日本橋兜町のフードカルチャー “日本の食文化と生産者を応援する食堂” オープン
多様なジャンルから独創性あふれるシェフが集結して、“日本の食文化と生産者を応援する食堂”がオープン。 ■新旧融合する街・日本橋兜町 平和不動産とGREENINGは、日本橋兜町で8月に開業を迎えた新しいランドマーク「KABUTO ONE（カブトワン）」の1Fに、日本の生産者を応援する食堂「KABEAT…
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フランス名門ショコラメゾン「クルイゼル」バレンタインコレクション発表
山本商店は、フランスの名門ショコラメゾン「クルイゼル」のバレンタインコレクション2022を発表した。 ■祖父から受け継ぐ「味」と「技」、厳選カカオを味わうショコラ 世代が前進したことを機に、2021年、ブランド名を「ミシェル クルイゼル」から「クルイゼル」にリブランドし、ロゴも刷新した。国内初披露と…
冬の必需品、ビームスジャパン×手袋ブランド「tet.」のフリースグローブ
寒い冬も、手のシルエットを美しく保つ。 ■スポーティな印象と形の美しさが魅力！BEAMS JAPAN × tet.のフリースグローブ ビームスが日本の魅力を発信するレーベル「BEAMS JAPAN（ビームス ジャパン）」と、香川県東かがわ市で手袋産業を活性化させる活動に取り組むtet.がコラボレーシ…
1年間の感謝を伝えるプチギフトに。Garrett Holidayコレクション発売
ちょっとした感謝の気持ちを伝えたい時にちょうどいい、ポップコーンスイーツが登場。 ■クリスマス気分を高めてくれるコレクション Garrett Japanが運営する、アメリカ・シカゴ生まれの手作りにこだわったグルメなポップコーンブランド「ギャレット ポップコーン ショップス」は、クリスマスシーズンに合…
山梨・南アルプスに国内最大級のマウンテンバイクパーク誕生
マウンテンバイクが変えていく、日本の地方の景色。 ■国内最大級の一般無料開放マウンテンバイクパーク 山梨県南アルプス市の一般社団法人「南アルプス山守人（やまもりびと）」は、11月22日（月）、「南アルプス⽴沼マウンテンバイクパーク」オープンした。 これは、マウンテンバイクの裾野を広げることを⽬指し、…
横浜・みなとみらい「The Blue Bell」冬限定パンケーキ2種に注目
パンケーキが気になるスイーツ男子は、みなとみらいに注目すべし。 こだわりのパンケーキを提供している「The Blue Bell（ブルーベル）」は、冬限定パンケーキ『”Chocolate-Brown” チョコレートとオレンジのパンケーキ』『”Pistachio-Green”2種のピスタチオクリームと苺…
紅葉に燃える香川の名園で、ひとときの夜の夢「栗林公園ライトアップ」
香川県高松市にある栗林公園は、「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で、三ツ星として紹介されたこともある日本庭園。 栗林公園では、11月28日（日）まで、幻想的な夜の紅葉を楽しめるライトアップを実施する。 ■香川県の天下の名園「栗林公園」のライトアップ 栗林公園のライトアップでは、昼間とは全く異な…
卵不使用！豆乳で作った「imperfect」マヨネーズ&ドレッシング
植物性食品の選択肢を広げる、新たなドレッシング。 ウェルフード マーケット&カフェ「imperfect表参道」は、豆乳で作った「豆乳マヨネーズ」とドレッシング2種類「豆乳トマトドレッシング」「豆乳グリーンドレッシング」を11月16日（火）から発売中だ。 ■卵不使用！フレキシタリアン注目のマヨ…