【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】9月限定!腕利きシェフが作るタイ料理でパワーチャージ
タイ、エジプトの国際的な5つ星ホテルなどで活躍し、国際大会にて数々の賞を受賞。タイのスターシェフにして、バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの現総料理長。前職は、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのグランカフェにてチーフシェフを務めたい有名シェフの料理を味わってみない?  …
タイ、エジプトの国際的な5つ星ホテルなどで活躍し、国際大会にて数々の賞を受賞。タイのスターシェフにして、バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの現総料理長。前職は、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのグランカフェにてチーフシェフを務めたい有名シェフの料理を味わってみない?  …
食事をしているうちに、ぐるりと景色が一周する。そんな「回転レストラン」をご存知だろうか。 ■老朽化を理由に、回転レストランは存亡の危機 昭和30年から40年代にかけて各地に次々に建てられた回転展望台や回転レストランは、「街のランドマーク」として長らく家族連れや観光客に親しまれてきたが、昨今、老朽化を…
競馬発祥の地イギリスでは、王侯貴族や有力者によって近代競馬が形創られた過程から「スポーツ・オブ・キングス (Sport of Kings)」とも形容される馬事文化としての一面もある競馬。 「ジャズは橋を架ける」をテーマに市内全域で開催されるジャズフェスティバル「かわさきジャズ2018」と川崎競馬場が…
クラフトマンシップが光る極上の靴が、イタリアから上陸。 革靴ブランドとして長い歴史があるイタリアの高級靴ブランド「グイドマッジ」は、革靴づくりへの情熱、長年の経験から培われた豊かな技術、高いクオリティーを常に求める努力、これら3点の結晶と言える「Higher shoes(ハイアーシューズ)」という新…
夏が過ぎれば、食べ物が美味しい食欲の秋がやってくる。秋に旬を迎える世界各国の食材を使った、多彩なメニューを堪能し尽くしてみてはいかがだろうか。 ラグジュアリーホテル、グランド ハイアット東京。 秋にしか食べることのできないフレッシュポルチーニ茸や香り高いトリュフ。さらに琵琶湖にしか生息…
唐辛子をはじめとする、メキシカンスパイスは食欲をそそる。あとは陽気な音楽でラテンな気分を盛り上げよう! 「グランドニッコー東京 台場」では、ホテル内ブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、本格料理からアレンジ料理まで幅広いメキシカンメニューが楽しめる「フィエスタ・メヒカーナ2018」を…
ぶどうや桃、いちご、さくらんぼなど多くの果物を生産するフルーツ王国、山梨。 夏の名残りを感じられる9月から秋が深まる11月にかけて、桃、ぶどう、柿と季節の移り変わりとともに、山梨を代表するフルーツを月替わりでオリジナルカクテルとして楽しんでみない? 富士マリオットホテル山中湖は、11月30日まで、ホ…
他のブランドでは、まず扱うことのない素材を使ったこだわりのファッションアイテム。少量生産だからこそなせるその魅力を肌で感じてほしい。 2019年で創立40周年を迎えるステュディオ・ダ・ルチザンから、5,000年前の茶綿(フォックスコットン)を使ったジーンズやデニムジャケット、スウェットなどがこの秋登…