今年は猛暑で身体も胃も疲れてしまった…そんなときに効く意外な食材が「チーズ」。 恵比寿に店舗を構えるチーズ料理専門店「Cheese Cheers Café（チーズチーズカフェ）恵比寿」では、チーズを使った3種のパスタと、テラス席だけのワインのフリーフローがスタートした。 ■チーズを使った3種のパスタ…

コンテストでグランプリに輝いた料理が期間限定で味わえる! 阪急阪神ホテルズでは今年3月に「阪急阪神第一ホテルグループ 料理コンテスト」のグランプリ大会を開催。全国21ホテルのシェフ、総勢210名のエントリーの中からグランプリに輝いた受賞作品を「グランプリセレクション」と銘打ち、9月1日からグループ1…

シングルモルト･スコッチウイスキーの生産地として世界的に有名なアイラ島。そのアイラ島に居を構える、老舗の蒸留所が誇る人気の銘柄が新しく生まれ変わった。 スコットランド アイラ島のブルックラディ蒸留所が造る、シングルモルト･スコッチウイスキーブランド 「ポートシャーロット」。この度生まれ変わり、「ポー…

大切なひとへ、一生に一度のプロポーズ。ガラスの靴でロマンティックなプロポーズはいかが。 リーガロイヤルホテル京都は、本当に履けるガラスの靴が付いたプロポーズのための宿泊プラン「聖プロポーズ」ステイプランを、12月1日から25日までのクリスマスシーズンに1日1室限定で販売、9月1日より予約受付を開始。…

ただコーヒーや紅茶を飲むだけという目的だけでなく、ホッとできるような居場所としての役割を持つカフェ。 今回横浜市港北区日吉に、立ち寄ることでの充実感やおしゃれ、心地よいという感覚的「体験」を大切にしたコンセプトカフェ「Specialty coffee and tea bar Entrance.」がオ…

東京駅丸の内駅舎の中にある東京ステーションホテルでは、9月から秋の味覚を味わう限定メニューをふんだんに用意。美味しい食材が揃う“実りの秋”を洗練されたホテルで存分に楽しんでみては。 ◆レストラン〈ブラン ルージュ〉 【ランチ＆ディナーコース「ムニュ オートンヌ」】 秋野菜や松茸、フォワグラやきのこな…

世界各地で大規模な自然災害が多発している。日本でも7月に発生した西日本豪雨の被害は甚大であった。 復興に向けてボランティア活動などが行われているが、手伝いに行きたくても時間や距離がネックとなり直接被災地に行かれずにいる人も多いのではないだろうか。 東京銀座の「ひろしまブランドショップTAU 1階特設…

ハワイ・オアフ島ワイキキ地区のホテル「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート」内の白亜の一軒家チャペル ハワイ『ジ・アカラ チャペル』が来年1月2日（水）にリニューアルオープンする。 ワタベウェディングプロデュースの『ジ・アカラ チャペル』は、「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワ…