2021年に瀬戸内で生まれた「しまなみブルワリー」。初出荷のクラフトビールに注目
2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得した松岡風人氏が立ち上げた、瀬戸内海や美しい島々を望む広島県尾道市の醸造所「しまなみブルワリー」から、初となる5種類の個性豊かなクラフトビールが発売。 現在、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて先行予約販売が開始されている、魅力的なビール…
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国産樹を木組みした「木樽ジョッキ」で乾杯。彫刻文字の指定、サイズ・カラー選択でカスタムオーダーメイド
愛鷹製作所の工房「URAKITA⼯房」の直営ECサイトにて、4月24日（月）17時より、カスタムオーダーの「木樽ジョッキ」（6,600円～）の販売を開始した。 自分好みのカスタムで世界にひとつだけのジョッキを注文可能。オリジナリティあふれるプレゼントとしても良いかもしれない。 使用感にこだわった「木…
秘蔵酒専門ブランド「HITOYO（ヒトヨ）」始動。全国の焼酎蔵で眠るとっておきの酒を販売
全国各地の焼酎蔵に眠る秘蔵酒を取り扱うブランド「HITOYO（ヒトヨ）」が4月27日（木）にローンチ。最初の商品として、楯の川酒造と幸蔵酒造に眠る秘蔵酒を本数限定で販売する。 今回は、気になるこれらの酒について、特徴と共に紹介したい。 華やかな吟醸香とフルーティな味わいが魅力の「ヒトヨ サルム」 「…
新丸ビル「丸の内ハウス」にオープンした「鮨＆BAR 不二楼」で、鮮熟折衷・東西融合の熟成鮨を堪能する
東京・日本橋茅場町で独自の“新江戸前鮨”を提供する「鮨 不二楼（すし ふじろう）」は、新丸ビル7階「丸の内ハウス」リニューアルオープンに併せ、4月17日（月）に「鮨＆BAR 不二楼」をグランドオープン。 「鮨 不二楼」の“新江戸前鮨”を気軽に味わえるようになった、“自分らしい食の愉しみ方”ができる店…
神奈川・溝口の「みぞのくち醸造所」が1周年記念ビール3種を開発！個性豊かなビールで喉を潤そう
神奈川県でクラフトビール醸造所を構える「みぞのくち醸造所」が、4月28日（土）にフラッグシップブランド「ウタウト」「ワラウト」「ノクチビアーズ」から新作ビール3種を同時リリース。みぞのくち醸造所タップルームや公式オンラインショップほか、一部取り扱い店でも販売をスタートする。 また同日より、醸造所開設…
＜今春～2024年秋＞都内3エリアに新感覚ギャラリー誕生。アートとお酒＆フードが楽しめる場に
アート・コミュニケーションプラットフォーム「ArtSticker（アートスティッカー）」を運営するThe Chain Museum社が、2024年秋までに都内3エリアにアートギャラリーを新設すると発表。 アートと出会い、表現に触れた人たちが思わず語り合いたくなるような空間が新たに誕生する。 都内3エ…
雫採り製法を採用して丁寧に造る。200本限定のハイエンド日本酒ブランド「SAKE NOVA」
精米歩合7%、雫採り製法を採用したハイエンドな日本酒ブランド「SAKE NOVA（サケノヴァ）」は、4月26日（水）から事前申込みの受付を開始した。 なお、ファーストロットは少量生産のため、予約販売分は200本限定となるので早めにチェックをしよう。 誰ひとり体験したことのない一杯を創造する 「SAK…
東京・恵比寿の隠れ家バー「A10」で味わう、鹿山博康バーテンダー監修のミクソロジーカクテル
レコード音楽と共に、日本最高峰のバーテンダーによる個性豊かなカクテルを堪能できる。 東京・恵比寿のモダンレコードバー「A10（エーテン）」が、「新宿Ben Fiddich」のオーナーバーテンダー・鹿山博康氏が考案した「メキシカン・オランジェットサワー」を始めとするオリジナルミクソロジーカクテル4種の…
