本格的な秋が到来する中、早くもクリスマスケーキが続々登場している。今回は「HIBIKA（ひびか）」のクリスマスコレクションを紹介。 ■定番のデコレーションケーキから小物ケーキまで 新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトにした四季菓子の店・HIBIKA。味はもちろん見た目にもこだわったクリスマスケーキ…

「飲むアップルパイ」のようなリンゴのビールが、クリスマス仕様になってサンクトガーレンから登場。クリスマスパーティーの乾杯にぴったりだ。 ■アップルパイをイメージしたビール サンクトガーレンは、500個の焼きリンゴを使用したアップルパイをイメージしたビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベ…

京都市の中心部に佇む、1888年創業の伝統あるホテル、京都ホテルオークラ。最上階からは、東山三十六峰や鴨川、古都の街並みが一望できる。そんな、京都ホテルオークラでは、20年ぶりとなるデザートブッフェが復活する。 ■ホテル自慢のスイーツを約30種類用意 トップラウンジ「オリゾンテ」にて実施される20年…

そろそろクリスマスケーキの予約が始まるが、どれにするかもう決めただろうか。 ザ・リッツ・カールトン大阪では、自分で飾って楽しめるクリスマスケーキなど、素敵な思い出が作れるケーキが揃った。 ザ・リッツ・カールトン大阪の「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」では、2020年のクリスマスケーキの予約受…