スモールラグジュアリーな隠れ家 「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」 来冬誕生
少し気が早いけれど、冬の京都への誘い。 京都の洛東・岡崎エリア。丸太町通に面しており、周辺には平安神宮のほか南禅寺や京都市動物園があるなど、観光至便な土地。また、岡崎エリアは、美術館等が集まる文化・芸術のまちとして知られ、多彩なアートをはじめ、京都の伝統工芸や能楽などの伝統芸能にふれることができる。…
レストラン 記事一覧
初夏の箱根仙石原への旅 、分子ガストロノミーとワインのマリアージュを堪能
箱根の魅力は、温泉と景色だけではない。 ■「和乃オーベルジュ」で分子ガストロノミーに出会う 箱根仙石原温泉「きたの風茶寮」は、全10室の露天風呂付客室がある「和乃オーベルジュ」。 オーベルジュとは、郊外にある宿泊設備を備えたレストランのこと。つまりユーザーにとっては、オーベルジュならではの食事を楽し…
朝食に食べたい【THE AOYAMA GRAND HOTEL】のふわふわパンケーキ
朝食にふわふわのパンケーキを！ 東京・有楽町の「6th by ORIENTAL HOTEL」で、毎日長蛇の列ができる看板メニュー「オリジナルパンケーキ」が、「THE AOYAMA GRAND HOTEL」のオールデイダイニング「THE BELCOMO BREAKFAST」にも朝食限定で登場。 ■大人…
エクスクルーシブな空間で「老舗料亭の京料理」を堪能する宿泊プラン
老舗料亭の味がラグジュアリーなホテル客室で味わえる。 ■今だからこそ体験できる贅沢なホテルステイ 「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」は、京料理仕出しの名店「木乃婦（きのぶ） 三代目：高橋 拓児氏」の味を、エクスクルーシブな空間で堪能できる宿泊プランを販売…
町田で絶品ローストビーフランチ「肉塊ローストビーフフェア」開催
ワンランク上のランチビュッフェを町田で！ ■迫力の『肉塊ローストビーフ』をプラス 200を超える席数を誇る東京都町田市のルーフトップレストラン『STRI（ストリ）』では、ランチのフェアとして「肉塊ローストビーフフェア」を開催。 7月31日までの期間限定で、ランチビュッフェにシェフこだわりのローストビ…
丸の内に2つのレストラン「MAISON MARUNOUCHI」「SÉZANNE」誕生
この夏、フォーシーズンズホテル丸の内 東京に2つのレストランが誕生する。 6月にすでにオープンしたフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」では、予約の受付を開始。7月1日からオープンするフレンチファインダイニング「SÉZANNE（セザン）」も、6月1日から予約の受…
レストラン併設型の宿泊施設「嵐山邸宅 MAMA」オープン
住まうように寛げる宿が京都嵐山に誕生。 昨年12月にオープンしたレストラン「儘」に続き、宿泊施設「嵐山邸宅 MAMA」がオープンした。 ■レストラン「儘」の奥の10室の宿泊棟 阪急電鉄嵐山線の嵐山駅から徒歩3分。渡月橋の近くに位置する「嵐山邸宅 MAMA」は、阪急電鉄の元保養所の改修プロジェクトの一…
3つ星フレンチを自宅で 期間限定 夏のジョエル・ロブション グルメボックス
外食しづらい日々だからこそ、自宅でレストランの味を楽しみたい。 ■ジョエル・ロブションならではの料理を自宅で堪能 1994年 シャトーレストラン「タイユバン・ロブション」として開業。 2004年にリニューアル、店名を「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」としてオープン。フランスの古城を思わせる…
温泉&プール&ロッジ丸ごと貸し切り、1棟貸しロッジのテラスでBBQ
日本最古泉のひとつ「有馬温泉」で、ロッジ貸切バーベキューはいかが。 古泉閣（こせんかく）が運営する、森の中のレストラン『ラ・フォンテーヌ』は、コロナ禍でも安心して楽しめるBBQプランを販売。 ■自然派フレンチレストラン 都会の喧騒から離れ、まるで森の中に来たかのような雰囲気のあるロッジレストラン『ラ…
仙台にローカルラウンジ『Echoes』がオープン
旅先で地元の人と気軽に交流できるスポットがあると、旅がより充実するのではないだろうか。 仙台の街に開かれたローカルラウンジ「Echoes」が、オープンした。 ■地域の人々と旅行者を結びつけるラウンジ 杜の都・仙台大町で地域に愛されていた模型店「仙台模型」の跡地に、朝から夜まで一日を通して利用すること…
分子調理で仕上げる四角いハンバーグ専門店「歓喜の牛」品川駅港南口に誕生
ジューシーで四角いハンバーグが誕生した。 ■黒毛和牛を含めた数種類の独自配合 5月31日、品川駅徒歩3分の港区港南に、四角いハンバーグ専門店「歓喜の牛（かんきのうし）」がオープンする。 「歓喜の牛」は伝統的な調理法と最新のテクノロジーが合わさり生まれた、新時代の王道ハンバーグ専門店だ。 ハンバーグは…
ドライエイジングしたステーキが楽しめる期間限定ランチコース
ステーキレストラン「BLT STEAK GINZA」では、6月30日（水）までの期間限定で、オープン6周年を記念したスペシャルコース『6TH ANNIVERSARY COURSE』を販売している。 ■オープン6周年を記念したスペシャルコース 季節ごとに旬の食材をふんだんに使用したコース料理を提供し、…
【リーガロイヤルホテル 大阪】マグマで焼くお肉づくしのランチコースとモクテルフェア「THE MOCKTAILS」
ホテルならではの贅沢なランチや、フォトジェニックなモクテルを楽しんでみよう。 リーガロイヤルホテル（大阪）の「焼肉 なにわ」では、ランチコース「焼肉なにわのご褒美ランチ」を販売。 また、7店舗でノンアルコールカクテルを揃えたモクテルフェア「THE MOCKTAILS」を開催。 ■遠赤外線を放出するマ…
【千代田区】テイクアウトにおすすめのグルメ5選を紹介
千代田区から観光や物産、歴史、芸術、文化といった旬の魅力をお届け。 飲食店への営業時間短縮要請によって外食が難しい中、テイクアウトの利便性の高さや魅力を感じている消費者が増加している。 そこで、千代田区で買える色鮮やかで味も絶品の春にぴったりなテイクアウトグルメ5選を紹介。 ■焼肉ゑびす焼肉本塵（ほ…
アンティーク感を漂わせる洒脱なイタリアンの名店が中目黒にオープン
中目黒にまたひとつ、イタリアンの名店が誕生した。 ■製麺機とピザ窯を備えた店内 日本一の幅広パスタや釜焼きピッツァとワインで極上の時間を過ごせるイタリアンレストラン「PIZZERIA 8（ピッツェリア エイト）」が中目黒にオープンした。 「8（エイト）」ブランドとしては大阪中崎町、大阪南堀江に続く3…
伊勢湾の海岸沿いおしゃれ空間で、手ぶらでBBQ&キャンプを楽しむ夏
伊勢湾に面したグランピング場でも、とびきりオシャレな施設が話題だ。 ■一足先に今年の夏を開幕 愛知県内で複数のグランピング＆BBQ施設を運営するウッドデザインパーク。その中から、名古屋より車で50分の海岸沿いに位置するグランピングBBQ「ウッドデザインパークnoma（wood design park…