やんばるの大自然に身を委ね、癒され、心身をととのえる贅沢な時間。 沖縄北部のオーシャンビューカフェ「亜熱帯茶屋」と「琉果（りゅうか）」にて、“極上のリトリート”をコンセプトにしたサウナイベントが開催される。 開催日時は、亜熱帯茶屋が2月8日（木）から11日（日）の1日4交代制、流加が2月13日（火）…

4月23日（火）、京都 東山に「シックスセンシズ 京都」がオープンする。 日本初上陸の地として選んだ京都 東山に美しく溶け込み、シックスセンシズの象徴「サステイナビリティとウェルネス」そして独創性にあふれた特別な体験を千年の都「京都」で展開する。 日本初上陸のホテルで、ラグジュアリーな体験を。 日本…

開業2周年を迎えた、高知県安芸市にある宿「ジローのおうち」。 同宿では「土佐ジロー」の生産秘話や美味しい焼き方など、生産者からトリビアを聴きながら味わう地鶏の世界が楽しめる。 部位ごとに生産者自らが焼き方を変え、説明してくれる地鶏料理を楽しんでみては。 高知の秘境で味わう絶品地鶏 高知県安芸(あき)…

「熱海パールスターホテル」では、希少なジビエをメインにしたコースを、6階「ローカルガストロノミー シンフォニア」にて3月31日（日）までの期間限定で提供中だ。また、ジビエのディナーと朝食がセットになった、二食付き宿泊プランも用意している。 非常にデリケートで火入れの技術を要する「ベキャス（山シギ）」…

京都丹後鉄道を運行するWILLER TRAINSは、4月から9月に「丹後くろまつ号」2024年春夏コースを運行する。 絶景・食・文化・歴史など、様々な側面から丹鉄沿線の魅力を堪能できるレストラン列車「丹後くろまつ号」ならではの体験を楽しもう。 モーニング・ランチ・スイーツの全3コース 2024年春夏…

東京・麻布十番にある「リスト・ハンガリー文化センター」は、ハンガリーの食文化を広めるため、「絶品ハンガリーの推しグルメを召し上がれ！～ワインで乾杯～」を開催する。 開催期間は2月8日（木）から5月10日（金）まで。今回の展覧会のためだけに作った、ハンガリーの代表的なグルメの食品サンプルの展示や、ハン…

福井県坂井市に町家ホテル「オーベルジュほまち 三國湊」が1月28日（日）に開業した。 9棟16室のホテルとレストラン1棟を備えた分散・滞在型オーベルジュで、古民家をリノベーションし、「かぐら建て町家」をはじめとした日本の伝統的な建築をモチーフにしている。 地域に溶け込むようにリフォームされた町家で、…

心に灯るゆらめく炎と別荘時間が象徴的なライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ軽井沢」は、2月17日（土）に開業2周年を迎える。そこで、開業2周年を記念した期間限定のステイプラン「【2nd Anniversary】White Cozy Retreat 〜選べる特典付き〜」を、1月30日（火…