タイ料理を食べるなら、やっぱりマンゴツリーがいい。
■テイクアウト限定メニューの販売スタート
タイ・バンコク、スリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して1994年創業、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree(マンゴツリー)」。
2002年には東京店がオープン。”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理で人気を集めている。
「マンゴツリー」の姉妹店で、ガパオやカオマンガイ、パッタイやヌードルなどを専門店として屋台のようにクイックに料理を提供、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」。
東京駅グランスタ、グランスタ丸の内、東横のれん街、横浜ジョイナス、錦糸町テルミナの「マンゴツリーキッチン」では、10月15日(金)より、テイクアウト限定メニュー「ガパオトースト」「ガイヤーントースト」「マンゴサンド」を販売。
また、「マンゴツリーカフェ」で好評販売中のこれ1つで「自宅でタイごはん」を満喫できる「ファミリーバスケット」が、いよいよ「マンゴツリーキッチン」に登場する。
■新登場テイクアウトメニューのラインアップ
ガパオトースト
鶏挽き肉とタイバジル“ガパオ”を唐辛子やナンプラー、タイの調味料と炒めたガパオ炒めとトマト、紫キャベツ、レタス、目玉焼きを、焼いたパンではさんだサンドイッチ。ポテト付き。
ガイヤーントースト
タイの味付けをした鶏のBBQグリル“ガイヤーン”とトマト、レタス、ニンジンを、焼いたパンではさんだサンドイッチ。ポテト付き。
マンゴサンド
カットマンゴと生クリームのサンドイッチはスパイシーなタイ料理の後のデザートにぴったり、ほんのりミントが香る生クリームはココナッツ風味でタイの香りを感じさせてくれるフルーツサンド。
ファミリーバスケット
タイ料理4人分がセットになった「ファミリーバスケット」。
彩り華やかで野菜たっぷりの生春巻き&パクチーサラダ、トムヤムクン、マンゴツリーで一番人気のスパイシーな鶏のガパオ炒めや、タイの BBQ グリル“ガイヤーン”、海老の玉子カレー炒め、タイの焼きそば“パッタイ”が入っている。※1時間前までに要予約
「ファミリーバスケット」はカオマンガイキッチンエキュート大宮でも販売する。
タイ旅行にも久しく行けず、タイフードを食べたくて堪らなくなっているなら、お手軽テイクアウトでマンゴツリーの味を満喫してみるのも良さそうだ。
公式サイト:https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/
※価格は税込
(冨田格)