ビールを楽しみながら復興チャリティーに参加しよう！ 東日本大地震発生から丸11年となる3月11日（金）、クラフトビール醸造所・陸前高田マイクロブルワリーから、被災地を支援するソーシャルプロダクトのクラフトビール「一本松エール」が発売。本商品を購入すると、100円が「高田松原を守る会」に寄付される。 …

洋菓子メーカーのモロゾフが運営する「みみずく洋菓子店」は、仕事を終えてひと息つく時間、毎日21時から24時までの3時間だけオンラインショップで販売しているブランドだ。 2021年9月に伊勢丹新宿店にオープンしたリアル店舗で、熟成されたチーズの深い旨味と芳醇なレーズンの味わいが楽しめる新商品「レーヴ・…

彦根市で懐石料理店を運営する「魚清」が、幻の高級魚とも言われる琵琶湖の宝石「ビワサーモン（ビワマス）」をリターンとするクラウドファンディングプロジェクトを3月1日（火）から4月10日（日）まで実施する。 コロナ禍における老舗料理店の新たなチャレンジ 1967年創業、滋賀県彦根市で地元民に愛される老舗…

春爛漫！彩り豊かなイタリアンで旬の春食材を味わおう。小田急百貨店本館13階のリストランテ「マキャベリ新宿店」では、ランチ&ディナーコースで春メニュースタートした。 季節の食材を楽しむプリフィックスコースとアラカルト マキャベリでは、季節の旬の食材を楽しめるよう四季に合わせてメニューを入れ替え、ランチ…