【横浜ベイホテル東急】気軽に本格ベジタリアン&ビーガンメニューが登場
志向や文化など各人に合わせた柔軟なニーズが高まっている。 同ホテルでは、インバウンドゲストや健康意識の高い人へ向け、ベジタリアン(菜食者)、ビーガン(完全な菜食者)料理の本格的なメニューの開発に注力。予約なしでも対応できるプレートや宴会料理などの提供を実現した。 ■ランチ&ディナーで楽しめる…
志向や文化など各人に合わせた柔軟なニーズが高まっている。 同ホテルでは、インバウンドゲストや健康意識の高い人へ向け、ベジタリアン(菜食者)、ビーガン(完全な菜食者)料理の本格的なメニューの開発に注力。予約なしでも対応できるプレートや宴会料理などの提供を実現した。 ■ランチ&ディナーで楽しめる…
ビールがひときわ美味しく感じられる今日この頃。 ビール好き必訪のイベントがセルリアンタワー東急ホテルで開催される。 セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」(40F)が開業18周年記念日の5月24日(金)に開催するのは、ベルギービール“リザーブ ロワイヤル”を用いたビアカクテルを楽しめ…
「メタルギア」シリーズで世界的に有名なゲームクリエイター・小島秀夫監督が率いるゲーム制作スタジオ「コジマプロダクション」。 そのシンボルキャラクター「ルーデンス」がウオッチになって登場だ! セイコーウオッチのファッションウオッチブランド「ワイアード」から、「コジマプロダクション」のシンボルキャラクタ…
脂身豊富で、旨味たっぷり!!そんな神奈川県の春のプライドフィッシュ「小田原のアジ」の中の黄金色に輝く『キアジ』を食べてみよう。 「SAKANA CUISINE RYO」では5月10日から、この時期にしか収穫できない黄金色に輝く希少な『キアジ』を使用した料理をいただける。 ■黄金色に輝く…
今なおファンを魅了し続けている、「The Rolling Stones(ザ・ローリング・ストーンズ)」と巨人軍がまさかのコラボ?! ロックファンも巨人ファンも、これは見逃せない! 読売巨人軍は、世界有数のロックバンド「ザ・ローリング・ストーンズ」とのコラボレーショングッズを、5月27日(月)から球団…
日々進化を続ける車の技術。パシフィコ横浜では「自動車技術展:人とくるまのテクノロジー展2019横浜」を開催する。 自動車産業の第一線で活躍するエンジニアのための自動車技術専門展として1992年に始まった本イベントは今回で28回目。 最新車の開発秘話を語る新車開発の講演3件…
外食産業でプラスチック製ストローの提供をやめる動きが加速する昨今。 木造注文住宅を手がけるアキュラホームは、5月11日、12日に日本で初めて開催されたG20の新潟農業大臣会合(新潟・朱鷺メッセ)で、世界初・木製ストローAQURAS(アキュラス)を提供した。 ■一本のストローから、持続可…
溜まった疲れやストレスなど、全ての滞りを取り除きたいと思うことはないだろうか。 ストレス社会の最前線で戦う人のための心身メンテナンスサロン「ブルームオーラ・ザ ジャーニー」が、2019年5月本格公開した。 ■利用者の半数以上は男性 テーマは、「七感、輝く旅」。七感とは、心がリラックスして自由な状態の…
爽やかな風に誘われて、仕事帰りにちょっと贅沢なひと時を過ごしたくなるこの季節。 ホテルニューオータニ(東京)では2019年6月8日(土)までの期間、日本庭園を望む「GARDEN LOUNGE」でプレミアムなナイトビュッフェを開催する。 『新ナイトビュッフェプレミアム ~with ピエール・エルメ・パ…
マイボトルを職場に持参する人も多いだろう。 スタイリッシュなデザインと機能性で人気のフロリダ発のブランドCORKCICLEの保温ボトル「キャンティーン」に、バスキアとコラボした保温ボトルが登場した。 ■バスキアとCORKCICLEのデザイン 斬新な色づかいとモチーフを使用して、アートの…
抹茶やほうじ茶など、和の素材を使用したスイーツが人気だが、「カフェコムサ」では、「京都フェア」を5月16日(木)~6月9日(日)の期間に開催。 京都の素材を使用したケーキやパスタなど期間限定メニューが登場する。 ■宇治茶 祇園辻利 抹茶といちごのケーキ 豊かな香りとまったりしたうまみ、甘みが特徴の「…
初夏と秋はバラの季節。 32種3万輪のバラが咲き誇る、ホテルニューオータニ(東京)の「ローズガーデン」で、ロマンチックなデートはいかが? ■まさに”ヒミツの花園”! 英国王室御用達のブランドも手掛ける世界的なフローラルデコレーター、ケネス・ターナー氏監修のもと、ホテルの屋上緑化の一環として誕生した「…
イタリアのスローライフから生まれた革製品。 ダヴィンチファーロは、バッグ界のマエストロ、ガブリエル・カンデローリ氏の実の息子、アレクサンドロ・カンデローリ氏が手がける新鋭ブランド。偉大な父から学んだ伝統の技を確実に受け継ぎながらも、そのテイストは父の生み出すバッグとは全く異なるモダンで…
しらすや鰹、アスパラガスなど初夏に楽しめる旬の食材。それらを味わえる会席、鉄板焼、寿司のメニューが日本料理「十二颯」に登場だ。 ヒルトン東京の日本料理「十二颯」では、5月と6月に味わえる会席、鉄板焼、寿司において初夏の新メニューをスタート。 「1年12ヵ月、最も旬の食材を用いた料理で新しい風を起こす…
かつて秀吉が開催した「北野大茶湯(きたのおおちゃのゆ) 」を現代に再現。 茶道を通した日本文化と秀吉の大阪城との融合を体験できるイベントが行われる。 ミライザ大阪城内のザ ランドマークスクエア オオサカでは、6月16日(日)に屋上ブルーバーズ ルーフトップテラスにて「大阪城大茶会」と題…
働いているお父さんのスーツ姿はかっこいい。 老舗テーラーであるカインドウェアは、125年にわたり、フォーマルウェアをはじめオーダースーツを提供している。明治時代、まだ貴族しか洋服を着ていない頃に、貴族が着ていた注文服を買い取って一般の人に売ることから始まり、戦後の繁栄にかけてフォーマルウェア着用とい…