「世界一の醤油職人」と絶賛される湯浅醤油・新古敏朗氏の書籍が刊行
常識はずれな「変革者」の、頭の中を覗ける書籍を紹介したい。 ⽇本における醤油発祥の地・和歌⼭県湯浅町で明治14年(1881年)に創業した、調味料製造販売の老舗「丸新本家」。その五代目当主にして、その戦略⼦会社・湯浅醤油の代表取締役である新古敏朗の発想と行動を描いた書籍が、プレジデント社より全国書店・…
常識はずれな「変革者」の、頭の中を覗ける書籍を紹介したい。 ⽇本における醤油発祥の地・和歌⼭県湯浅町で明治14年(1881年)に創業した、調味料製造販売の老舗「丸新本家」。その五代目当主にして、その戦略⼦会社・湯浅醤油の代表取締役である新古敏朗の発想と行動を描いた書籍が、プレジデント社より全国書店・…
ラグジュアリー空間で、「極上のととのい体験」をしてみたい。 大阪初となるプライベートサウナ「MENTE(メンテ) 梅田店」が2月14日(月)、茶屋町にオープンする。高級ブランドのような店舗デザインで、既存のサウナ施設とは一線を画したラグジュアリーな空間となっている。 美意識高い男性の“サ活”を応援!…
ピカソをはじめ、天才たちの突き抜けた思考にならってみたい。 実在の偉人たちが成し遂げた、平凡なものを非凡に変える過程がわかる書籍『天才はしつこい 突き抜けた成果を生み出す80の思考』がCCCメディアハウスより発刊された。 天才たちが平凡なものを非凡に変えた過程 仕事でも日常生活でも、影響力と価値をも…
型破りな肉フレンチコースが楽しめる大阪・築港赤レンガ倉庫にある「LA VIE 1923」に、1月19日(水)より季節限定の“フレンチおでん”を取り入れたコース「Episode 2『S.Genreless』」が登場した。 黒毛和牛を使用した肉フレンチが楽しめる「LA VIE 1923」 ハワイの「リッ…
忙しい人にこそチェックしてもらいたい、睡眠にコミットした専門医監修の新しいサービスが登場。 Sleep Stylingは、「眠りのパーソナルジム」をコンセプトとした、個人に合った睡眠習慣にフルコミットする「睡眠コーチングサービス」の提供を開始した。 人生を質を高める「睡眠コーチングサービス」 日本に…
世界初の「空飛ぶクルマレーシング」が開催される。 日本初のプロフェッショナルドローンレースチーム 「RAIDEN RACING」(以下、RAIDEN)所属パイロットのZephatali Walshが、Airspeeder(エアスピーダー CEO Matthew Pearson/ 英国)が2022年に…
持続可能な農業の未来を紡ぐために! 果物専門産直EC「Bonchi」が、消費者と共に日本の農業を変えていく”農業の問題”を解決する新しい果物の買い方を提案する。 農業の問題を解決する新しい果物の買い方 日本の果物を専門とした産地直送オンラインストア「Bonchi」は、農業の社会問題を解決し、持続可能…
老舗革製品ブランド「土屋鞄製造所」は、国産ヌメ革を使用したレザー小物シリーズ11型を、2月4日(金)より直営店・オンラインストアにて発売する。 「土屋鞄製造所」発の小物シリーズ「NUME」 1965年創業、東京でランドセル職人が立ち上げた工房を発祥とする、老舗革製品ブランド「土屋鞄製造所」。 「…
これまでにない美しさと快適さを兼ね備えた、「Air Bangle(エアバングル)」を紹介しよう。鯖江の眼鏡づくりの技から生まれた、革新的なApple Watch専用バングルだ。1月30日よりMakuakeにて先行販売する。 長時間装着しても快適なApple Watch専用バングル ビジネスからフィッ…
任天堂旧本社社屋がホテルに! 2022年4月、任天堂創業の地にあたる京都・鍵屋町正面通にて、旧本社社屋がホテル「丸福樓(まるふくろう)」とし生まれ変わる。 任天堂旧本社社屋がホテル「丸福樓」として生まれ変わる 1889年より歴史を刻んできた任天堂の創業地にあたる京都・鍵屋町。正面通に面する旧本社社屋…
「NESPRESSO(ネスプレッソ)」は、コーヒー生産の危機にさらされている地域の復活を目的としたネスプレッソ独自のプログラム「リヴァイヴィング・オリジンズ」から生まれた、数量限定コーヒーカプセルを2月2日(水)より順次発売する。 コーヒー生産地を支えるプロジェクトを始動 ネスプレッソは、カプセルコ…
世田谷自然食品は管理栄養士と料理人の監修のもと、「温彩特選便 彩り御膳」を1月から販売を開始した。自宅作業が多い人の“テレワーク飯”にぴったりのサービスだ。 管理栄養士と料理人のW監修のお弁当 「温彩特選便 彩り御膳」は管理栄養士が1食あたりのエネルギーを約260kcal、食塩相当量を2.0g以下を…
ベントレーモーターズが1月27日、2030年までに完全電動化を目指す『ビヨンド100』戦略をさらに加速させる取り組みを発表した。 挑戦的かつ先進的なこの戦略の鍵となるのが、今回、リリースされた『ファイブ・イン・ファイブ』計画だ。2025年から5年間、毎年1車種ずつ電気自動車のニューモデルを発売し、持…
パイ インターナショナルは1月26日(水)に書籍『「いき」の構造』を刊行した。「いき(粋)」の美学を理解する一助となる、ビジュアルブックだ。 大川裕弘氏の写真とともに読む『「いき」の構造』 典型的な『高等遊民』にして、西欧の教養と遊びの精神及び江戸と上方両文化に精通する粋人が、西欧流哲学の構文で迫る…
2022年は、例年と少し傾向が変わってきているようだ。 日本最大級のハンドメイドマーケップレイス「Creema(クリーマ)」を運営するクリーマ社は、ユーザー1,087名を対象に「バレンタインデーに関するアンケート調査」(*)を実施した。 昨年に引き続き義理チョコはマイナス傾向。そして「自分へチョコ・…
辻口博啓シェフと広島県産品のコラボから生まれた、珠玉の“大人チョコ”を紹介したい。海山の芳しさが存分に引き出された甘美なショコラ「生チョコ ボタニカル」だ。 広島県産品の魅力をチョコで伝える企画第4弾 世界的パティシエ・ショコラティエの辻口氏が、広島県産品の魅力をチョコレートで発信するコラボレーショ…