世界中で流行を見せているクラフトビール。そんなクラフトビールブリュワリーが集まる巨大なイベントが９月、日本に初上陸する！ ミッケラージャパンは、世界で愛されているデンマーク発のクラフトビールブリュワリー「MIKKELLER（ミッケラー）」 の日本第1号店を運営。 その MIKKELLERが「MIKK…

老舗京菓子司とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催している「茶寮 八翠」。 9月1日から10月31日の第4章は、室町時代後期に京都で創業、後陽成天皇の御在位中（1586〜1611）より御所の御用を勤める老舗「とらや」とのコラボレーションが実現。 ■今回のために特別に仕立てた甘味と、趣向を凝らし…

上品な雰囲気の店内の中、贅沢に美味しいシャンパン＆オードブルを味わう。そんな至福の時間が渋谷で過ごせる。 渋谷エクセルホテル東急では、10月31日（水）の期間、ラウンジ「エスタシオン カフェ」にてシャンパン2種類を含むフリードリンクプランを開催中だ。 「エスタシオン カフェ」は渋谷駅の真上にありなが…

日本には世界中から様々なワインが集まっているが、一体どれがオススメなのか？品評会で選ばれたワインを紹介しよう。 ■日本で飲もう最高のワイン～テロワールから食卓へ 国産ワインや輸入ワインあるいはブドウ品種ごとの評価ではなく、日本国内で手に入る全てのワインの中から一番美味しいワインを、何の先入観も持たず…

秋らしいスイーツに欠かせないのがマロン。 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、この秋、マロンと抹茶を使った日本初登場のケーキ「パリブレスト オ マロン マッチャ」を限定販売する。 ■サクッと香ばしいシュー生地に、まろやかな2種のクリームが見事に絡み合う この秋、「パティスリー・サダハル・ア…

大阪・難波の新歌舞伎座ならではの独特の外観を覚えている方は多いのではないだろうか。 2009年に惜しまれつつ閉館した新歌舞伎座の跡地に「ホテルロイヤルクラシック大阪」がオープンする。設計は、新国立競技場や根津美術館などを手掛けたことで知られる、世界的建築家の隈研吾氏が担当。 新歌舞伎座のアイコンとも…

ちょっとお疲れな週末は、ガッツリとこだわりビーフでパワーチャージしよう。 都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」では、自慢のスペシャリテとして肉メニューの数々を提供。希少な銘柄牛のTボーンステーキなど、満足すること間違いなしだ。 ■ 希少な「キアニーナ…

9月17日は敬老の日。日頃なかなか会えなくても、感謝や「お元気ですか？」という気持ちを込めて贈り物をしたい。そんな、贈り物の先に見える笑顔を想いながら選ぶ楽しみ。「大丸東京店」の和菓子売場から、バイヤー厳選するシンプルながらどのブランドにもこだわりがはっきりと出る「最中（もなか）」を紹介する。 ■エ…