旬のハスカップと希少品種の梅が香る「季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール」発売。年に1度の限定品
旬のハスカップと希少品種の梅を使用した、年に1度だけ生産される数量限定商品「季の梅 京都プラムアンドベリーリキュール」が今年も発売された。 “伝統的なブリティッシュ スロージンと日本の梅酒の融合”というインスピレーションによって誕生した同商品。その特長や飲み方を紹介する。 旬の時期に収穫される原材料…
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和食に合う白ワインが欲しい人に！生産数1万本以下のブティックワインが買える「GrapeFox」からの提案
和食を食べる機会が多い1月。合わせるには白ワインがおすすめ。そんな時は、生産数10,000本以下の希少なブティックワインに限定した、海外ワインの販売を行うインポートブランド「GrapeFox（グレープフォックス）」のおすすめの白ワインで乾杯してみてはどうだろうか。 新しいカタチのワインインポーターブ…
神楽坂にレストラン「ジェフリー」開店。ミシュラン3つ星店出身シェフによるモダンな和フレンチコースを
『ミシュランガイド東京』で、16年連続で3つ星を獲得しているフレンチの店「カンテサンス」。同店出身のオーナーシェフ・陣内翼氏が手掛けるモダンフレンチレストラン「Jfree（ジェフリー）」が、1月7日（土）、神楽坂にオープンした。 日本が誇る名店で培った技術と経験から生み出される一皿一皿を堪能したい人…
“木彫刻のまち”富山・井波に1日1組限定・3棟貸切の宿が誕生。かけがえのない人々と思い出に残る滞在を
木彫刻のまちとして知られる富山県南砺市の井波地区。沖縄ツーリストが、同地区にある古民家宿・Bed and Craft「巴/TOMOE」の宿泊と航空券を組み合わせた、パッケージプランの販売を1月6日（金）に開始した。 元料亭をリノベした宿泊とモノづくりを体感できる宿 2019年、富山県南砺市井波にオー…
料理長渾身のメニューを提供！「フォーシーズンズホテル京都」レストランのウインターメニューを紹介
「フォーシーズンズホテル京都」のレストラン「ブラッスリー」が、料理長・古賀隆稚氏が手掛けるウィンターメニューを、1月10日（火）より提供中だ。 数々のミシュラン星付きレストランで研鑽を重ねた古賀料理長のセンスと技術、そして、素材が光る料理の数々を堪能したい。 古賀料理長が手掛ける冬のアラカルト＆コー…
大人の男性にこそ着けてほしい、和装にも洋装にも合う「クレファー」の“和柄”機械式ウォッチ
気品漂う精巧な作りと和の伝統美が手元を格上げする、機械式ウォッチを紹介しょう。 オリジナル時計を企画・製造・販売するクレファー社が展開する「BENTLEY（以下：ベントレーブランド）」は、和と洋を融合させた和モダンテイストで斬新なデザインの機械式腕時計を1月9日（月）に発売した。 斬新なデザインが目…
30個限定・11万円の贅沢な高級ナッツ入れ「まめ棗」発売、伝統工芸の技が活きた唯一無二の重量感と発色
ナッツとドライフルーツの専門店「小島屋」が、日本の伝統工芸を駆使した高級ナッツ入れ「まめ棗（なつめ）」を、小島屋公式本店オンラインショップにて、1月10日（火）より数量限定で販売する。 職人技が光る唯一無二のナッツ入れは、その佇まいからナッツを食べるときはもちろん、インテリアとしても素敵な時間や空間…
贅沢な恵方巻が「DEAN & DELUCA」より登場！特別な1本で福を呼び込もう
1月10日（火）より「DEAN & DELUCA」のマーケット店舗にて、贅沢な食材をふんだんに使用した特別な恵方巻の予約受付が開始する。シェフが手掛けた華やかな3種の恵方巻を食べて、季節の変わり目を乗り越えよう。 登場する恵方巻は3種類 恵方巻は、その年の吉方位を向いて食べることで福が舞い込…
