奥深いワインの世界は、知識を増やすほど楽しくなる。より多くのワインに触れることで、さらに楽しくなるだろう。 今よりも楽しくワインを飲みたい人に向けて、ネットから簡単に登録できるワインの定額サービスを紹介する。 「いつの間にか詳しくなっていた」というのが理想の学び。サブスクで自宅で楽しむワイン習慣を始…

東京・六本木にあるステーキ懐石店「六花（リッカ）」では、 希少性の高い贅沢“肉”メニューを提供中。 “旬の食材を和牛と共に食す”をテーマに、国産の厳選した和牛を扱う同店ならではの2月のみ味わえる限定コースを紹介する。 季節を感じる和牛の懐石料理が味わえる「六花」 「六花」とは、雪の結晶の別名。雪が一…

名古屋にある鴨料理専門店「鴨料理風月」が、極上の河内鴨を使用した「鴨すき焼き」を公式オンラインショップにて、2月17日（金）より販売する。 この機会に、ご飯にもお酒にもよく合う「鴨料理風月」の最高の「鴨すき焼き」を自宅で楽しんでみては。 鴨料理を堪能できる名古屋の名店「鴨料理風月」 名古屋市西区那古…

ギフトを贈る際、気持ちを込めるのはもちろんだが、品物にはセンスの良さも取り入れたい。 今回は“おしゃれな食のギフト”に着目し、専門店のオンラインストアを5つピックアップした。 その道のプロが商品に込めた想いとこだわりは本物。どんな人にも喜んでもらえるはずだ。 鳥羽周作シェフ監修の食の専門店「ふつうの…