「スイートヴィラ パノーラ伊豆赤沢」が、期間限定で夕食と朝食のセットを別荘にデリバリーするプランを、3月10日（金）までの期間限定で販売する。 地元食材を使った会席料理と石窯で焼いたブレッドを堪能できる同プラン。相模湾を一望する貸別荘で、非日常の休日を過ごしてみては。 プライベート別荘で料亭の味を楽…

ホテルオークラ京都の「京料理 入舟」では、1月17日（火）～2月22日（水）の平日限定で、今年注目の戦国武将・徳川家康にちなんだ1日10食限定の昼御膳「大御所御膳」を提供する。 家康だけでなく家臣をイメージした料理も登場し、家康出身の静岡県の食材を使った料理などが味わえる。 伝統ある京都のホテル ホ…

「フォーシーズンズホテル京都」のレストラン「ブラッスリー」が、料理長・古賀隆稚氏が手掛けるウィンターメニューを、1月10日（火）より提供中だ。 数々のミシュラン星付きレストランで研鑽を重ねた古賀料理長のセンスと技術、そして、素材が光る料理の数々を堪能したい。 古賀料理長が手掛ける冬のアラカルト＆コー…

ホテル滞在時にドリンクサービスがあると嬉しいものだ。 「なんばオリエンタルホテル」の宿泊者専用ラウンジにて、1月9日（月・祝）より、ウェルカムサービスを提供開始した。 同ラウンジでは、大阪の日本酒6銘柄のテイスティングや5種のハーブコーディアルなどを滞在中に無料で利用できる。 開放的でゆとりあるラウ…

静岡県・下田市にある「下田プリンスホテル」が、地元・伊豆の早春、そして桜イベント「河津桜まつり」と「みなみの桜と菜の花まつり」の開催に合わせ、桜ディナー付き宿泊プランを販売する。プランの提供期間は2月1日（水）から4月28日（金）まで。 ホテルのディナーでも“満開の桜”を楽しみたい。 下田プリンスホ…

JR名古屋駅に直結する「名古屋マリオットアソシアホテル」では、3月5日（日）までの期間中、中国料理「梨杏」で没入型展覧会「ゴッホ・アライブ」とコラボし、ゴッホの世界を中国料理で表現したランチコース「黄枝香」を提供する。 今しか味わえないアートなランチを食べに、同店へ足を運んでみては。 展覧会「ゴッホ…

四季折々の素材にこだわった料理が楽しめる「ホテル金沢」では、和食ダイニング「ラズベリー」にて、石川の冬の味覚を味わい尽くす「能登かきフェア」を開催している。なお、提供期間は3月下旬までを予定している。 能登の海で大切に育まれた「能登かき」を、石川県自慢の地酒とともに味わってみよう。 肉厚で甘みが強い…