人口が少ないので目立たない存在ではあるが、チェコ共和国の人ほどビールを飲む人たちはいない。 その一人当たりの消費量は、あのドイツやアイルランド、ベルギーを遙かに上回っているのだ。 そんなビール大好き人たちの魂を燃え上がらせるパブが、チェコを始めとして存在する。 その名もストレートに「THE PUB（…

諏訪温泉は古来から豊富な湯の里として知られ、湧き出る温泉を利用して明治38年頃「一銭湯」の入浴施設を作ったのが「ホテル鷺乃湯」の始まりである。 当時、周辺は田んぼばかりで浴場は青天井であったにもかかわらず常に60～70人の入浴客で賑わっていたという。 今回は上諏訪温泉でも百年の歴史ある「ホテル鷺乃湯…

除草剤や化学肥料を使わず葡萄を栽培し、その土地の気候、風土に合った醸造を行う自然派ワイン。 産地と造り手のありのままを表現したものとも言える。 国内で、数百本程度しか入手できない貴重な自然派ワイン6種類とシェフ石川泰史氏が考案したスペシャルコースが味わえるイベント「自然派ワインを楽しむ会」が1月18…

灯台といえば、海岸にそびえ立つ塔のイメージが強い。 ご紹介する灯台は、日本で唯一、海上保安庁が正式に認可するホテルにある灯台だ。 今回、引き継がれてから22年目を迎える「神戸メリケンパークオリエンタルホテル灯台」の公開が、1月17日（火）に行われる。 旧オリエンタルホテルが1964年、神戸市中央区京…

福島県会津地方。山に囲まれたこの土地は、冬になると雪に覆われてしまう。 そんな時期ならではの素敵な行事が「会津絵ろうそくまつり〜ゆきほたる」だ。今年は2月10日と11日の2日間にわたって開催される。 東京から新幹線で郡山へ。そこから磐越西線に乗り換えてやって来たのは、会津若松駅。 白壁の駅舎を出ると…

長野市松代（まつしろ）町は真田十万石の城下町。 温泉が多い長野県だが特に松代温泉は茶褐色の含鉄泉系強塩泉を湧出する個性的な温泉地である。 今回は黄金色の温泉を持つ国民宿舎「松代荘」を紹介しよう。 宿に到着すると広大な駐車場スペース、平屋造りのため高さこそないが大きな建物が佇んでいる。 エントランスの…

リストランテ「プリミ・バチ」は、東京・吉祥寺の井の頭公園のそばにたたずむ。 とても愛らしい店名は、イタリア語で初めてのキスを意味する。 料理に向き合う姿勢は柔軟で、伝統的なイタリア料理を基本としている一方、時代に合わせたライトな料理法や美しい盛り付けを取り入れる面も持ち合わせ、人気となっている。 そ…

大阪・梅田駅から徒歩数分という好立地に建つ複合商業施設「ちゃやまちアプローズ（正式名称：阪急茶屋町ビルディング）」。 地下に駐車場、1～2階にホテルフロントロビー、レストラン、ブライダルサロン、4～6階に宴会場、チャペル、神前式場、9～23階にオフィス、25階にレストラン、26～34階がホテル客室。…

2200年の昔、不老長寿の薬を求めて秦の始皇帝に派遣された徐福が発見したという伝説がある佐賀の古湯（ふるゆ）。 今回は古湯の中でも珍しい「砂湯」を持つ温泉旅館「鶴霊泉（かくれいせん）」を紹介しよう。 古湯温泉は佐賀市に流れる嘉瀬川と貝野川の合流部付近にあり、川沿いに小規模な温泉旅館が並ぶ昔ながらの温…

ウォーターフロントに位置するグランドニッコー東京 台場は、湾岸エリアの美しい景観が楽しめるホテルだ。 同ホテルのロビーカフェ「ル・ブーケ」とカフェレストラン「エルベット」は、1月10日（火）～2月28日（火）、ニュージーランドフェアを開催する。 ニュージーランド産の食材を使った多彩なメニューと、ソー…

大阪市中央区という都会にありながら、天然温泉の大浴場と露天風呂を備えるシティホテル「シティプラザ大阪～HOTEL＆SPA～」。 ホテル最上部のオーバル型のパーツが目を引く外観。天然温泉の大浴場・露天風呂「天」、フィットネスクラブ「エアシス」、エステティックサロン「マウ」などの施設が入っている。 客室…

伊東市大室山の麓にある「伊豆シャボテン動物公園」。 伊豆のテーマパークとしては古くからある施設なので行ったことのある方も多いのではないだろうか。 サボテンの展示のほか「元祖カピバラの露天風呂」、アニマルショー、放し飼いの動物とのふれあいも体験できる子どもから大人まで楽しめる施設だ。 今年の干支は「酉…

国民宿舎は、国立公園や国定公園などの自然環境に優れた休養地に建つ公共の宿。 余暇を楽しみ健康の増進をはかるため、気軽に利用できる宿舎としてつくられ、誰でも利用できる。 今回は福井県にある自家源泉かけ流しの温泉宿「国民宿舎　鷹巣荘」を紹介しよう。 鷹巣漁港を見下ろす位置に建つ鷹巣荘は2014年11月に…