小田急ホテルセンチュリーサザンタワーでは、果実のように甘いセロリや、旬のメロンなどで表現する“新緑”のデザート4品が楽しめる「サザンタワーダイニングで楽しむデザートコース」の販売が始まる。 春を感じるデザートのフルコースを目当てに、渋谷に出かけてみよう。 草木が芽吹く緑の美しい“新緑”をテーマにした…

やみつきになってしまうこと請け合い、毎日でも食べたくなるパンを紹介しよう。パティシエパンブランドでは、「ちぎり塩バター」を発売開始する。 ■食パン専門店が生み出した食卓の新定番 JIPをブランド本部とする「パティシエが作ったパン屋さん」（以下、「パティシエパン」）は、郊外の住宅地に店舗を構える連日売…

秋の味覚の王道である栗を使った、モンブランロールケーキを始めとするホテルパティシエ自慢の新作スイーツが、期間限定で堪能できる。 ウェスティン ルスツリゾートでは、 9月30日 (木)まで、秋が旬の栗とカボチャを中心に使ったスイーツを提供する「栗とカボチャの秋フェア」を開催する。 また、日替わりのスイ…

専門店ならではのこだわりのスイーツを味わえる店が誕生。 ■人気洋菓子店プロデュースの専門店 千里中央駅や江坂駅など阪急千里線沿線に3店舗を構える人気の洋菓子店「シェ・ナカツカ」がプロデュースするかき氷とモンブランの専門店「山ト氷」が、箕面・小野原にオープン。 「山ト氷」のかき氷は「シェ・ナカツカ」の…