限定120本入荷！英国トップワイナリー「ガズボーン」が手がけるプレミアム・スパークリングワイン
英国を代表するワイナリー「GUSBOURNE（ガズボーン）」が、プレミアム・ヴィンテージ・スパークリングワイン「51°N（フィフティワン・ディグリーズ・ノース）」のファースト・ヴィンテージを日本にて120本限定でリリース。 伊勢丹新宿店とオンラインサイト「ベリー・ブラザーズ＆ラッド日本支店」にて5月…
北海道の銘菓がオリジナルカクテルに。「京王プラザホテル札幌」で“飲むスイーツ”を堪能
京王プラザホテル札幌が、5月1日（月）から8月31日（木）まで、北海道を代表する銘菓を使用したオリジナルカクテル「飲むスイーツ」をホテル1Fメインバー「クロスヴォールト」で提供する。 スイーツ好きはもちろん、普段お酒を飲まない人でも美味しく飲めるカクテルだ。 北海道の銘菓を使用したオリジナルカクテル…
30秒で着火する燃焼方法を開発。特許を取得したペレット炭の新商品「Pelletan（ペレタン）」
内外出版社がAmazonにて発売を開始したペレット状の国産炭「Pelletan（ペレタン）」に注目。驚くべきスピードで着火し、すぐにおき火に移行できる商品だ。 エコを意識した原材料であるだけでなく、持ち運びが簡単、灰の量が少ないため片付けも簡単というメリットがある。ソロキャンプやこれから機会が増える…
デザインも人気の「Fellow」家庭用コーヒーグラインダーが次世代機にバージョンアップ
コーヒー器具に特化した公式オンラインショップ「Kigu」にて、ドリップに特化した家庭用コーヒーグラインダー「Ode Brew Grinder Gen2（オード ブリュー グラインダー ジェン2）」の先行予約が始まった。 同製品は、サンフランシスコのコーヒー器具ブランド「Fellow（フェロー）」のも…
アウトドア必須のテーブル＆チェアを日常的デザインに。WAQ×アーバン リサーチ ドアーズのコラボアイテム
アウトドアブランド「WAQ（ワック）」と「URBAN RESEARCH DOORS（アーバン リサーチ ドアーズ）」のコラボレーションが実現。 フォールディングテーブルとフォールディングチェアの2型を、URBAN RESEARCH DOORSの目線でライフスタイルに合わせて仕様変更しリリースした。い…
オンラインで贈る肉ギフト「UCHIGORO eGIFT」。ローストビーフやユッケ、カレーなどを展開
5年連続でミシュランガイドの一つ星を獲得しているサング社は、SNSやメールなどのオンラインで贈答可能なeギフト「UCHIGORO eGIFT」を販売開始した。同ギフトは「UCHIGORO」公式サイト経由の専用ページeギフト販売サービス「giftee」にて購入可能だ。 日頃からお世話になっている人に、…
東京の週末おすすめイベント5選。GWに足を運びたい個展や写真展を紹介【2023年4月29日～4月30日】
いよいよ今週末からゴールデンウィークが到来する。とはいえまだ予定を入れておらず、最初の土日に何をしようか悩んでいる人もいるのでは。 今回は、4月29日（土）、30日（日）に東京で開催される個展や写真展などのイベントを紹介。感性を刺激する展示を鑑賞し、有意義な連休を過ごしてみては。 ＜神宮前＞空山基氏…
ジェンダーレスのTHREE（スリー）新スキンケアアイテム「バランシングステム」で肌荒れを防ぐ
心・からだ・肌のホリスティックなバランスを大切にする「THREE（スリー）」から、新スキンケア「バランシングステム」が、4月26日（水）に発売。 肌荒れを防ぐ機能に優れたハーブの恵みを結集し、みずみずしいクリアな処方で、 ハリ感に満ちた澄み肌へ。ジェンダーを問わず使うことができるため、シェア使いにも…