狩猟解禁!兵庫県丹波篠山の「料理旅館 近又」で冬の味覚「ぼたん鍋」を堪能しよう
兵庫県にあるぼたん鍋発祥の宿「近又(きんまた)」では、11月15日(火)より冬の味覚、ぼたん鍋コースの販売を開始する。 この時期だけ味わえる滋味あふれる料理を味わってみよう。 四季折々の料理が食べられる歴史ある料理旅館 慶長14(1609)年、篠山の町に開業した近江屋。当主は代々近江屋又兵衛を襲名し…
兵庫県にあるぼたん鍋発祥の宿「近又(きんまた)」では、11月15日(火)より冬の味覚、ぼたん鍋コースの販売を開始する。 この時期だけ味わえる滋味あふれる料理を味わってみよう。 四季折々の料理が食べられる歴史ある料理旅館 慶長14(1609)年、篠山の町に開業した近江屋。当主は代々近江屋又兵衛を襲名し…
パリ発祥美食ブランド・フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」では、ホテル最上階のバーにて、11月18日(金)~12月11日(日)までの週末限定で、宿泊ゲスト専用のグルメラウンジをオープン。 また、11月18日(金)~2023年3月16日(木)の期間内、直接予約をしたゲスト限定…
「丸ノ内ホテル」8階にあるフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、12月23日(金)~12月25日(日)の期間限定で「クリスマスディナー ~Noel 2022~」が登場する。 12月1日(木)~12月22日(木)の間は、クリスマスを先取りして楽しめるコースメニュー「アーリークリスマス2022」が選べ…
東京入谷(台東区)に鎮座する小野照崎神社は、紅葉が見頃を迎える季節に合わせ、11月末日までの期間限定で、紅葉や銀杏が美しい4面ひと繋ぎの特別御朱印の授与を開始した。 この特別な御朱印は、キラキラの箔押しを水彩で彩った豪華な御朱印に奉製。銀杏と紅葉の背景に神社の御祭神・小野篁(おののたかむら)公、御配…
アウトドアコーヒーギア「Zebrang(ゼブラン)」シリーズ初の料理ギア「ゼブランライスオーブン」が、HARIO NETSHOP限定で11月7日(月)より販売中。 今回商品開発に当たって手を組んだのは、南部鉄器の老舗「及源鋳造」と燕三条の金属加工技術をもつステンレスメーカーだ。 新しいアウトドアコー…
Umekoji Potel KYOTO(梅小路ポテル京都)から、11月11日(金)より新たなディナーメニュー「Neru-発酵×〇(WA)-」が登場する。 京都に息づく発酵(hakko)食文化を、一皿一皿に想いを込めておもてなしとして表現する、料理長渾身の発酵フルコースだ。 梅小路醗酵所の食前酒から始…
江の島を望む鎌倉のホテル「HOTEL AO KAMAKURA(ホテル アオ 鎌倉)」から、3日間限りの隠れ家レストランでのクリスマスディナーや、ディナー付きの宿泊プランが登場。 大切な人と過ごす2022クリスマスの夜は、鎌倉で決まりだ。 江の島の幻想的な光を望むクリスマス 鎌倉で長年親しまれてきたそ…
パーク ハイアット 東京の「ニューヨーク グリル」では、世界から注目を浴びているトップシェフ、James Kent(ジェームズ ケント)氏による最先端のダイニング体験が楽しめる。 開催期間は、11月30日(水)から12月4日(日)まで。ミシュランの星を獲得し、世界のベストレストラン50でも評価される…
名古屋マリオットアソシアホテルでは、11月9日(水)から12月25日(日)まで、15階オールデイダイニング「パーゴラ」にて、「クリスマスブッフェ~ローストビーフ&ドルチェ~」を開催する。 クリスマスムードが高まる時期、ホテルブッフェで楽しもう。 定番のローストビーフやあったかメニューも並ぶ 同ブッフ…
大切な人と楽しみたいクリスマスイルミネーション。 ここでは、千代田区で開催されるイルミネーションの名所を厳選して紹介。また、東京駅周辺のイルミネーション情報を網羅した「CENTRAL TOKYO ILLUMINATIONガイド 2022」についても紹介しよう。 丸の内イルミネーション2022 同スポ…
2023年5月19日(金)、「BELLUSTAR TOKYO(ベルスタートウキョウ)」と「HOTEL GROOVE SHINJUKU(ホテルグルーヴシンジュク)」が新宿・歌舞伎町で開発が進む国内最大級*の超高層複合施設「東急歌舞伎町タワー」に誕生する。 また、2023年4月14日(金)に開業する同タ…
2023年夏、奈良県に「紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良」がオープンする。 同ホテルは、ホテルブランド「翠 SUI」の3軒目の展開であるとともに、マリオット・インターナショナルの最高級カテゴリーブランド「ラグジュアリーコレクション」を誘致したダブルブランドホテルだ。 歴史的建造物の保存に…
和歌山県・瀬戸内海国立公園に位置する「自然にときめくリゾート 休暇村紀州加太(かだ)」が、これから旬を迎えるクエのコースを11月1日(火)より発売開始した。 1日限定10食の「天然クエ会席 極み」など、クエは今年も天然にこだわり、4コース用意している。 今が旬。幻の高級魚「クエ」 クエはスズキ目スズ…
1日1組限定のプライベートヴィラ「THE BONDS オーシャンフロントヴィラ‐千葉いすみ‐」が、11月3日(木・祝)にグランドオープンを迎えた。 海まで“10歩”という好立地に佇むログハウス風の2階建てヴィラには、プライベートガーデンをはじめ、バレルサウナや屋外ジャグジー、揺らめく炎を楽しめるファ…
埼玉県入間市のグランピングリゾート「BIO-RESORT HOTEL&SPA O Park OGOSE(ビオリゾート ホテル&スパ オーパークおごせ)」のサウナスイートキャビンにて、コエドブルワリーとのコラボ企画“0秒ビールサーバー”が提供される。 アウトドアの楽しさが広がるグランピングリゾート オ…
リーガロイヤルホテル京都は、「鉄板焼 葵」「懐石フランス料理 グルマン橘」「中国料理 皇家龍鳳」などの店舗にてホテルの味を自宅で愉しめるテイクアウトメニューの新商品を、11月1日(火)より販売中だ。 和・洋・中の多彩なレストランが揃い、確かな味わいとおもてなしに定評があるリーガロイヤルホテル京都の味…