オトナが通うカウンター中華「Aoki」が東京・恵比寿にオープン!
伝統的な四川料理やカウンター席ならではのライブ感も楽しめる「中華 Aoki」が、東京・恵比寿に4月21日(土)オープンする。自然と楽しい雰囲気に包まれるカウンター席は、距離をグッと近づけたいオトナのデートにうってつけだ。 大人デートで使いたい中華料理店「Aoki」 伝統的な四川料理をベースに、日本人…
伝統的な四川料理やカウンター席ならではのライブ感も楽しめる「中華 Aoki」が、東京・恵比寿に4月21日(土)オープンする。自然と楽しい雰囲気に包まれるカウンター席は、距離をグッと近づけたいオトナのデートにうってつけだ。 大人デートで使いたい中華料理店「Aoki」 伝統的な四川料理をベースに、日本人…
福岡市南区の都市公園“高宮南緑地”内に、レストラン・茶房・ミュージックホール・コンベンションホールを有する新施設「高宮庭園茶寮(タカミヤテイエンサリョウ)」が4月1日(金)にオープン。見事な邸宅と庭園を堪能したい。 地元に愛されてきた歴史ある邸宅で、特別な時間を こだわりの邸宅と庭園「旧高宮貝島邸」…
六本木にある、同伴者の飲食代もオールインクルーシブのサブスク制フレンチレストラン『Provision(プロヴィジョン)』。 3月のマンスリーメニューとして、真鱈のポワレや、ホロホロ鳥もも肉のコンフィなど、新メニュー全5品を用意し、販売を開始した。 完全会員制・紹介制のフレンチレストラン「Provis…
大切な人との食事に、伝統と静寂の中で堪能する季節の会席を。 八芳園の正門をくぐり、すぐ正面に佇む料亭 壺中庵にて、新たな季節の会席「白子筍会席」がお目見え。京都府南部で収穫される貴重な”白子筍”を使用した季節の会席を、3月28日(月)より1日1組限定で提供する。 八芳園の広大な日本庭園の中に佇む料亭…
『ばさら』、それは常識を打ち破るということ。A5ランクの黒毛和牛を使用した名物「トマトすき焼き」の「三田ばさら」が、3月17日(木)、六本木に「懐石 三田ばさら 別邸」をグランドオープンする。 特別な食事会の場にも使える「三田ばさら」 3年連続ミシュラン1つ星を獲得している「三田ばさら」。常識を打ち…
次のデートは女性に支持される鉄板焼きレストランで! ベイサイドホテル「アジュール竹芝」内にて運営する鉄板焼レストラン「天燈RanTan」が、OZmallアワード2022ディナー予約部門の、2021年の実際に利用した読者たちが絶賛した口コミ総合ランキングにて年間1位を獲得した。 本気で選んだ各部門のN…
鳥取県境港市から届く、最高級の松葉蟹を使用した会席を新年に堪能しよう。 八芳園は、料亭 壺中庵が提供する日本の極上の旬の味覚を味わう「季節の会席」にて、鳥取県境港市から届く“松葉蟹”を使用した「松葉蟹会席」を開始した。 ■料亭 壺中庵でのひととき 八芳園の広大な日本庭園の中に佇む、料亭 壺中庵。実業…
会員だけが利用できる特別な空間で、贅沢な肉料理を楽しめるチャンス。 クラウドファンディング Makuakeにて【住所非公開×完全会員制】の「肉割烹 誠香」第2期会員を募集している。 ■妥協を一切許さない「肉割烹」としての挑戦 「美食家たちの概念を変えたい」というコンセプトから生まれた独創的なコース料…
高級魚として知られる「のどぐろ」を存分に楽しみたい。そんな人にぴったりの店が誕生した。 溜池山王駅徒歩1分の場所に「のどぐろ専門店 赤坂 要(かなめ)」がオープン。 ■溜池山王駅至近の好立地で「のどぐろコース」を満喫 白身魚の最高峰である高級魚「のどぐろ」。4室の完全個室を備える「のどぐろ専門店赤坂…
カニが美味しい季節がやってきた。自粛が続いた今年は、ちょっと贅沢な専門店で舌鼓を打ちたいものだ。 活け蟹専門店『かにじぇんぬ 銀座』が、11月15日(月)に東京・銀座にオープンする。 ■ここでしか味わえない絶品カニ料理 『かにじぇんぬ 銀座』は、完全個室のプライベート空間で、専属の料理人が活きた状態…
和と洋を融合した料理と雰囲気のある店内で、ビジネスはもちろん、デートや記念日、お祝いにも最適なレストランがオープン。 和をベースにフレンチ、イタリアンのアレンジを加えた本格炭火焼コース主体のレストランだ。 5月10日にサイレントOPEN後に緊急事態宣言の自粛要請を受け、自粛休業していた新店舗「炭火焼…
ステーキレストラン「BLT STEAK GINZA」では、6月30日(水)までの期間限定で、オープン6周年を記念したスペシャルコース『6TH ANNIVERSARY COURSE』を販売している。 ■オープン6周年を記念したスペシャルコース 季節ごとに旬の食材をふんだんに使用したコース料理を提供し、…
大切な人との食事や接待に、緑あふれる完全予約制のレストランに出向いてみては。 「茶寮 リビエラの庭」では、滝の水音と木々の葉音をBGMに小鳥がさえずるランチや、夜の森を彷彿する美しいライトアップの中でのディナーを完全予約制で営業再開した。 ■都心を忘れさせる豊かな緑が降りそそぐ環境 「茶寮 リビエラ…
デートや接待にぴったりの個室フレンチ店を探している人へ。 「和とフレンチが融合したイノベーティブフュージョン」をコンセプトに、「和牛焼肉とびうし」初の系列店「とびうし 離宮」がオープンした。 古民家のような和の内装と、全室個室でゆったりとした時間の流れを感じながら味わう自慢の和風フレンチ料理が楽しめ…
”オール・サステナブル”がコンセプト SDGsを体感できる創作フレンチ「Nœud.TOKYO(ヌー. トウキョウ)」が、永田町駅から徒歩1分という場所にオープンする。 withコロナという時代に開店する背景として、行き場のない食材を抱えた生産者を少しでも応援したいということと、自分の健康や免疫に…
今年9月に25周年を迎える「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。さらに快適な空間と非日常のひとときを過ごせるよう、ホテル全館をリノベーションした。 6月27日には、メインロビーにアイコニックなラウンジ&バー、2つのプライベートルームを新たにオープン。 ■ホテルのシンボルラウンジ「ハド…