カニが美味しい季節がやってきた。自粛が続いた今年は、ちょっと贅沢な専門店で舌鼓を打ちたいものだ。 活け蟹専門店『かにじぇんぬ 銀座』が、11月15日（月）に東京・銀座にオープンする。 ■ここでしか味わえない絶品カニ料理 『かにじぇんぬ 銀座』は、完全個室のプライベート空間で、専属の料理人が活きた状態…

熟練の板前が技を注ぎ、心を込めて作る数々の鶏料理。極上の焼き鳥を味わいたい。 ■11月1日にオープンした『銀座 鳥番屋』 大東企業は、「板前焼鳥と銘酒『銀座 鳥番屋』」１号店を、11月1日に東京・銀座にオープンした。 『銀座 鳥番屋』は、日本の流行を世界に発信する場所「銀座」に新しく生まれる焼き鳥屋…

東京メトロ銀座駅より徒歩2分の便利な場所に立つ三笠会館で、ランチやディナーはいかが。 三笠会館は、銀座本店3階の日本料理 吉野が、しゃぶしゃぶとすき焼きの専門店としてリニューアルし、銀座クオリティの食べ放題プランをスタートした。 ■『しゃぶしゃぶ・すき焼き 吉野』の食べ放題コース 三笠会館らしさを感…

春のお祝いや、歓送迎会にぴったりのデリバリーセット。 ■パーティーや会食を盛り上げる贅沢な食材 ホテルオークラ東京ベイでは、在宅時間をおいしく彩る「春のデリバリーメニュー」の販売を開始した。卒業や入学のお祝い、ご自宅でのお花見やお誕生会、オフィスでの歓送迎会など、家族や友人、会社での催しにオークラの…

記念日やお祝い事に自宅でホテルレストランの味が楽しみたい。そんな人へ嬉しいサービスが始まる。 リーガロイヤルホテル東京は、3月1日（月）から5月31日（月）まで、自宅にシェフとサービススタッフが訪問し、ホテルの本格的な料理とサービスを提供する「RIHGA Private Chef Service（リ…

恋愛や仕事など、良縁を結びたい人にオススメのご褒美ディナーが登場。 ストリングスホテル 名古屋の新感覚のヘルシー鉄板焼「匠」では、「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演するシェフの経験と技による、色彩豊かでヘルシーな鉄板焼料理を提供。期間限定で島根・出雲の食材を多数取り揃え使用した「縁結び…

代官山駅から徒歩3分、隠れ家のような創作和食店「代官山 いく田」が2019年11月22日にオープンする。東急東横線 代官山駅より徒歩3分、東京メトロ日比谷線 中目黒駅からも徒歩9分の便利な立地だ。 ■くつろぎの空間 『代官山 いく田』は、木のぬくもりを大切にした店内。都会の喧騒から離れ、時間を忘れ、…

海外からも注目を浴びている、和牛。 『特撰黒毛和牛専門店 薩摩 うしのくら』は、全席個室のプライベート空間で特撰黒毛和牛を堪能できる専門店が四谷にオープンした。 ■黒毛和牛専門店 専門店だからこそできる、10種類以上の部位を多彩な食し方ができる、3種の黒毛和牛のフルコースを用意。 生肉取扱認定店で楽…