青々とした緑色が美しい。 コンラッド東京は、5月9日（月）よりバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、抹茶を使用し新緑の美しい季節を表現した「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティーを開催する。 すべてのスイーツとセイボリーに、世界中から愛される日本の抹茶に洋の食材を合わせているのが特徴だ。 …

春から初夏、陽光のもと旅に出たくなる季節の到来だ。 世界から注目を集めるアートの発信地・香川県の直島に本格的な日本旅館「直島旅館 ろ霞」が4月14日（木）にオープンする。そして、同日より「瀬戸内国際芸術祭2022」も開幕する。 アートの島に本格日本旅館誕生 4月14日（木）に、直島にオープンする新た…

広大な北海道を、愛車でドライブしたい人に！　ヴィーナストラベルが、京都・舞鶴港と福井・敦賀港発着の、新日本海フェリー個室船室で行く「北海道カニかにドライブパック」を販売中だ。 ステート個室利用の優雅な船旅 舞鶴港か敦賀港から、愛車と共に新日本海フェリーに搭乗して北海道まで移動。フェリーでの往復はステ…

「アオアヲ ナルト リゾート」のホテル内のレストランに、この春より、鳴門海峡の海の幸を活かした新メニューが登場する。 淡路島の海に臨む「アオアヲ ナルト リゾート」 徳島県・鳴門市の「アオアヲ ナルト リゾート」は、淡路島から車で10分、瀬戸内海国立公園内にあるオーシャンフロントホテルだ。 周辺には…

大阪マリオット都ホテルでは、19階ライブキッチン「COOKA」（クーカ）で人気のオリジナルドレッシングの販売を開始。 自宅のサラダをホテル仕様へとグレードアップできるラインナップとなっている。 人参をベースにした3種類のフレーバー 「COOKA」のサラダコーナーで人気の“人参ドレッシング”をベースに…

今年開業25周年を迎える沖縄県名護市のホテル「ザ・ブセナテラス」が、かねてより交流のあるフランス・コルシカ島のホテル「カサデルマール」の二つ星シェフ、ファビオ・ブラガニョーロ氏を料理監修として招聘。 沖縄県産食材を用いて、メインダイニング「ファヌアン」で新たなコースディナーを提案する。 日仏交流15…

ブルーボトルコーヒージャパンが、3月22日（火）より江東区豊洲の「豊洲公園」にて「ブルーボトル コーヒートラック」の営業をスタートした。 5月末まで「ブルーボトルコーヒー」が豊洲公園で楽しめる ブルーボトルコーヒーはこれまで 、“おいしいコーヒー体験は、人生をより美しくする”というコンセプトのもと、…