【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】9月限定!腕利きシェフが作るタイ料理でパワーチャージ

タイ、エジプトの国際的な5つ星ホテルなどで活躍し、国際大会にて数々の賞を受賞。タイのスターシェフにして、バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの現総料理長。前職は、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのグランカフェにてチーフシェフを務めたい有名シェフの料理を味わってみない? &nbsp…

「昭和の古き良き」に愛された回転レストランで食事を

食事をしているうちに、ぐるりと景色が一周する。そんな「回転レストラン」をご存知だろうか。 ■老朽化を理由に、回転レストランは存亡の危機 昭和30年から40年代にかけて各地に次々に建てられた回転展望台や回転レストランは、「街のランドマーク」として長らく家族連れや観光客に親しまれてきたが、昨今、老朽化を…

「かわさきジャズ2018」と川崎競馬場が初コラボ。川崎競馬ジャズナイト開催!

競馬発祥の地イギリスでは、王侯貴族や有力者によって近代競馬が形創られた過程から「スポーツ・オブ・キングス (Sport of Kings)」とも形容される馬事文化としての一面もある競馬。 「ジャズは橋を架ける」をテーマに市内全域で開催されるジャズフェスティバル「かわさきジャズ2018」と川崎競馬場が…

イタリア発!脚長スタイルを作る高級靴の進化形 “Higher shoes”が日本上陸!

クラフトマンシップが光る極上の靴が、イタリアから上陸。 革靴ブランドとして長い歴史があるイタリアの高級靴ブランド「グイドマッジ」は、革靴づくりへの情熱、長年の経験から培われた豊かな技術、高いクオリティーを常に求める努力、これら3点の結晶と言える「Higher shoes(ハイアーシューズ)」という新…

フレッシュポルチーニ茸やトリュフなど、秋の美食堪能メニュー ~ グランド ハイアット 東京 2018

夏が過ぎれば、食べ物が美味しい食欲の秋がやってくる。秋に旬を迎える世界各国の食材を使った、多彩なメニューを堪能し尽くしてみてはいかがだろうか。   ラグジュアリーホテル、グランド ハイアット東京。 秋にしか食べることのできないフレッシュポルチーニ茸や香り高いトリュフ。さらに琵琶湖にしか生息…

お台場で彩り豊かなメキシコ料理と生演奏のラテン音楽を楽しもう!

唐辛子をはじめとする、メキシカンスパイスは食欲をそそる。あとは陽気な音楽でラテンな気分を盛り上げよう! 「グランドニッコー東京 台場」では、ホテル内ブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、本格料理からアレンジ料理まで幅広いメキシカンメニューが楽しめる「フィエスタ・メヒカーナ2018」を…

山梨フルーツを月替わりで嗜む。秋色に染まるオリジナルカクテル

ぶどうや桃、いちご、さくらんぼなど多くの果物を生産するフルーツ王国、山梨。 夏の名残りを感じられる9月から秋が深まる11月にかけて、桃、ぶどう、柿と季節の移り変わりとともに、山梨を代表するフルーツを月替わりでオリジナルカクテルとして楽しんでみない? 富士マリオットホテル山中湖は、11月30日まで、ホ…

「日本で最初のセルビッチデニム」を作ったブランド、ステュディオ・ダ・ルチザンの新たな挑戦

他のブランドでは、まず扱うことのない素材を使ったこだわりのファッションアイテム。少量生産だからこそなせるその魅力を肌で感じてほしい。 2019年で創立40周年を迎えるステュディオ・ダ・ルチザンから、5,000年前の茶綿(フォックスコットン)を使ったジーンズやデニムジャケット、スウェットなどがこの秋登…