クエや渡り蟹など、旬の食材を日本酒とともに味わう「GINZA 豉 KUKI」の11月のコース
日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI(ぎんざくき)」では、発酵と熟成をテーマに月替わりのコースを販売。素材の味わいを引き立てる「銀座豉特選」味噌󠄀の各種も楽しめる。 今回は、産地にこだわった食材を厳選した、11月のコース内容を紹介しよう。 今の季節に美味しい食材 11月のコースでは、冬にかけ…
日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI(ぎんざくき)」では、発酵と熟成をテーマに月替わりのコースを販売。素材の味わいを引き立てる「銀座豉特選」味噌󠄀の各種も楽しめる。 今回は、産地にこだわった食材を厳選した、11月のコース内容を紹介しよう。 今の季節に美味しい食材 11月のコースでは、冬にかけ…
バリュエンスジャパン社が、希少性の高い時計をメインに取り扱う「ALLU AUCTION(アリューオークション)」の開催を決定。第1回オークションを2023年1月28日(土)に開催し、その後は年4回の開催に向けて、公式サイトで随時インフォメーションしていく。 一般消費者に向けた高級時計オークション バ…
元サッカー日本代表監督のフィリップ・トルシエ氏が所有するワイナリー「La Belle Gabrielle(ラ・ベル・ガブリエル)」から生まれた各種ワインの販売が、高級ワインやウイスキーなどを扱うECサイト「moment」にて始まった。 かつて“白い魔術師”と称えられた戦略家が放つワインは、果たしてど…
西陣織老舗の細尾12代目細尾真孝氏が、美術家であり自然布の蒐集家・研究家として知られる吉田真一郎氏と共同で、テキスタイルギャラリー「真妙庵(しんみょうあん)」を京都・御所南エリアに10月28日(金)にオープンした。 アーカイブ資料としても一級品の貴重な自然布 真妙庵は、19世紀(江戸~明治時代)につ…
スマートアクアリウム静岡では、企画展「東洋魚拓 拓正会 アート魚拓展」を開催中。28点におよぶ「アート魚拓」の世界観を感じよう。 この世に1枚しかない生きものの一瞬を拓した作品群 本展では、拓正会の会長・松永正津氏をはじめ会員が手掛けた「アート魚拓」作品を館内に展示。作品は、日本文化特有の美意識や“…
スペシャルティやサードウェーブだけではもう語り尽くせないコーヒーの世界! グラフィック社から、世界各国のローカルなコーヒーの飲まれ方にフォーカスし、その歴史と文化の香りに触れる新視点の書籍『コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史』が販売される。 著者3冊めとなるコーヒー本は、ビジュ…
リーガロイヤルホテル京都は、「鉄板焼 葵」「懐石フランス料理 グルマン橘」「中国料理 皇家龍鳳」などの店舗にてホテルの味を自宅で愉しめるテイクアウトメニューの新商品を、11月1日(火)より販売中だ。 和・洋・中の多彩なレストランが揃い、確かな味わいとおもてなしに定評があるリーガロイヤルホテル京都の味…
しろえび米菓専門ブランド「SHIRO SASARAYA」が、贈り物に喜ばれるギフトセットを500箱限定で販売中。 来年1月31日(火)までの期間限定で出店する阪急うめだ本店内の店舗や、阪急阪神百貨店のお歳暮カタログおよびオンラインストアにて購入できる。年末年始は、レアな限定ギフトセットでお世話になっ…
“史上最高のパン切り包丁”を謳う「曜(YO-U)・パン切り包丁」がさらなる進化を遂げ、11月1日(火)よりヤクセル公式オンラインストアにて先行販売をスタートした。 高級食パンや自家製パン、フルーツサンドの萌え断などを楽しんできた、パンを愛してやまない人は必見だ。 切れ味はそのままに、使いやすいサイズ…
ベントレーモーターズは10月24日(月)、イギリス・クルーにあるサステナブルな工場において、新型「ベンテイガエクステンデッドホイールベース(EWB)」の生産を開始したことを発表。 同時に、ベンテイガの定評あるエフォートレスなラグジュアリーを妥協なく実現するため、型式認証を取得し性能数値を確認した。 …
全国100棟を超えるラグジュアリー会員制リゾート「Grande -グランデ-」では、第1期新規会員募集を100口限定で開始した。 プライベートプール付きヴィラや客室温泉付リゾートヴィラなどが利用できる、国内最大級のシェア別荘の会員権を手に入れてみては。 会員制ラグジュアリーリゾートヴィラ リゾート会…
11月1日(火)、北海道の「UNWIND HOTEL & BAR 小樽(アンワインドホテルアンドバー小樽)」に、コンテンポラリーアートギャラリー「UNWIND GALLERY(アンワインド ギャラリー)」が開設された。 同ギャラリーでは、1回目の展示として、11月1日(火)~翌年1月31日(…
東京・浅草の「ステーキハウス松波」では、11月2日(水)より、「クリスマス限定メニュー2022」の予約を開始した。提供は12月24日(土)、25日(日)のみの期間限定となる。予約は専用のWebサイトおよび電話で受付中だ。 また、11月2日(水)より同店のオンラインショップもオープンした。老舗の味をギ…
ホノベ電機は、11月1日(火)にBluetoothスピーカー「炎音en-on」の新色「亜麻色(あまいろ)」を限定1000台で発売を開始した。 アウトドアはもちろん、インドアでも大活躍する、マストアイテムの新色として注目したい。 炎のようにランプが揺れるスピーカー 高出力Bluetoothスピーカーを…
アウトドアブランド「THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア)」は、2020年に発売以来人気の焚き火台「TAKI BE ITA(タキビイタ)」をリニューアル、板になる焚き火台「タキビイタ(焚火板)」が、さらに収納しやすくなった。 同商品は11月1日(火)に販売を開始。秋…
エースホテル京都は、世界的に名高いレストラン「noma(ノーマ)」の新たなポップアップレストラン「Noma Kyoto(ノーマ京都)」を、2023年3月15日(水)から5月20日(土)の10週間、毎週水曜日〜土曜日の期間限定で開催する。 予約受付は、全世界同時に11月7日(月)21:00(日本時間)…