東京ドームホテルで蟹・いくら・帆立！「北海道フェア2021」開催
食の宝庫、北海道の味覚を満喫！ 東京ドームホテルは、北海道庁後援のもと、スーパーダイニング「リラッサ」において開催中の「北海道フェア2021」第2弾を開催する。 ■東京で味わう北の大地の美味しさ 未だ旅行の計画が立てづらい状況が続いているが、北海道に想いを馳せながら、北の大地に育まれた食材の数々をバ…
TREND 記事一覧
金山駅から徒歩1分、SDGsに取り組むホテルがオープン
休日にまったり過ごしたい人におすすめ。 ■金山駅近くに登場した新ホテル 全国に「コンフォートホテル」「コンフォートイン」「コンフォートスイーツ」を展開するチョイスホテルズジャパンは、愛知県名古屋市熱田区に「コンフォートホテル名古屋金山」をオープンした。 このホテルは、名古屋駅に次ぐターミナル駅「金山…
「リーガロイヤルホテル小倉」スイートルームで過ごす1日1組限定クリスマスプラン
予約必須なことが多いクリスマスのデートプランは、できれば早めに決めておきたい。 リーガロイヤルホテル小倉では12月24日（金）、25日（土）の2日間、1日1組限定のクリスマスプラン「スイートクリスマス ロイヤルスイートルーム インルームディナー&ラグジュアリーステイ」を販売する。 ■スイート…
バターが主役のスイーツ「バターバトラー」から冬限定詰め合わせ登場
バターの風味を堪能できる焼き菓子のセットが登場。 ■執事が紹介するButter Butlerの魅力 Butler「バトラー／執事」のブランドロゴが印象的なスイーツブランド「Butter Butler（バターバトラー）。 ブランドの魅力を執事風に紹介してみよう。 ご主人様。 こちらバターが主役のお菓子…
“FRESHNESS BURGERの新ブランド”『Cheeseness Burger ToGo』 西五反田にオープン！
コロナ禍は外食産業の大きな転換点となった。ハンバーガーチェーンの新たなスタイルへの挑戦を紹介しよう。 ■テイクアウトオンリーのチーズバーガー専門店 味覚だけでなく、心も満たされる「おいしさ」を提供する大人がくつろげるバーガーカフェ「フレッシュネスバーガー」。「おいしくてカラダにいいものをていねいに手…
明太フランス×焼き菓子、新発想の博多土産「明太フランスガレット」誕生
「いつも同じ土産だと飽きられそうだな」 福岡の土産売り場でそんな悩みが頭をよぎったら、新定番の博多土産に注目だ。 ■博多のソウルフードが焼き菓子になった カリッとしたフランスパンと、ピリッと辛い辛子明太子がマッチ。「明太フランス」発祥の店と言われている「国産小麦工房フルフル」と長崎銘菓「九十九島せん…
ロンジン アンバサダー本木雅弘とUTA、2人のエレガンスな生き方に迫る
エレガンスな生き方をする2人の男のインタビューが公開された。 ■世代を超えて受け継がれるエレガンスの系譜 1832年の創業以来、スイスのサンティミエに拠点を構えるロンジンは「伝統、エレガンス、パフォーマンス」を最大限に活かし、優れた時計を生み出している。 「翼のついた砂時計」をブランドロゴとして有す…
非常食を希望食に。災害時ポータブル電源で作るレシピ・LIFE PLATE
災害時に、電気を使って美味しく生き抜くためのレシピ集。 ■次世代ポータブル電源の可能性 2017年設立、ポータブル電源の最先端を駆けるスタートアップ企業「EcoFlow Technology（エコフローテクノロジー）」。 次世代のポータブル電源は、趣味から産業、災害時と幅広いエネルギー供給環境を改善…
タイ料理を手軽にサンドでテイクアウト、マンゴツリーキッチンで発売開始
タイ料理を食べるなら、やっぱりマンゴツリーがいい。 ■テイクアウト限定メニューの販売スタート タイ・バンコク、スリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して1994年創業、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree（マンゴツリー）」。 2002…
オランダ発、都市の移動を大きく変えるハイスピードE-バイク世界同時発表
自転車の概念が大きく変わる時代は、すぐそこまで来ているのかもしれない。 ■都市を変化させるE-バイク「VanMoof」 オランダのE-バイク（電動自転車）ブランド「VanMoof」は、シティバイクの完璧なるビジョンを持ったオランダ人兄弟、タコ・カーリエとティーズ・カーリエが2009年に設立した。 未…
さいたま市、地域をつなぎ交流を生む複合施設「大宮門街」来春オープン
大宮駅東口を変えていく複合施設が誕生する。 ■「大宮門街（オオミヤカドマチ）」2022年4月オープン 「大宮駅東口大門町2丁目中地区市街地再開発組合」は、大宮駅東口エリア初の再開発事業として開発を進めてきた複合施設の名称を「大宮門街（オオミヤカドマチ）」に決定した。 オフィスや商業施設、銀行、公共施…
神奈川茅ヶ崎、「I.W. HARPER」の魅力を知る期間限定カフェ営業中
バーボンが好きなら、この期間限定カフェは見逃せない。 ■「I.W. HARPER CAFÉ」開催中 「I.W.HARPER」は「GDO茅ヶ崎ゴルフリンクス」内にある「TREX CHIGASAKI OCEAN CAFÉ」でとのコラボレーションカフェ「I.W. HARPER CAFÉ」を開催中だ。 「T…
最高の音楽とサステナブルなフード。遊びの質にこだわるMUSIC BARが渋谷に
音楽とお酒とフードが楽しめる大人のバーで、素敵な時間を。 KURKKUとTRANSIT GENERAL OFFICEが共同で運営するMUSIC BARは、4月末に「THE MUSIC BAR –CAVE SHIBUYA- with Great Sound & Bistro」（以下、THE M…
「アンテノール」がラグジュアリーなクリスマスケーキの予約開始
早くもクリスマスケーキの予約が始まるシーズン。 神戸生まれのパテイスリー「アンテノール」は、10月中旬からクリスマスケーキの予約を開始する。 ■100台限定の真っ赤なケーキやサンタのお家も 「リュバン・デコラシオン」（直径18cm、税込9,180円）は100台限定の贅沢なケーキ。 チョコレートのリボ…
今が旬！小豆島の新鮮なオリーブの果実で作った「新漬けオリーブ」
オリーブオイルは一年を通して店頭で販売されているため、なかなか旬の時期があることは知られていないが、日本ではまさに今の時期、秋から冬にかけてがオリーブの旬。 香川県の小豆島にあるオリーブと柑橘の農園、井上誠耕園は、収穫したばかりの新鮮な若いオリーブの果実で作った「新漬けオリーブ」を発売中だ。 ■果実…
鉄道の日に、駅ナカコンビニで「駅弁風おにぎりシリーズ」登場
気軽に駅弁が楽しめる企画だ。 ■旅気分が楽しめる「駅弁風おにぎりシリーズ」 JR東日本クロスステーションは、10月14日「鉄道の日」に合わせて10月12日(火)～11月1日（月）の間、リテールカンパニーが運営する「NewDays」「NewDays KIOSK」とフーズカンパニーが運営する「駅弁屋」に…