神戸・メリケンパークに神戸らしさを存分に味わうレストラン＆カフェOPEN
港町・神戸の特等席で、青い海と空が彩る非日常の空間が堪能できるレストラン＆カフェがオープン。 クレ・ドゥ・レーブは、神戸のランドマークが集まるメリケンパークの中心地、海洋博物館の2階「OCEAN PLACE」に、オープンテラスのレストラン＆カフェをオープンした。8月上旬にはディナー営業を開始する。 …
レストラン 記事一覧
外苑前のイタリアンレストラン「セントベーネ」の『黒トリュフパン』が発売開始
伝統的なローマ料理を作るイタリアンレストランの味を自宅で。 外苑前の家庭的なイタリアンレストラン「セントベーネ」では『黒トリュフパン』の販売を開始した。 ■しっとりミルキー食感の『黒トリュフパン』 外苑前で伝統的なローマ料理を中心とした家庭的なイタリアンレストラン「セントベーネ」から最高級の白トリュ…
資生堂パーラー 銀座本店レストラン“日本美味フェア ～ シェフお薦め 東京都＆北海道コース”
この夏、東京と北海道の食材を選んで楽しめるコースが登場。 ■前菜からデザートまで好みのメニューを選べるプリフィックススタイル 資生堂パーラー 銀座本店レストランは、“日本美味フェア～シェフお薦め 東京都&北海道コース” を期間限定で展開する。 資生堂パーラーの総調理長が自ら足を運び、厳選した…
東京・銀座、カリフォルニアの多様性エッセンスを表現する割烹料理店誕生
多様な文化が入り混じる、カリフォルニアのエッセンスと共に表現する割烹料理店「Cali style ORYOURI YUZAN KEIICHIRO KUROBE（カリ スタイル オリョウリ ユウザン ケイイチロウ クロベ）」が、7月15日（木）に銀座交詢ビル４Fにオープンした。 ■日本とカルフォルニア…
緊急事態宣言下でも楽しめる「グランド ハイアット 東京」のモクテルコレクション
東京都では4回目の緊急事態宣言が発令された。グランド ハイアット 東京では、緊急事態宣言が再発令された今夏でも、食事を楽しむ一部としてバーテンダー達が考案したオリジナルモクテル9種類を含む、全15種類のモクテル（ノンアルコールカクテル）を販売する。 ■ラグジュアリーホテルのモクテル全15種類 カクテ…
横浜ロイヤルパークホテル、コースで楽しむ7種の丼ぶりランチフェア開催
暑い時期だからこそ、ランチはしっかり食べておきたい。ビジネスの合間のランチならなおさらだ。 ■メインの丼ぶりは7種類 横浜ロイヤルパークホテルの地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」にて期間限定で「2021 DONBURIフェア」を開催中だ。 「2021 DONBURIフェア」はオード…
軽井沢に「つるとんたん」史上初となるリゾート型店舗8月オープン
夏の避暑地に人気の軽井沢。その軽井沢に、今年8月2日、「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN（以下、つるとんたん軽井沢）」が開業する。 ■つるとんたん史上初となるボタニカル感溢れるリゾート型店舗 軽井沢の冬を暖める鍋や、心地良い風を感じながらのBB…
「横浜ベイシェラトン」でシビれる“ウマ辛”＆涼やか冷麺の絶品中華を堪能
スタミナたっぷりのピリ辛料理が食べたくなる夏。 ■暑い夏にぴったりの“ピリ辛”料理 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、中国料理「彩龍」にて、贅沢食材を使用した2種類の“ピリ辛”料理を、7月26日（月）～9月30 日（木）の夏季限定で販売する。 シビれるような辛さが特徴の中国料理の代表、…
山梨・石和温泉「湯けむりとワインの宿 富士野屋」がリニューアルオープン
昭和36年、葡萄畑から温泉が湧き出たことから始まる石和温泉。 ■カフェや屋上庭園も新設 山梨県が誇る温泉地「石和温泉郷」にあるシャトレーゼリゾートが運営する温泉旅館「～湯けむりとワインの宿～ 富士野屋 夕亭」が大幅改装、屋号も『～湯けむりとワインの宿～ 富士野屋』として、2021年7月4日（金）にリ…
「涼」を感じる豪華絢爛な冷たいグルメが「グランド ハイアット 東京」に登場
体力も食欲も減退しがちな夏に食べたい冷麺やかき氷。グランド ハイアット 東京では、猛暑を乗り切る冷たい食事メニューが登場した。 ■中国料理とイタリアン 中国料理「チャイナルーム」からは、ウーロン茶の香りが爽やかな冷麺と8種の前菜を二段せいろに詰め合わせた宝龍冷麺や、フレッシュマンゴーを3つの異なる食…
東京湾の夜景とシャンパンを味わうプランが「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」から登場
都会の夜を楽しみたい日にピッタリのプランが登場。 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ドラマティックな夜景を臨むラウンジで「シャンパンフリーフロー プレミアム アワープラン」を販売。 ■洗練された空間で楽しめるシャンパン「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」 レインボーブリッジをはじめとする…
ビールを冷たいまま持ちだそう！マイボトル「オリオン公式グラウラー」誕生
ビールもマイボトルで持ち歩く時代がやってきた。 ■ビールを冷たいまま持ち歩くという新発想 沖縄県豊見城市に本社があるオリオンビールは、ビールや炭酸飲料の持ち運びに利用できるマイボトル「オリオン公式グラウラー」の発売を開始した。 コロナ禍における新しい生活様式の一つとして、テイクアウトや家飲み、キャン…
「客室で樽生ビールを味わう」卓上ビアサーバー&ディナー付きプラン
部屋でビアホール気分が楽しめる！ コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションでは、ホテルの客室で樽生ビールを注ぐ楽しさを体感できる「卓上ビアサーバー」付き宿泊プラン「Private Beer Hall」を発売した。 ■冷たい樽生ビールとグリル料理 誰でも簡単にクリーミーな泡が作れ、お店のよう…
京都で風雅に舟遊び。エクスクルーシブな嵐山鵜飼・貸切鑑賞船付宿泊プラン
海外旅行にいけない夏は、日本ならではの雅を再発見する旅をしてみたい。 ■「嵐山鵜飼」貸切鑑賞船付宿泊プラン発売 マリオット・インターナショナルが展開するラグジュアリーコレクションは、世界的に名高いホテルやリゾートばかりを集めたコレクション。世界有数のエキサイティングで人気の高い土地を巡る旅の拠点とし…
熱海でアジア旅気分。静岡産食材とアジアンフードの限定ランチブッフェ
気温が上がってくると食べたくなるアジアンフード。 ■夏季限定「アジアンリゾート･ブッフェ」ランチ 複合型リゾート「ATAMI BAY RESORT KORAKUEN」は、宿泊施設「熱海後楽園ホテル」に加え、熱海最大級の日帰り温泉施設「オーシャンスパ Fuua」、海辺のロケーションで 伊豆の食材やオリ…
伊豆産あわびをまるごと1個使用！贅沢な“あわびカレー”
都内からほど近い海辺のリゾート伊豆今井浜で、贅沢にあわびをまるごと1つ食べてみよう。 伊豆今井浜東急ホテルのレストラン「Melesea（メレシー）」では、期間限定で「伊豆産殻付あわびとイカ墨シーフードカレー」を販売する。 ■春から初夏が旬の伊豆産あわびを使用 流れの速い黒潮に揉まれたあわびは身が引き…