、どんな街が良いのだろうか。 考えるときのひとつの参考として、ランキングを見てみてはどうだろう。 リクルート住まいカンパニーは、関東(東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県)に居住している人を対象に実施した「SUUMO住民に愛されている街ランキング2020」の調査で、実際に住んでいる…

一点ごとに模様が違う、海洋プラをアップサイクルした雑貨「buøy」

7月1日からスタートしたレジ袋有料化の背景には、海洋プラスチックごみ問題があるとされている。 プラスチック製品のメーカー株式会社テクノラボは、プラスチックゴミが生態系に及ぼす問題を心苦しく感じて、2年以上前から社内プロジェクトで研究を進め、海洋プラスチックゴミをアップサイクルして商品を作るブランド「…

持ち帰りたくなること必至!プレミアムなホテル・アメニティ誕生

泊まったホテルのアメニティが洒落ていると嬉しくなるもの。環境にも配慮した、使い捨てではないプレミアムアメニティが誕生したというニュースが届いた。 ■持って帰りたくなるプレミアム感 2007年にイギリスで誕生、現在世界30カ国で展開している男性用スキンケアブランド「ブルドッグ スキンケア フォーメン」…

渋谷に新たなカルチャーハブステーション8月に誕生

変わり続ける街・東京。駅を中心に激変している渋谷に、また新たなスポットが生まれる。 8月1日オープンする渋谷のニューランドマークになりそうな「MIYASHITA PARK」内のホテル「sequence MIYASHITA PARK」。その直下に誕生する新たなカルチャースポット「or」をご紹介しよう。…