京都・御所西「タイム堂」で、『皿盛りデザート』をカジュアルに楽しむ
ワインもコーヒーもデザートも楽しめる町家がオープン。 ■新展開は『dessert BAR & CAFE』 京都・御所西「タイム堂」が11か月間の充電休業を終え、新進気鋭パティシエ&ソムリエの『Atelier.R』とのコラボレーションプロジェクトとして2021年7月15日に再始動する。…
ワインもコーヒーもデザートも楽しめる町家がオープン。 ■新展開は『dessert BAR & CAFE』 京都・御所西「タイム堂」が11か月間の充電休業を終え、新進気鋭パティシエ&ソムリエの『Atelier.R』とのコラボレーションプロジェクトとして2021年7月15日に再始動する。…
夏の避暑地に人気の軽井沢。その軽井沢に、今年8月2日、「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN(以下、つるとんたん軽井沢)」が開業する。 ■つるとんたん史上初となるボタニカル感溢れるリゾート型店舗 軽井沢の冬を暖める鍋や、心地良い風を感じながらのBB…
コロナ禍でハワイに行きたい欲がマックスになっている人に贈る、横浜でハワイを満喫する方法。 ■横浜でハワイのリゾート気分を満喫する ハワイ・オアフ島のラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」のブランドを冠したグローバル展開の第一弾として、国際都市・横浜のみなとみらい21地区に開業した「ザ・…
家具とワインとカフェの心地よい関係。 栃木県宇都宮市に本社を構え、航空機部品製造・家具販売業において50年以上の歴史がある亀田産業。今年6月、Steve*(スティーブアスタリスク)とともに店内の空間デザインを見直し、本社併設の家具店「亀田屋」内にカフェ「KAMEDA-YA coffee&wi…
スイーツ男子なビジネスパーソン、注目のデイユースプランが誕生。 ■テレワークの合間にパフェが部屋に届く 神奈川県川崎市、JR川崎駅に隣接の「川崎日航ホテル」は、テレワークの休憩に人目を気にせず部屋でパフェが楽しめる「ひとりで密かに!選べるパフェ付きデイユースプラン」の予約受付を開始した。利用期間は7…
海風を感じながら地元のこだわり食材を使ったメニューを味わえるマルシェ登場。 ■横浜の海が似合う出店者が集結 横浜ベイサイドマリーナでは、今年から新たに「横浜ベイサイドマリーナマルシェ」を、“海が似合う”をテーマに開催する。 7月4日(日)の記念すべき第1回目では、三浦・金沢地区の地産地消にこだわった…
ショコラ専門店で味わう、京都ならではの「和」のスイーツ。新作メニューは、夏らしいひんやりスイーツだ。 京都産抹茶やピスタチオ、サクランボを生かした2種のパフェ、夏のフルーツ「マンゴー」を楽しむアシェットデセール、ショコラを味わう2種のかき氷など、夏の季節に味わいたいラインナップ。ついつい写真を撮りた…
福岡エリアに、注目のグランピング施設が誕生する。 ■福岡県津屋崎にドーム型テントのグランピング施設誕生 KOGAグループは、福岡県福津市津屋崎に16棟のドーム型テントを配したグランピング施設「九州シーサイドグランピング グランドーム福岡ふくつ」を8月2日にグランドオープンする。オープンに先駆けリゾー…
都道府県ごとのこだわりと個性豊かな47通りのフラペチーノが登場。 スターバックス コーヒー ジャパンは日本上陸25周年の第2弾として、地元の従業員が地元の利用者へのこれまでの感謝と、これからの未来へと続くつながりへの想いを込めて考案した「47JIMOTOフラペチーノ」を販売する。同商品は、6月30日…
今までにない、四角いケトルが登場!四角いから、安定性に優れ収納にも便利なスグレモノだ。 ■パーティ・バーベキューをイメージした「TSBBQ」 新潟県にある燕市と三条市は、世界的にも評価される金属加工技術をもつ地域。 そんなものづくりの町「燕三条」の金属・木製品加工技術を結集し、山谷産業がアートディレ…
ワクチンを摂取した後、ゆっくりしたい人たちにぴったりのプランが登場。 ザ・プリンス 京都宝ヶ池では、新型コロナウイルスワクチンの集団接種会場となる国立京都国際会館等にてワクチン接種来場者や、付き添い者へ向けた特別なプランを7月1日(木)~10月2日(土)の期間限定で提供する。 ■新型コロナワクチン接…
今回紹介するのは、コーヒーと文学が一緒に楽しめる斬新な試み。 ■新たな珈琲体験ができる期間限定ショップ 新たな珈琲体験を提供するコーヒーブランド、『珈琲文庫|』が2021年6月28日(月)から7月9日(金)まで、渋谷のthe Hive JINNANにてショップを期間限定オープンする。 『珈琲文庫|』…
進化が止まらない、さまざまな工夫を凝らしたかき氷。 ■ニッチなスイーツガイドブックシリーズ最新刊『かき氷本』 昭文社は、ニッチなスイーツガイドブックシリーズ最新刊『かき氷本』『かき氷本 大阪・京都・奈良』を6月28日より2点同時発売する。 「かき氷」という共通テーマのもと、東西それぞれの地域色を打ち…
暑くなると食べたくなるかき氷!千代田区内にある、夏を感じるおすすめの店が登場。 千代田区の観光や物産、歴史、芸術、文化といった旬の魅力を届けるニュースレター、今月は「かき氷」。夏にかき氷を食べたいと答えた人の割合は6割以上となった。そこで今回は、千代田区で味わえるオススメなひんやりスイーツ6選を紹介…
6コンラッド大阪の40階にある「40スカイバー&ラウンジ」。 このラウンジで6月30日(水)より、センシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なスピリットのコレクションを世界に送り出してきた、英国初のラグジュアリーアクセサリーブランド「JIMMY CHOO」とのコラボレーションアフタヌーンティー「コンラッ…
湘南ビーチでの優雅な過ごし方が、また一つ誕生する。 ■180℃オーシャンビューで食事も景色も楽しめる 神奈川県藤沢市片瀬海岸の「THE BEACH HOUSE」 2Fと3Fに位置するレストラン「GARB江ノ島」は、店舗内屋上スペースに180℃オーシャンビューで食事も景色も楽しめる「Ocean-Vie…