パリジェンヌを虜にしたショコラ「Hugo&Victor」がいよいよ日本初上陸

2010年にパリで誕生以来、常に革新的なコンセプトを打ち出し、チョコレートの伝統を覆してきた「Hugo & Victor (ユーゴ・エ・ヴィクトール)」 。 日本ではこれまで出店がなく、伊勢丹新宿店で年に一度だけ開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」でしか味わうことができなか…

砂漠の中のホテル「アル・マハ・デザート・リゾート」で過ごす極上の時間

砂漠の中にある高級リゾートホテル「アル・マハ・デザート・リゾート」。 ドバイの約5%を占める広大な自然保護地区に佇む「アル・マハ・デザート・リゾート」は、誰もがイメージする煌びやかな大都市ドバイとは全く異なる別のラグジュアリーな表情を見せる。[nextpage title=”全室スイート・プール付き…

大人の舌を満足させる少数生産最高級チョコレート「AMEDEI」

オシャレな最高級チョコレート「AMEDEI(アメデイ)」をご存知だろうか。 イタリア・トスカーナ州ポンテデーラで1991年に創業した「AMEDEI」は、少数生産の高級チョコレートブランド。このほど、商品ラインナップを強化し、オンラインショップをリニューアルオープンした。 [nextpage titl…

「贅沢」の価値観が変わる美しき街 イタリア・アマルフィ

アマルフィ海岸の名称ともなっている「アマルフィ」は、世界遺産に登録されたその美しい30kmに渡る海岸線の中心地にある。 アマルフィ海岸に点在するそれぞれの街は、異なるカラーを持っているから面白い。中世にはアマルフィ国家として自立していただけあり、アマルフィは所々で感じられる歴史的雰囲気が特徴だ。[n…

良縁を求め美しき出雲を巡る、大人の旅

11月に「神無月」ではなく「神在月」を迎える島根県出雲地方。 恋愛成就などパワースポットの多いこの地域だが、風光明媚でもあり日本の様々な食文化発祥の地としても知られる。[nextpage title=”的中率は100%!? 不思議な占いができる神社”] 松江市内から一畑電鉄の可愛い「ご縁列車」に乗っ…

「ザ・リッツ・カールトン京都」がデザイン部門で1,100のラグジュアリーホテルの頂点へ

世界的なラグジュアリートラベルネットワークのバーチオソ(Virtuoso)が「トラベル・ウィーク・コンファレンス」において、2015年度の「ベスト・オブ・ザ・ベスト・ホテル」を発表し、日本の「ザ・リッツ・カールトン京都」がデザイン部門で最優秀の栄誉に輝いた。 1,100を超えるラグジュアリーなホテル…

フランスで愛されるシャンパン「COLLET」ついに日本上陸へ パーティには川島なお美も

日本のシャンパン消費量は世界第4位。どうやら日本人はシャンパンが大好きなのだ、と言っていいだろう。 本年夏より新たに日本へ参画したCHAMPAGNE COLLET(シャンパーニュ コレ)が9月7日、お披露目イベントを行った。満を持して“来日”した、気になるその味を詳しく解説しよう。[nextpage…

リゾートで愉しむ大人の贅沢「ホエールウォッチング」のススメ

オーストラリアのホエールウォッチングの名所として有名なハービー・ベイ(Hervey Bay)。世界遺産フレーザー島への玄関口としても人気の観光地だ。 オーストラリアではゴールドコーストに滞在したので、ハービー・ベイまではセスナで移動。日本では乗ることがないので、プレミアムな非日常体験に胸が高鳴る。[…

次の旅は城で決まり「行ってよかった!日本の城」TOP10が発表!

国内旅行が気持ちいいこの季節、各地の城を訪ねてみるのも面白い。なんといっても、日本にはいままで累計40,000もの城郭が造られてきたというだけあって、そこかしこに、一つ一つ違うドラマのある城が点在しているのだ。 世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」が「行ってよかった! 日本の城ランキン…

この秋、お台場に肉が集結! 「Food Nations~肉フェス ODAIBA 2015秋~」出店店舗発表

累積約164万人の動員を記録し、3会場で同時開催されるなど、年々人気を増している「肉フェス」がGWに続き秋にも開催される。 今回は続々と発表されている出店情報や、秋の「肉フェス」の注目ポイントを詳しくご紹介しよう。[nextpage title=”ふたご、格之進、そして…”] 今回の「肉フェス」の最…

「モルダウ」の聖地、チェコ共和国・プラハを訪ねる大人の旅路

誰もが知っている、チェコが生んだ偉大な音楽家たち。一人はスメタナ、そしてもう一人はドボルザーク(チェコ語ではドヴォジャーク)である。 スメタナの交響詩「Má Vlast(我が祖国)」の第2章は日本では「モルダウ」として有名だが、これはプラハ市内を流れる「Vltava(ヴルタヴァ)」川のドイツ語訳であ…

ミシュラン2つ星を取ったNY店のレシピを日本で再現 今宵の夜デートは「アクアヴィット」で

女性をデートに連れて行くなら、こんなレストランがいい。北青山にある、ニューヨーク発祥の現代北欧料理レストラン「アクアヴィット(AQUAVIT)」は、シェフが厳選した新鮮食材に拘った“モダン・スカンジナビアン・キュイジーヌ”が味わえる名店だ。 そんな「アクアヴィット」で、9月1日(火)から、昨年10月…

今までに見たことのないような透き通った深いブルーの虜に イタリア・青の洞窟

「青の洞窟」と言えば、知らない人はいないほど有名なイタリアの観光スポットである。 洞窟内で輝く青い光の上をボートが進む様子は、一度見たら忘れられない魅力がある。[nextpage title=”10日に一度しか見られない贅沢な景色”] その強力な美しさは、太陽光と海の透明度が作り出す自然美ゆえ、天候…

坐して時を忘れる── 贅を尽くした大人のための宿「笛吹川温泉 坐忘」

中央自動車道を勝沼で降りると、笛吹川沿いの山里にひっそりと佇む隠れ宿「坐忘」が見えてくる。 敷地3,000坪にわずか10室のみの客室という贅沢な宿だ。[nextpage title=”温泉露天風呂付きの離れの部屋”] 車止めに到着すると、すぐにスタッフが迎えてくれた。鯉の泳ぐ池の見えるラウンジで冷茶…

今時リゾートステイは東南アジア! 「行ってみたい東南アジアビーチ10選」が発表

大手旅行会社の「H.I.S.」が東南アジアのビーチ 18 カ所で、行ってみたいと思うビーチリゾートの投票を募集。そのキャンペーンの結果が発表された。 今回は、この投票結果のTOP10をピックアップし、見どころなどを詳しくご紹介しよう。 [nextpage title=”1位は充実&秘境リゾート”] …

東京・青山のお散歩デートで行きたい絶品チョコレート店4選

真夏のピークも去り、徐々に秋の気配が近づいてきた。秋のデートには、散歩をしながらカフェで一息……といったのんびりした雰囲気がよく似合う。 そんな秋デートでも、大人ならやっぱり上質な時間を過ごしたいもの。今回は、青山で楽しめる大人のための落ち着いたショコラのお店を4つご紹介しよう。 [nextpage…