琉球料理伝承人の料理長が先人から受け継ぎ、次に繋ぐ、新しい形の琉球料理を味わってみよう。 「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」のスペシャリティレストラン「シラカチ 日本料理」が、沖縄の伝統と日本料理を再解釈した琉球和会席のディナーを開始した。 「食材」「器」「技」の3つが融合した琉…

10月に開業88周年を迎える琵琶湖ホテル。琵琶湖ホテルは、感謝を伝えるイベントとして、館内に飾られている絵画を中心としたアート作品をめぐる宿泊者限定の「館内アートツアー」を開催中だ。 琵琶湖ホテル宿泊者限定のアクティビティ 琵琶湖ホテルは、「感謝」を伝える1年として、今年様々なイベントや企画を実施す…

「神の島」と呼ばれる沖縄屈指のパワースポットに会員制ブックホテルがグランドオープンした。執筆活動やワーケーションにも使える「浜比嘉（はまひが）別邸」を紹介しよう。 約1,500冊を蔵書するブックホテル「浜比嘉別邸」 沖縄本島と橋でつながっているため車で渡ることができる 浜比嘉別邸のある浜比嘉島は、琉…

withコロナ時代はホテルの部屋で安全・安心にお花見を満喫しよう！ 新横浜プリンスホテルでは、3月12日（土）から4月28日（木）まで、部屋でお花見気分を味わう宿泊プランを販売する。 プライベート空間で花見気分を楽しめる2つのプラン コロナ禍での3回目の桜シーズン。お花見で気になる4K（気候・花粉・…

新しい季節を、グルメでも味わいたい人に。 昨年11月末にオープンした「ホテルグランバッハ東京銀座」（以下、グランバッハ銀座）では、初めて迎える「春」の訪れを祝う「スプリング・フェスティバル」を3月1日（火）から5月31日（火）まで開催する。 グリーンが印象的な栄養価の高い「ウェルネスキュイジーヌ」と…

中海・宍道湖・大山圏域観光局が運営する観光情報サイト「山陰まんなか観光局」は、圏域エリア内の見どころ、自慢の食、伝統文化など、旅する魅力を発信している。 今回は、極上のゴッドサウナ体験ができる施設や訪れるだけでととのう周辺スポットなど、「心も体も、ととのう旅」を紹介しよう。 「心も体も、ととのう旅」…

「大人の初体験」をテーマにしたイベントに参加してみよう。「桜なべ 中江」は、吉原の歴史と文化に触れられ、東京の郷土料理「桜なべ」も体験できる「四代目とまわる吉原散策イベント」を桜の開花時期に開催する。 2月の満席に伴う3月・4月の追加開催 今年で創業117年を迎える「桜なべ 中江」は、今年2月に、「…

7月23日（土）にオープンする、空港から最も近いラグジュアリーリゾート「琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ」。沖縄本島南部の美しい自然や文化が体感できる、全室オーシャンビューのラグジュアリーホテルの誕生だ。2月22日より予約を開始する。 ホテルコンセプトは「リゾートを優雅に遊ぶ」 「琉球ホテル…