京丹後「白岩恒美農園」で作る特別なぶどう「藤稔（ふじみのり）」。 ウェスティン都ホテル京都の2階にあるオールデイダイニング「洛空」では、2021年8月24日（火）から9月30日（木）まで、藤稔（ふじみのり）ぶどうパフェを販売する。 ■京丹後産ぶどう品種「藤稔」を使った季節限定のパフェ ウェスティン都…

朝夕は涼しさも感じられるようになり、秋の味覚も街に出まわる9月。 資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェでは、甘みが強く、みずみずしいシャインマスカットや葡萄を使用したパフェやフルーツサンドウィッチなどの限定メニューを用意した。 ■「長野県上田市産 シャインマスカットと三種の葡萄パフェ」 飯塚果…

秋の訪れを感じる栗やぶどう、安納芋などをふんだんに取り入れたスイーツやパンが登場！ 「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときを届けるグランドニッコー東京 台場は、ホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」にて、「オータムスイーツ&パン」の販売を開始する。 ■旬の食材を使…

全国の果樹園での果物狩りも、新型コロナウイルス感染拡大で打撃を受けている。 そこで、やまがたさくらんぼファームが運営する王将果樹園では、6か月で7回、8種類のワケありくだものを42kg「一番おいしい時期」に食べられる、山形発の新たなフルーツ頒布会「ワケあり倶楽部」を開始した。   価格の2…

ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」は、「スーパーモンブラン」などで話題のペストリーショップ。 この秋は、旬のブドウを使った新作ケーキが登場だ。 ホテルニューオータニ（東京、幕張、大阪）では、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」において、旬を迎えた国産シャインマスカットと…