昨今、日本酒業界ではさまざまな作品やジャンルとコラボレーションし、新たなファン創出に取り組んでいる。 鳥取県の老舗酒造「中川酒造」は、2022年からゲームソフト「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とコラボレーション。日本古来の米づくり要素を取り入れたユニークなRPGゲームとの協調で、さまざまな人から注目…

グランドニッコー淡路は、日本料理「あわみ」とホテル公式オンラインショップにて、天然の「淡路島えびす鯛」をあわみの特製出汁で味わう「淡路島えびす鯛しゃぶ鍋セット」の予約受付を開始した。 今年は鯛しゃぶ鍋に「鯛のあら炊き」を加えた新商品も登場。「御食国」淡路が誇る、淡路島の港で水揚げされた桜色のブランド…

ホテル雅叙園東京は、日本画や美術工芸品からインスパイアされた錦絵ショコラ「日本橋」の販売を4月5日（水）より開始する。 販売は、同ホテル内のPATISSERIE（パティスリー）「栞杏1928」にて。東京都目黒区に位置する日本美のミュージアムホテルで、こだわりの逸品を手に入れてみよう。 90年以上の伝…

日本オリーブ社は、シングルエステート単⼀品種のオイル「有機栽培エキストラバージンオリーブオイル モリスカ」を数量限定で販売中。 有機栽培のスペイン・エストレマドゥーラ州産モリスカ種のオリーブを100％使用したもの。かけるだけで普段の料理が香り豊かに変身するオイルだ。 モリスカ種を使用したエキストラバ…

「堀口珈琲」は、最高品質のコーヒーを手軽に楽しめるリキッドコーヒーの商品構成を見直し、王道の味わいの「CLASSIC」と、濃厚な苦味が楽しめる「DARK」の2種類のパッケージデザインを一新。4月3日（月）から、堀口珈琲各店舗・オンラインストアで販売する。 自分用にも、ギフトとしてもおすすめしたい新し…

仏具としてはもちろん、室内インテリアとしても人気の京・和蝋燭。仏事だけでなく、アクセサリー・お守りとして使う人もいる念珠。 その老舗である「中村ローソク」「福永念珠舗」が、お彼岸を前に3月15日（水）～3月21日（火）の期間、「大丸京都店」に限定ショップをオープンする。 和・京蝋燭を作り続ける老舗「…