大阪マリオット都ホテルでは、19階ライブキッチン「COOKA」（クーカ）で人気のオリジナルドレッシングの販売を開始。

自宅のサラダをホテル仕様へとグレードアップできるラインナップとなっている。

人参をベースにした3種類のフレーバー

「COOKA」のサラダコーナーで人気の“人参ドレッシング”をベースに、ペッパー、オレンジ、ジンジャーの3種類のフレーバーを用意。

Carrot pepper（キャロット ペッパー）

人参の甘みの後にペッパーのスパイシーな辛みと香り深い味わいが特徴のフレーバー。

サラダ以外にも、チキンや白身魚のソテーにソース代わりにもおすすめ。また、アルコールとの相性も抜群だ。

Carrot orange（キャロット オレンジ）

人参と相性の良いオレンジを組み合わせた。

オレンジの酸味が、人参の甘みをより際立たせる。リーフサラダのようなシンプルなメニューにぴったりなフレーバーに仕上がっている。

Carrot ginger（キャロット ジンジャー）

生姜のピリッとしたアクセントが、人参の甘みと絶妙なバランスの取れた一品。

ロメインレタス、アンディーブなどの苦みがある野菜やほうれん草との相性がいい。

オンラインショップでも購入可能

いずれも200gで価格は1,500円。大阪マリオット都ホテル19階のM-Boutiqueと都ホテルオンラインショップで販売している。

お取り寄せはもちろん、手土産にもちょうどいいので覚えておきたい品だ。

大阪マリオット都ホテル
所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
公式サイト：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/

（Yuko Ogawa）

※価格は税込