「旧軽井沢KIKYO」に地元食材とワールドグルメを楽しむデリがオープン

この夏の軽井沢、注目ニュース ■「旧軽井沢KIKYO」に初のデリ誕生 「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」は、この夏、デリの販売を開始した。 カジュアルにアラカルトを楽しむダイニング「à table(ア・ターブル)」の入り口に、「旧軽井沢KIKYO」では初の試みとなるシェフセレク…

豊橋総合動植物公園の「ナイトZOO」に、希少な最高級黒毛和牛「鳳来牛」のタコス登場

ひき肉の概念がきっと変わる、希少な最高級黒毛和牛「鳳来牛」だけを使い、肉の旨みと甘みはあるのにしつこさを感じないタコスが新発売。 ■希少な「鳳来牛」とは 鳳来牛というブランド牛を知っている人は多くないだろう。愛知県新城市は戦国時代から和牛の産地で、質の良い「三河子牛」は松阪牛や飛騨牛となる子牛の供給…

恵比寿「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」夏が旬の食材を楽しむコース

野菜や果物など、夏が旬の食材を楽しむランチ・ディナーコースが登場。旬のものを食べて、暑い夏を乗り切ろう。 フォーシーズが運営する恵比寿ガーデンプレイス内の「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」は、8月31日迄の期間限定でトマトやとうもろこし、パッションフルーツなど、夏に旬を迎える食材をふんだん…

全棟・客室温泉付!オーシャングランピング「グランマーレ淡路」が淡路島に9月OPEN

淡路島に全室温泉付きのグランピング施設が誕生する。 ■淡路島の青い海と空を満喫グランピング 兵庫県淡路市に9月オープンする、淡路島オーシャングランピング「GLAMP MARE-グランマーレ-淡路」の予約受付が「リゾートグランピングドットコム」にて始まった。 「GLAMP MARE-グランマーレ-淡路…

夏限定の「レモンスイーツ」が名古屋のカフェに登場!心も体もリフレッシュ

今の季節に食べたい、爽やかな香りと甘酸っぱさが魅力のレモンスイーツが、名古屋のカフェに登場。デートの際に立ち寄って、さっぱりとリフレッシュしよう。 名古屋駅からすぐの『24/7 café apartment 名古屋(トゥエンティーフォーセブン カフェアパートメント ナゴヤ)』にて、4種のレモンスイー…

神戸の夜景を幻想的に楽しむ「神戸ガーデンテラスバー」が7月17日オープン

夜景とイルミネーションの幻想的な空間「神戸ガーデンテラスバー」が7月17日にオープン。この夏、一味違う神戸の夜景を楽しんでみては。 ■神戸の夜景をフード&ドリンクとともに楽しむ 港町神戸の街並みが一望できる観光施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」は、イルミネーション企画『光の森~Forest of…

かき氷で食品ロス削減!体にも地球にも優しい「無添加 かき氷」が横浜に登場

夏の定番かき氷。 食品ロスに着目した、完全無添加のシロップと規格外の野菜で楽しむ「無添加 かき氷」が登場。 「ひと と 地球 の未来を描く」をビジョンに掲げ、事業を通して社会課題の解決を目指すInnovation Designが、横浜市中区で運営するhaishop café(ハイショップカフェ)にお…

川崎日航ホテルで地元食材を堪能、10日間限定のランチブッフェ特別フェア開催

川崎市の地元食材の魅力を味わう10日間。 川崎日航ホテルは、7月22日(木・祝)〜31日(土)の期間、10階のカフェレストラン 「ナトゥーラ」のランチブッフェで、川崎市内産の豚肉・野菜・鶏卵を使ったメニューが味わえる「かわさき愛の地産地消パワーアップウイーク」フェアを開催する。 ■地産地消の10日間…

ホテルのバーベキューをフードトラックで自宅にケータリングする新プラン

ホテルのバーベキューを自宅にケータリングするという新発想。 ■ホテルのBBQをケータリング 東京・恵比寿の「ウェスティンホテル東京」は、ホテルクオリティーのバーベキューを「ウェスティンフードトラック」で届ける「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」プランの販売を開始し…

海×温泉で大満足!静岡県伊東市の海水浴場が7月22日オープン

アジアのビーチリゾートには行けないこの夏は、日本のビーチの魅力を再確認したい。 ■伊東市のビーチは夏本番 梅雨明けとともに気温も上昇、快晴の日が続き、この4連休はいよいよ夏も本番となる。 静岡県伊東市では、7月22日から8月25日まで、市内3箇所の海水浴場と川奈いるか浜公園に監視所を設置する。 どの…

【ホテルロイヤルクラシック大阪】カクテル&特製ピンチョスを愉しむ、LGBTQ宿泊プラン

LGBTQのシンボルカラーであるレインボーをイメージした、ホテルオリジナルカクテルと特製ピンチョスを最上階のバーラウンジで愉しもう。 ■LGBTQフレンドリーシティの趣旨に賛同した宿泊プラン ホテルロイヤルクラシック大阪では、LGBTQの人たちも利用しやすい宿泊プラン「レインボーステイ~心がかよう大…

伊豆熱川温泉と伊豆高原の2つの旅館で演出料理「噴湯盛り~紡~」開始

旅先での食事は楽しみのひとつ。「目と舌で楽しめる料理」が2つの旅館で始まった。 大正2年より伊豆にて旅館を運営する玉翠館。運営する3つの施設のうちの2つ、「奥熱川 奈良偲の里 玉翠」と「伊豆高原 大室の杜 玉翠」で、新しい演出料理「噴湯盛り~紡~」を開始した。 ■「噴湯盛り」とは 本店の「源泉湯守り…

那覇・安里に屋上インフィニティプールのある都市型リゾートホテル誕生

那覇市内、アクセス抜群な場所に都市型リゾートホテルが誕生した。 ■ゆいレール安里駅から徒歩2分の立地 沖縄県那覇市安里に「ヒューイットリゾート那覇」が開業した。 コンセプトは「さぁ、沖縄を遊びつくそう!」。 アソビコンシェルジュで100メニュー以上揃った沖縄の「アソビ」をまるごと体験。 立地は、国際…

「ホテルニューオータニ 東京」夏いちごのスイーツビュッフェが進化した!

いちご好きには必見のニュースだ。 ■大人気いちごビュッフェに新スイーツ! ホテルニューオータニ(東京)では、新鮮な夏いちごクリームをたっぷり搾った新作『夏いちごソフトクリーム』を、現在展開中の『スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー』のオプションメニューとして…

ヨロンブルーな海を堪能!与論島「プリシアリゾートヨロン」がリニューアル

九州最南端の島で、のんびり過ごす休日。 ■リゾートホテル『プリシアリゾートヨロン』がリニューアルオープン 沖縄県北部から約25kmの場所にある「与論島」は、世界自然遺産登録目前である奄美大島や徳之島から成る奄美群島の最南端離島。与論島で最大のリゾートホテルが「プリシアリゾートヨロン」だ。 与論島を囲…

神奈川・葉山の絶景プライベートレンタル邸宅で「新しい贅沢」を体験する夏

フルスペックのサービスにはない、足りない部分にこそ宿る贅沢。 ■贅沢という価値を変えていく 葉山や茅ヶ崎、三浦を中心に、海沿いの絶景プライベートレンタル邸宅“THE HOUSE”、そして南葉山の山の上に”THE HOUSE  FARM”という屋外型レストランを展開している「THE HOUSE」。 創…