130年以上の歴史を誇る「FAUCHON」が手掛けるグルメホテルが誕生した。

フォションホスピタリティとして日本初・世界で2軒目となる「フォションホテル京都」がオープン。

■パリと京都を融合させたラグジュアリーでモダンなデザイン

「FAUCHON Meets Kyoto. feel Paris.」をホテル全体のコンセプトとしたオンリーワンホテル。フォションのブランドカラーであるフォションピンク、ホワイト、ブラック、ゴールドを西洋の素材と日本の素材、技術で表現し、パリと京都を融合させたラグジュアリーでモダンなデザインを施した全59室のゲストルームを揃える。

■食を通して感じるパリと京都の魅力

フォションホテル京都には、フレンチレストラン、ティーサロン、ペストリーなどを購入できるショップが揃い、グルメを存分に楽しめるホテルだ。

「レストラン グラン カフェ フォション」10F

ホテル最上階に位置し、何時でも好きな時間に、美食のひとときを楽しめるよう、朝でも昼でも夜でも、1日のいつでも、フランスと京都のガストロノミーと、洗練のライフスタイルを肌で感じられる時間と場所を用意した。

ホテルのコンセプト「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」を食で表現したメニューが揃う。

朝食セット／￥2,750～、ランチコース／¥4,950～、ディナーコース／¥9,350～

「サロン ド テ フォション」2F

ロビーを抜け階段を上ると目の前に広がるティーサロン。さりげなくピンクを配するなど、パリと京都がエレガントに癒合する、日常とは一線を画したくつろぎの空間が広がる。

フォションホテルパリで人気の「アフタヌーンティー」は京都バージョンで登場。その他パリで人気のシグネチャースイーツやマカロン、京都の夜をイメージした限定フレーバーティーなど、さまざまなラインナップ。

アフタヌーンティー／￥5,000

「ペストリー&ブティック フォション」1F

ホテル1階にあり、宿泊客以外でも気軽に立ち寄れる、フォションピンクのファサードが印象的なペストリーブティック。フォションの顔ともいうべきスイーツやペストリーなどが、まるで宝石のようにショーケースに並ぶ。

フランスから取り寄せた商品を購入できるほか、日本ではここでしか購入できない、パリ直輸入の特別なフォションマカロンや紅茶も数多く取り揃える。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美、ちょっとしたお持たせなどにおすすめだ。

イートインスペースは4席用意する。表通りを眺めながら気軽にフォションの美味しさに触れることができる。

テイクアウト商品：マカロンBOX／￥1,836～、紅茶「フォションブレンド」／1缶 ¥2,592など（税込み）

パリと京都が融合するフォションホテルの魅力を存分に味わってみては。

住所：京都府京都市下京区難波町406
フォションホテル京都：https://hotelfauchonkyoto.com/

※レストランの価格は税・サ込み

（MOCA.O）