名古屋マリオットアソシアホテルでは、11月9日（水）から12月25日（日）まで、15階オールデイダイニング「パーゴラ」にて、「クリスマスブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」を開催する。

クリスマスムードが高まる時期、ホテルブッフェで楽しもう。

定番のローストビーフやあったかメニューも並ぶ

同ブッフェは定番のローストビーフやローストチキンをはじめ、ラザニア、パエリア、ブイヤベースなど、寒い季節にぴったりのメニューも並ぶ。

ランチでもディナーで楽しめ、ディナー時間帯には本ズワイガニも登場する。

ドルチェもクリスマスバージョンに

パーゴラのもう一つの主役であるドルチェもクリスマスバージョンに変わる。

目の前で仕上げる細さ1mmのしぼりたてモンブランは真っ白な雪をイメージした。ホワイトチョコとクリームチーズのクリーミーな味わいだ。

シュトーレンやブッシュドノエルといった伝統的なクリスマススイーツや、バナナ風味のカスタードをキャラメリゼしたブリュレ風デザートピザなど、多彩な美味しさを味わえる。

カフェのような寛ぎをブッフェで味わえるコーナーでは、香り高いコーヒーやエスプレッソをはじめ、クリームたっぷりのカフェモカにホワイトモカ、温かいキャラメルラテや抹茶ラテなど豊富なメニューをスタッフがその場で作る。

劇団四季ミュージカル『キャッツ』の世界

同ブッフェ期間中、15階ロビーには劇団四季ミュージカル『キャッツ』の世界をイメージしたクリスマスツリーが登場する。

都会のゴミ捨て場を舞台に、満月が輝く夜に開かれる“ジェリクル舞踏会”で歌い踊る猫たちを表現した、カラフルな光や華やかな装飾が、特別な世界へと誘う。

また、代表曲「メモリー」に込められた“思い出を辿って新しい生命を得る”というメッセージから、スタッフが着用していた制服やホテル開業時に使用していたロゴプレートなども装飾に使用する。

『キャッツ』とのコラボレーションカクテル

期間中、ホテル内2店舗にて『キャッツ』とのコラボレーションカクテルも楽しめる。

「エストマーレ」で楽しめるのは「ジェリクルムーン」と「ヴィクトリア」。
舞踏会を照らす満月「ジェリクルムーン」のように、まん丸の氷が浮かぶ、スッキリと奥深い味わいのシャンパンカクテル「ジェリクルムーン」。

「ヴィクトリア」は純白の毛並みが目を引く雌猫「ヴィクトリア」の、美しくしなやかなダンスを表現。エルダーフラワーの華やかな香りとコクのある味わいだ。

「ジーニス」ではグリザベラが美しく歌う、その心情や様子を、ダークラムとバーボンウイスキーを使い、深みのある甘さで表現した琥珀色のカクテル「メモリー」を用意した。

名古屋の街を眺めながらクリスマスブッフェを堪能してみては。

クリスマスブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～
期間：11月9日（水）～12月25日（日）
会場：オールデイダイニング「パーゴラ」
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　名古屋マリオットアシソアホテル15階
時間：ランチ11時30分～15時（14時最終入場)/ディナー17時30分～22時（20時最終入場)
金額：平日ランチ5,000円、ディナー6,000円/土日祝ランチ5,500円、ディナー6,500円
※アルコールフリードリンクは別途2,500円
予約サイト：https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/
※12月17日（土）～25日（日）は営業時間、料金が異なる

（MOCA.O）

※画像はイメージ
※価格は税・サ込
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