自宅や勤務先の最寄り駅に、気軽に立ち寄れるお店があるのは嬉しい。さらに、新鮮な食材を使用した、心躍るメニューが楽しめるなら文句なしだ。 「凧、凧（はたはた） 八幡山店」が、グランドオープンしたのでその詳細を紹介しよう。 「凧、凧 八幡山店」は、北海道の食材や郷土料理をメインにした大衆酒場。道内産の肉…

限られた畜産農家しか育てることのできない鹿児島県産黒毛和牛と、小田原漁港直送の新鮮な海産物を炭火で炙って食べられる「ABURIYA MOKU」が、小田原にグランドオープン。 ■生産者を厳選して一番新鮮な状態で 素材の旨みを最大限に味わってもらうために、生産者を厳選して一番新鮮な状態で直接仕入れる。 …

全国各地の超速鮮魚を用いた「海鮮ひつまぶし」に加え、良質・高級な揚げ油で徹底的に味にこだわった「天丼」をリーズナブルな価格で楽しめる「羽田市場食堂」。池袋サンシャイン60通りに「羽田市場食堂 池袋サンシャイン60通り店」がオープンした。 ■新鮮で美味しい鮮魚が楽しめる羽田市場が「池袋の街の活性化」を…

「仲卸・生産者応援企画第3弾」が発動！ 西新宿店の海鮮居酒屋“俺の魚を食ってみろ!!”では、緊急事態宣言延長に伴い、寿司食べ放題をスタートした。 ■旬の高級鮮魚も 提供する寿司は生本マグロの大トロなど食べ放題としては目を見張る高級ネタの他に、旬の鮮魚などを中心とした日替わりのネタ。シャリは小での注文…

卸市場直送鮮魚を全部しゃぶしゃぶに!? お取り寄せ通販サイト「海鮮しゃぶしゃぶ九郎八」では、コロナ禍の在宅グルメをもっと豊かにするべく、横浜市中央卸売市場より新鮮な魚を人気の「しゃぶしゃぶ」で手軽に味わえるよう様々な商品を販売している。 父の日には好きなものが選べる九郎八のカタログギフトを贈ってみて…

コロナ禍で甚大な被害を受けている全国の漁師・農家、そして豊洲市場の仲卸を応援する、極上食材宅配サービス「豊洲の極」がクラウドファンディングをスタート。飲食店には休業支援金等があるが、漁師や農家、仲卸にはそのような補償施策は一切ないのが現状。「豊洲の極」は、生産者や仲卸を応援するためのプロジェクトとし…

そごう横浜店で宮城県の物産と観光展が開催される。 自慢の牛たんや笹かまぼこ、カキ、萩の月やずんだ餅などの名産品、更に匠の技が光る工芸品まで、約40店舗の宮城の味と技が一堂に集結。 ■フォアグラ、スイーツから海鮮まで「食材王国みやぎの彩り」 今年の注目は、食材王国みやぎの美味しさを丸ごとサンドした初出…

その土地ならではのおいしいものがズラリと並ぶ「道の駅」。立ち寄りスポットから目的地へと進化を続け、その人気はすっかり定着した。 今回はじゃらん編集部おすすめの「お取り寄せできる道の駅の商品」を紹介したい。地の逸品をお取り寄せすれば、おうち時間がさらに楽しくなるかも。   ■お取り寄せができ…