【赤坂エクセルホテル東急】料理長が振舞う、極上の宮城食材を使った「絶対の逸品」を堪能！
ブランド牛や海の幸、農産物など地場産の食材が豊富な宮城県。 東京・永田町にるある赤坂エクセルホテル東急では、料理長による美食会『至福の赤坂Cuisine ～極上の宮城～』を開催する。 4月1日より同ホテルの料理長に就任した小川 勝哉氏は、2014年に宮城米マーケティング推進機構から“食材王国みやぎ大…
TREND 記事一覧
ウルフギャング・ステーキハウスで極上バーガーを召し上がれ
ハンバーガーの本場ともいえるアメリカで、５月は「ナショナル・ハンバーガー・マンス（National Burger Month）」と言われているのをご存知だろうか？ アメリカ全土のレストランでは、工夫を凝らしたオリジナルメニューの提供や、お得な価格でサービスするなど、いつもに増してハンバーガーが各地で…
【アマン東京】ミシュラン一つ星の仏パティシエが贈るブラックアフタヌーンティー
ふと日常から離れ、極上の空間でゆったり甘いものを楽しみたい、と思うことはないだろうか。 そんな時にもってこいなのが、心温まるおもてなしと美しさの際立つラグジュアリーな空間が広がるアマン東京。 アマン東京では、ミシュラン一つ星を獲得した新進気鋭のフランス人パティシエ、セバスチャン・ヴォークションをフラ…
「ラルチザン パフューム」から幻の“バナナの香り”のフレグランスが数量限定で登場
フランスといえばフレグランスの本場。 そんなかの地の言葉で「香りの職人」を意味する仏発フレグランスメゾン「ラルチザン パフューム」から、ブランド誕生のルーツとなる幻の“バナナの香り”、「バナ バナナ」が数量限定で登場した。 そもそも「ラルチザン パフューム」が誕生したきっかけは、創業者ジャン・ラポル…
カジュアルすぎず、好印象を保てるオトナのためのボディバッグ登場！
爽やかカラーのちいさめバッグがあれば、休日のフットワークがさらに軽くなる。 そんなオトナのためのボディバッグが登場だ。 デジタル化が進む現代のマストハブアイテムと言っても過言ではない、ボディバッグ。 帆布を織って131年のタケヤリが作るそれは、特厚帆布のハリコシが活きる上品かつタフな逸品。抜群のフィ…
ファーストクラスでも採用の北海道産ワインのセレクトショップが広尾に誕生！
近年注目されている「日本ワイン」。その中でも、日本有数のワイン産地である北海道に注目したプレミアム・セレクトショップが広尾に誕生した。 RERA WORKSは広尾駅徒歩5分の立地に、近年評価の高い自然派の小規模生産者による北海道ワイン、チーズやシードルなど、北海道の厳選された高品質なワインと食を提案…
九州初進出のオリエンタルホテルブランド「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」
九州の玄関口とも言える博多駅。先月オリエンタルホテルブランドでは九州初進出となる「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」が博多駅前に開業した。 ■上質で心地よい空間揃い 「Natural × Cool」をデザインコンセプトにした客室は全221室。 明るく爽やかでナチュラルな素材感を…
Onitsuka Tiger初！対戦格闘ゲーム「ストリートファイター」とのコラボモデル誕生！
あのオニツカタイガーが、大人気格闘ゲーム「ストリートファイター」とコラボ？！これは見逃せない！ オニツカタイガーは、日本のみならず世界で高い人気をほこる格闘ゲーム「ストリートファイター V アーケードエディション」とコラボレーションしたスニーカー「MEXICO 66 SD」を7月27日（土）、世界の…
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」新バージョン「Hyogolaise」が登場！
1992年に開業し、1995年の阪神淡路大震災の影響により一時閉館した「神戸北野ホテル」。2000年6月にオーベルジュとして再オープンした。 神戸北野ホテルでは、再オープン20周年に向けた記念企画の一環として、「世界一の朝食」をベースにした新バージョンの朝食「Hyogolaise（ひょうごレーズ）」…
ソニーのハイブリッド型スマートウォッチ「wenaTM wrist」から、ドレッシーな新型2モデル発売！
さまざまな種類が登場しているスマートウォッチ。そんな中、ドレッシーで落ち着きのあるデザインのモデルがソニーから登場だ。 ソニーは、ハイブリッド型スマートウォッチ「wenaTM wrist（ウェナリスト）」シリーズより、軽量薄型で軽快に身に着けられる「wena wrist Three Hands Re…
靴下の産地、奈良で作られた、環境にも肌にも優しいオーガニックソックス
服や靴を選ぶように、靴下も快適でお洒落なものを選びたい。 靴下の産地・奈良でつくられる「Ashitabi」から、肉厚過ぎず、薄すぎず、絶妙のふっくらとした厚さが魅力のオーガニックソックスが登場。 ■日本一の靴下産地で作られる極太麻ソックス 「奈良県の靴下」は、高品質な綿「大和木綿」の産地であったこと…
生産者・茶葉のストーリーをスマホで観ながら味わえる「TOKYO TEA JOURNAL」創刊！
近年、世界中で注目され愛飲する人が増えている「日本茶」。 その味わいと生産者のつながりを大切にした、日本初の「観て飲む」お茶のサブスクリプションサービス「TOKYO TEA JOURNAL（トーキョーティージャーナル）」が創刊。 産地・生産者などによって全く違うお茶の新しい楽しみ方を提案する。 ■月…
神戸の日本庭園を眺めながら、プライベートレストランで美食を楽しむ
神戸市にある都市公園で唯一の日本庭園「相楽園」。池泉回遊式日本庭園で、飛石や石橋などを歩き、趣きのある情景を見ることができる。 昨年末に相楽園内に開業した「THE SORAKUEN」に、待望のレストランがオープンした。 ■レストラン「相楽」始動 明治の時代に元神戸市長の私邸としてその歩…
【古湯温泉ONCRI/おんくり】幻想的なホタルの舞を楽しむ「ホタル観賞付き宿泊プラン」
初夏の風物詩といえば、暗闇に舞うホタル。「ぬる湯に浸かり時を忘れる、山峡の湯治リゾート」のコンセプトのもと、地域の魅力を最大限に打ち出しつつ現代における上質な湯治スタイルを提案する佐賀県の「古湯温泉ONCRI／おんくり」。 初夏の風物詩として、早くも見頃を迎える「ホタル」観賞ができる宿泊プランがお目…
江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、極上の鮨「在」広尾にオープン
今や世界中のグルメたちが楽しんでいる日本の「鮨」。 広尾に技を極めた最高の鮨が味わえる『在（ざい）』がオープンする。 開店から2年連続ミシュランの星を獲得している六本木の『鮨由う』で料理長として腕を振るい、寡黙に技を磨き続ける岡田貴裕氏を大将に迎え、2019年5月20日、広尾に鮨『在』が誕生。 粋を…
彼女も喜ぶ！はちみつ＆チーズのとろけるコラボ『Happyハニー・ホリック』フェア
見ているだけで幸せな気持ちになるイエローカラー。ヒルトン東京「マーブルラウンジ」では、6月4日より、はちみつ＆チーズのとろけるコラボレーションで贈る新デザートビュッフェ『Happyハニー・ホリック』を開催。 黄色い花々が咲き誇るエントランスを通り抜けると、幸せのテンションが一気に上がるイエローカラー…