ヒノキとムスクの香りに癒される。「John’s Blend JAPAN」から京都を感じるリードディフューザーが登場
日本だけが持つ“素晴らしさ”が、世界へと広がる。 フレグランスブランド「John’s Blend（ジョンズブレンド）」が、国産原料と日本の伝統・文化にこだわった新作「John’s Blend JAPAN（ジョンズブレンドジャパン）」をリリース。 公式オンラインショップや、横浜赤レンガ倉庫、ららぽーと…
麻布十番でポップアップストアも開催！日本製・自動巻き腕時計ブランド「I.TARU」
スポーツとドレスウォッチの中間のインフォーマルスタイルを実現する日本製自動巻き時計ブランド「I.TARU」。クラウドファンディング「CAMPFIRE」のプロジェクトで一躍注目を集めた同ブランドが、現在、麻布十番でポップアップストアを開催している。 ビジネスシーン使いに定評がある「I.TARU」の真の…
青りんご・洋梨を思わせる香り！志摩観光ホテル＆若戎酒造のタッグで生まれたオリジナル日本酒が登場
三重県の「志摩観光ホテル」は、ホテルオリジナル日本酒 純米大吟醸 山田錦「志摩」（720ml）を、2月1日（水）より数量限定で販売する。 同酒は、三重県産の「山田錦」を100％使用。幕末に創業した「若戎酒造」が醸造を担う新酒だ。今回の「志摩」は、ホテルオリジナル日本酒の第3弾となる。 志摩観光ホテル…
フレグランスメゾン「キリアン」｜ブランド誕生15周年を記念するコフレ＆特別デザインボトル
ラグジュアリー界をリードする世界的コニャックメゾンとして名高いヘネシー家に生を受けた、キリアン・ヘネシー氏。彼が描くのは、選ばれし者だけが知る真のラグジュアリーを極める世界。 フレグランスメゾン「キリアン」が、1月11日（水）にブランドの誕生15周年を記念したコフレやアイテムをリリースする。今回は、…
10種の茶葉と旬食材を融合！ハイアットリージェンシー大阪で趣向を凝らしたペアディナーコースを堪能
「ハイアット リージェンシー 大阪」が、お茶本来の旨味を引き立てる食材を厳選し、調理法や味にも趣向を凝らしたペアディナーコースを提供する。 1階 鉄板焼「彩」にて1月12日（木）～3月12日（日）の期間中の木・金・土・日のみの開催となるので、お茶好きの人や日本料理好きは足を運んでみてほしい。 10種…
なんばオリエンタルホテルの「ウェルカムラウンジ」で楽しむ大阪の酒のテイスティング
ホテル滞在時にドリンクサービスがあると嬉しいものだ。 「なんばオリエンタルホテル」の宿泊者専用ラウンジにて、1月9日（月・祝）より、ウェルカムサービスを提供開始した。 同ラウンジでは、大阪の日本酒6銘柄のテイスティングや5種のハーブコーディアルなどを滞在中に無料で利用できる。 開放的でゆとりあるラウ…
六本木ヒルズで極上の味わいを堪能できる！ミシュラン店で修業した店主による焼鳥専門店「鳥カミ」
「日本一の焼鳥店」と呼び声高い名店のDNAを受け継ぐ。 ミシュラン一つ星店で修業した店主による焼鳥専門店「鳥カミ」が、1月10日（火）に六本木ヒルズ内にオープンする。 極上の焼鳥コースを楽しむ焼鳥専門店「鳥カミ」 東京のランドマークの一つであり、オフィスや住宅、ホテルの他、美術館・映画館といった文化…
横浜ロイヤルパークホテルのバーで楽しむ「イブニングハイティー」。カクテルを飲みながら過ごす優雅な時間
横浜ロイヤルパークホテルは、1月10日（火）から2月28日（火）までの期間、2階にあるメインバー「ロイヤル アスコット」にて、新たに「イブニングハイティー ‐カクテルとともに‐」を販売する。 1日6食限定で、カクテルをフリーフローで楽しめるほか、ファーストドリンクはゲストの好みに合わせた一杯をバーテ…