五島列島の旬な贅沢食材満載!「五島列島 和食ディナー」
都会ではあまり味わえない希少性があり、なおかつ旬な食材を贅沢に使った料理を存分に堪能できる機会が訪れた。 「旬彩庵 北浜店」は、「五島列島」の旬の食材を使った「五島列島 和食ディナー」を9月8日(土)1日限定、10,000円で味わえる。 ■長崎・五島列島 五島列島は九州最西端にある離島だ。自然豊かな…
都会ではあまり味わえない希少性があり、なおかつ旬な食材を贅沢に使った料理を存分に堪能できる機会が訪れた。 「旬彩庵 北浜店」は、「五島列島」の旬の食材を使った「五島列島 和食ディナー」を9月8日(土)1日限定、10,000円で味わえる。 ■長崎・五島列島 五島列島は九州最西端にある離島だ。自然豊かな…
ミクロネシアに浮かぶ島国、パラオ共和国。スペインやドイツの植民地になった歴史があり、日本の旧統治領であった時代もある。日本との関係は深く、日本に好意的な人が多い親日国だ。 パラオでの滞在の目的はなんといっても青く澄んだ海を楽しむこと。できれば目の前がビーチというホテルに泊まりたいもの。 宿泊先に選ん…
日本各地から厳選した秋が旬の食材を贅沢に使った、ディナー&ランチを堪能してみたくはないだろうか。 東京マリオットホテルは、2018年9月1日(土)~11月30日(金)まで、「Local Farms to Tokyo Tables 2018」をテーマに日本各地の秋の食材にフィーチャーしたメニューが登場…
バーチャルリアリティ(仮想現実、以下VR)を利用した様々なサービスが展開されている。 JTB、JTB情報システムとナーブの3社は、九州6県のJTB12店舗において、VRを活用した接客サービスの実証実験を開始中だ。 ■360度のVR映像を体験し、ホテルの館内に実際に入ったような感覚を得ながら、旅行相談…
西日本豪雨により、西日本各地の路線で運休、ルート変更などが余儀なくされた。 同じように影響を受けていた京都丹後鉄道だが、 9月1日(土)をもって観光列車を含む全便にて、通常通り運転を再開することが決定。この全線運転再開を記念し、運休期間中車庫にて駐留していた「丹後くろまつ号」を利用した出発式を9月1…
フグの産地として山口県下関が有名だが、実は天然ふぐの漁獲量は5年連続で石川県輪島市が日本一!昨年5月に「輪島ふぐ」としてブランド化された天然ふぐを堪能しに出かけてみよう。 石川県有数の温泉地である山中温泉の「吉祥やまなか」では、「輪島ふぐ と のどぐろ会席」を堪能する滞在プランがこの秋登場。繊細な味…
江戸時代から日本に定着している煎茶。 シングルオリジン煎茶専門店「煎茶堂東京」が、ESTNATION(エストネーション) 銀座店」内にショップ・イン・ショップとして1年間の期間限定オープン中だ。 ■煎茶堂東京とは 「煎茶」を、現代のライフスタイルに合わせて見つめ直し、新たな形で提案するシングルオリジ…
いつもと違うオフタイムを過ごすなら、海の上でゆったりと過ごすのがオススメだ。 この8月にオープンした、全350席のオーシャンスタイルレストラン「RIDE(ライド)」。 水上タクシーでオーシャンビューを満喫&レストランでオリジナルコースを提供する週末限定のクルージングプランが楽しめる。 ■日本橋と田町…
福島県二本松市では、かねてより「菊人形」や、一本の茎から数百、数千の菊花を咲かせる「多輪咲」などの高い技術による「魅せる菊」づくりを続けている。 園芸作品として魅せるだけではなく、現代の多様なシーンや空間の彩りに菊を活用してほしいという想いから、二本松の菊の魅力向上を目指す「菊のまち二本松…
清澄で深い情感をたたえた風景画により、戦後の日本画の世界に大きな足跡を残した東山魁夷(1908-1999)。 古都の姿を留めようと、作家・川端康成に勧められて描いた連作「京洛四季(けいらくしき)」など、京都ともゆかりが深く、「京洛四季」の一作「年暮る」は京都ホテルオークラ(当時は京都ホテル)から望む…
健康維持の必須食材といえば野菜だ。その野菜をたくさん美味しく食べられる新スポットが誕生。 NYスタイルのサラダカフェ「GREEN BROTHERS」の新店舗が、青山一丁目駅にオープンしている。 「GREEN BROTHERS」は、ヘルスコンシャスなニューヨーカーのライフスタイルからインスパイアを受け…
日本が世界に誇る飲み物、日本茶。その日本茶の美味しさを多彩なメニューで味わえる新スポット日本茶CAFE「INARI TEA」がオープン。 最高品質の日本茶の素材の良さをしっかりと引き出した上で、テクノロジー・ミクソロジー・文化多様性の3つの切口で大胆にアレンジを加え、誰も見たことのない…
パリのラグジュアリースイーツブランド「HUGO & VICTOR」が、2018年8月29日(水)に、東海エリア初となる日本第6号店目をJR名古屋駅直結の「タカシマヤ ゲートタワーモール」にオープンする。 第6号店目となるタカシマヤ ゲートタワーモール店では、東海エリア初出店を記…
日米間の空の旅をますます便利に、快適になりそうだ。 デルタ航空は、2018年11月から2019年3月にかけて、新たに4つの日米路線に個室タイプのビジネスクラス「デルタ・ワン スイート」とプレミアムエコノミー「デルタ・プレミアムセレクト」を導入する。 <4路線> 東京羽田ーミネアポリス/セントポール …
旅行だけでなく、買い物やイベント、スポーツの時など手荷物を預けるのに困ったことはないだろうか。 荷物一時預かりシェアリングサービス「ecbo cloak(エクボクローク)」は、ますます増加する荷物預かりのニーズに国内外を問わず応えていくサービスだ。 ■「ecbo cloak」とは 2017年1月に東…
鹿児島県薩摩半島の北に位置する阿久根(あくね)市。ここに野生の鹿と出会える無人島があるというので訪ねてみた。 肥薩おれんじ鉄道の阿久根駅から歩いて約20分。漁港を抜けた所に渡船場がある。そこで往復の切符を購入し、船に乗った。 いざ出航!船は阿久根港を出るとやがて外海へ。穏やかで美しい海の先に、目的地…