本当に美味しい店で出会えれば、苦手な人でもイメージが一新すると言われる羊肉。 羊肉に特化した個性派レストラン、羊SUNRISE(サンライズ)グループに新店舗「The SHEEP FORCE(ザ シープフォース)」が加わる。 港区赤坂のアークヒルズを舞台に3月31日(金)11時にプレオープンする同店は…
喉元を、圧倒的な森林感と爽快感が駆け抜ける一本。 全国の里山の可食植物を食材として商品展開するブランド「日本草木研究所」から、ノンアルコールソーダ「高野六木炭酸」が数量限定で発売された。現在、同ブランドのオンラインショップにて販売中だ。 爽やかな木の香りを楽しめる「高野六木炭酸」 「高野六木炭酸」は…
ラム焼肉専門店「銀座ひつじ座」は、同店が提供する「北海道産純血サフォーク」の仕入先である牧場の倒産に伴い、羊の血筋を絶やさないための買取、今後の生産体制の構築および牧場経営開始を目的としたクラウドファンディングをスタートした。 現在CAMPFIREにてプロジェクト実施中で、期間は4月末日まで。リター…
CRAZY KITCHEN(クレイジーキッチン)社が運営する、市場に出回ることなく廃棄されてしまう未利用魚や害獣などを活用したケータリングサービス「サステナブルコレクション」の提供を、貸ホール「東京ポートシティ竹芝 ポートホール/ポートスタジオ」にて開始した。 個人でもパーティなどで利用できる「サス…
4月7日(金)、130年以上の歴史を誇るスウェーデンを代表するナイフメーカー「モーラナイフ」より、新作ナイフシリーズ「アッシュウッド コレクション」が発売。販売はUPI(アンプラージュインターナショナル)直営店およびUPI ONLINE STOREにて行う予定だ。 シンプルでありながらほかにはないス…
エレコムが展開するアウトドア向けギアブランド「NESTOUT(ネストアウト)」が応援購入サービスMakuakeにて、屋外で音楽を楽しんだり、仲間と好きな音楽をシェアできるオーディオデバイス「NESTOUT SPEAKER-1」の販売を開始。 耳を塞がないオープンイヤータイプで、自然の音や周囲の人との…