創作チャイニーズの新境地!少量多皿の中華料理「浮雲」西麻布にオープン
フレンチや和食のような新しい中華が登場。 西麻布にオープンする中華料理「浮雲」は、大皿で量の多い中華とは一線を画した少量多皿によるコース。デートの際には要チェックだ。 西麻布にオープンする「浮雲(うきぐも)」は、六本木「虎峰」、麻布台「Series」に続く、少量多皿の中華業態3店舗目として「虎峰」の…
フレンチや和食のような新しい中華が登場。 西麻布にオープンする中華料理「浮雲」は、大皿で量の多い中華とは一線を画した少量多皿によるコース。デートの際には要チェックだ。 西麻布にオープンする「浮雲(うきぐも)」は、六本木「虎峰」、麻布台「Series」に続く、少量多皿の中華業態3店舗目として「虎峰」の…
ブルガリと藤原ヒロシ氏のコラボレーションモデルが誕生。日本だけの貴重なタイムピースだ。 ■ブルガリと藤原ヒロシのコラボレーション 明確なヴィジョンをもつ2つのアイコンが遭遇するどうなるか? 世界を打ち砕くような強いヴィジョンと創造性 – ブルガリと藤原ヒロシ氏は、共にマエストロとしてプロジェクトの提…
アメリカクラフトビールの輸入卸を行うナガノトレーディングは、アメリカクラフトビールのボトルショップ&テイスティングルーム「Antenna America(アンテナアメリカ)」にて、「Stone Enjoy By 10.31.20 IPA」を発売する。 これに先駆けてアンテナアメリカ公式オンラ…
クリスマスを待つアイテムとして、アドベントカレンダーは気分を盛り上げてくれるもの。そんなアドベントカレンダーに紅茶が入った、「アドベントティーカレンダー」がウェッジウッドから登場。 フィスカース ジャパンが展開する、英国王室御用達ブランド「ウェッジウッド」は、クリスマスまでのカウントダウンが楽しめる…
旬の食材を使った土鍋ごはん。想像しただけでふくよかな香りが漂ってきそう。 石川県にある温泉旅館「吉祥やまなか」では、月替りで土鍋ごはんを愉しめるプランを発売。 ■会席料理のごはんを土鍋ごはんで愉しめる 本プランは、夕食時に会席料理のごはんを、その時期にしか味わえない月替りの土鍋ごはんに変更。 松茸、…
ブランド、デザイン、サイズ感、価格帯など、腕時計に求めるポイントは様々だが、「ヴィンテージ感」は外せないという人は一定数存在する。 そんな人に紹介したい時計が、ドーム型風防に二重構造のレキサンポリカーボネートが印象的な『AERO』。カスタムウォッチブランド「UNDONE」の新作パイロットウォッチだ。…
ビジネスマンを足元から支えるシューズは、デザインもさることながら履き心地や機能性を重視したい。 紳士靴ブランド三陽山長から、「YAMACHO MADE(ヤマチョウ・メイド)」2020年秋冬の新作を順次販売。機能性と時代に沿ったデザインで、次世代へ向けたネクストスタンダードを提案する。 ■ソールやラス…
東北の秋の恵みを、上質なシャンパーニュとともに召し上がれ。 ウェスティンホテル仙台では、きめ細かでクリーミーな泡立ちが特徴のシャンパーニュを東北の秋の恵みを盛り込んだ料理とともに楽しむ一夜限りのディナーイベント「DINNER WITH CHAMPAGNE DEVAUX(ディナー ウィズ シャンパーニ…
数々の功績を収め、日本のフレンチに革命をもたらしたと言われる世界的シェフが手がける洋食メニューはいかが? ホテルニューオータニ幕張では、東京・四ツ谷のフランス料理「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフ “世界のミクニ”こと三國清三(みくにきよみ)氏プロデュースによる『現代の名工 三國清三の洋食紀行…
和菓子好きにぴったりなアフタヌーンティーはいかが。 都ホテル 京都八条では、金・土・日曜日限定で、「みやこの満月アフタヌーンティー」を開催中。 ■秋を感じるスイーツ 京都の老舗「中村製餡所」のあんこを使ったスイーツを中心に、和洋織り交ぜた古都の甘味とホテルパティシエの味を存分に堪能できるアフタヌーン…
美しい庭園を眺めながら、スパークリングワインとともに楽しむアフタヌーンティーはいかが。 リーガロイヤルホテル東京では、「アフタヌーンティーCHANDON(シャンドン)フェア」を「ガーデンラウンジ」で開催中。 ■エレガンスなCHANDONともに楽しむティータイム CHANDONは1959年の創業以来、…
「休日は何をしよう」と悩んだり「いつも同じような休日の過ごし方に飽きた」という方に。 休日の予定を“勝手に”プランニングし代理予約まで行う休日おまかせサービス「休日ハック!」が東京エリア限定で開始した。 ■当日の朝まで未知のサプライズ 一日のうち長い時間をスマホ利用に費やす現代人は、日頃から膨大な情…
白樺湖のほとりで自然を体いっぱいに感じながら、思い思いの時間を過ごせる野外イベント「湖畔の時間 2020」が開催される。 ■鳥のさえずりや葉ずれの音に耳を傾け、風を肌で感じる湖でのイベント 開催地である白樺湖は、標高1,400mの高原に位置し、一周3.8kmとコンパクトな規模の湖。なだらかな山々と白…
森林保全による土砂災害の抑止や、深刻な環境問題になっているプラスチックごみ問題を解決したいという思いで開発したカンナ削りの「木のストロー」。G20大阪サミットで採用されたことでも注目された。 その「木のストロー」がザ・キャピトルホテル 東急のビジネスセンターで発売される。 ■間伐材を使用した木のスト…
灯りをともす「ランタン」と音楽を流す「スピーカー」は、アウトドアシーンを盛り上げるための必要不可欠なアイテムだ。 その2つの機能を併せ持ち、さらに炎のゆらぎのような灯りも持ち運ぶことができるアイテムが「ゆらぎカプセルスピーカー」。現在、スパイスから発売中だ。 ■癒やしを持ち運べる「ゆらぎカプセルスピ…
タブレットやノートパソコンの登場によってペーパーレス化が進む中、資料やメモなど、紙は未だに多くの人々にとって役に立つ道具であり続けている。 そんな時代にぴったりの“デジタル時代に必要な紙の持ち運び手段”をコンセプトとした『付け替えられるハードカバー IDEAL』が、文具と収納用品のセレクトショップD…