茶語 新宿高島屋店開業25周年！開業当時の人気メニューを楽しめる特別コースが登場
日本初の本格的中国茶カフェの、限定メニューが楽しめる。 ポンパドール・ハーブティー、クレイジーソルト、ティーブティックを手がける日本緑茶センターは、運営する中国茶・台湾茶カフェ「茶語（Cha Yū） TEA SALON 新宿髙島屋店」開業25周年に合わせて、開業当時のメニューが楽しめる特別コースを2…
TREND 記事一覧
高鮮度！ノルウェー産・空飛ぶ生鯖「サバヌーヴォー」JAL便で日本初上陸
現在、我々が食べているサバの半数以上はノルウェー産だという。通常は現地で冷凍され、船便等で輸送するが、今回、空輸便で生のサバが日本に初上陸する。 世界各国から農産物、水産物、ワインなどを輸入するJALUXとノルウェー水産物審議会は、旬のノルウェー産新物サバを「サバヌーヴォー（Saba Nouveau…
ゆらぎに身をゆだね、心をととのえるお香「incense 淡 awai」発売
自宅で過ごす時間をより充実させてくれるアイテムを紹介したい。 「Less is beauty」の思想を軸とするブランド「SENN」が発売したお香「incense 淡 awai」だ。 ■コンセプトは「素直な自分に戻る時間をつくること」 「SENN」は、プロダクトやコラボレーションから生まれる体験により…
クリスマス・年末年始に贅沢な「作るを楽しむ」惣菜で心に残るひと時を
新しいサラダ文化を提案するミライ・サラダ・カンパニー「ロック・フィールド」。 ロック・フィールドが展開する総菜店RF1（アール・エフ・ワン）は、クリスマス・年末年始向け特別商品の予約受付を9月30日（木）より開始する。 ■今年のクリスマス・年末年始は自宅でちょっと贅沢な食事を 家庭での食事の機会が増…
希少な酒米「惣兵衛早生」が現代に復活！食中酒が数量限定で登場
楯の川酒造は、希少な酒米「惣兵衛早生」を復活させて醸した「Shield 惣兵衛早生(シールドそうべえわせ)」を、数量限定で販売する。さまざまな料理とのペアリングを楽しめそうだ。 ■亀の尾以上に希少な存在 「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、”幻の酒米”と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる山形県…
和歌山「休暇村紀州加太」で全身トロな幻の高級魚「スマ」会席と温泉堪能
温泉とグルメを楽しむ、秋だけの限定プラン。 ■紀淡海峡の大パノラマに浸るリゾート 日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にある「自然にときめくリゾート」休暇村。 和歌山市の「休暇村紀州加太」は、紀淡海峡に浮かぶ島々を一望する絶景のリゾートホテル。客室は全室オーシャンビューで、夕…
ヘラルボニー×haccobaによる初のコラボレーション醸造酒
酒造りとアートがコラボレーション。 ヘラルボニーは、haccobaとコラボレーションし、希望の園在籍の作家、岡部志士氏のアートをデザインに起用したオリジナル醸造酒「全麹IPA -Yay!Yay! Hazy!!- 」の発売を開始した。 ■醸造酒「全麹IPA -Yay!Yay! Hazy!!」 岩手を拠…
顧客コミュニケーションをワンストップ化「コミューン」が今注目されている
ユーザーと企業が直接つながり、そこから新たなものが誕生する時代。 ■顧客コミュニケーションのワンストップ化を可能に 企業とユーザーが融け合うカスタマーサクセスプラットフォーム「commmune」を提供するコミューン社は、第三者割当増資による総額19.3億円の資金調達を実施したことを発表。 既存投資家…
チーズ・しらす・生ハムの”乗せ放題パスタ”復活！イタリアンレストラン「VANSAN」
ビジュアルも味のうち。話題の「乗せ放題パスタ」が帰ってくる。 ■大人気看板メニューが再開 手作りモッツァレラチーズや自家製生パスタをはじめとした、本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN（バンサン）」。 一時休止していた大人気メニュー…
「ホテルニューオータニ 東京」人気の栗スイーツビュッフェに松茸ご飯も登場
遠くに旅に行きづらい秋は、都内で味覚の旅を楽しむのがいい。 ■予約困難な人気ビュッフェが拡張営業 ホテルニューオータニ（東京）では、『スーパースイーツビュッェ2021～栗とぶどう～』に新メニューの「松茸ご飯」を加え、10月からの土日祝日を6部制に拡張して11月30日（火）まで販売する。 コロナ禍で遠…
幻の8号酵母使用の日本酒、山口県岩国の村重酒造「エイトノット」
一度は頒布が中止となり、幻とされた酵母を復活させた日本酒を楽しめるチャンス。 ■幻の酵母を復活させた、村重酒造 村重酒造より、幻の「きょうかい8号酵母」で醸すシリーズ「eight knot（エイトノット）」の2020年醸造と2021年醸造の飲み比べセットが数量限定で先行販売する。応援購入型サービスM…
日本初上陸！アウトドア向けパウチ型「グランピングワインズ」
アウトドアに持っていきたい、軽量、省スペース、大容量、割れる心配無しのワインが日本初上陸！ ■グランピングワインズの特徴 トゥエンティーワンコミュニティは、アウトドア向けに開発されたパウチ型ワイン「グランピングワインズ」の一般販売を開始。 さらなる成長が見込まれるグランピング市場。そして、安定した成…
お風呂事情はどう変わった？テレワークとお風呂の実態調査結果を発表
コロナ禍で一気に広がったテレワーク。 テレワーク中のストレスの解消法や、テレワークに伴う入浴日数・入浴時間の変化とその影響などについて、お風呂に関わる企画・開発・販売などを行うバスリエが実施したアンケート調査を発表した。 ■お風呂でリフレッシュ効果を感じる人は8.6％ まず、1度でもテレワークを経験…
ライブラリーラウンジを新設「京都センチュリーホテル」京都をより楽しめるコンテンツを発表
京都をより楽しめるコンテンツが続々登場する。 ■観光タクシープランやマニアックなルームが登場 創業93年を迎え、今年4月1日にリブランドした京都センチュリーホテルは、ホテル滞在を通じて新コンセプト「Nostalgic Journey」を体感でき、京都旅の愉しみ方を提案する新たな3つのコンテンツ（ライ…
“映像に触れて操作する”近未来の投写型コンピューター「Aipc」日本上陸
プロジェクター機能によってテーブルや壁に映像を投写し、写した映像に手を伸ばしてタッチ操作が可能な、近未来のコンピューター「Aipc」がついに日本上陸。 正規版Windows10を搭載しているので、メールソフトやMicrosoft officeなどのアプリをダウンロードし、ユーザーに合わせてカスタマイ…
カリテスが地球環境にも配慮したnestwellの2021年秋冬コレクション発表
単なるアイテムにとどまらず、生活に寄り添うファッションブランドから、今シーズンの新作が届いた。 カリテスは、2020年秋冬よりスタートしたワンマイルウェアを軸としたブランド「nestwell」の2021年秋冬シーズンコレクションを発表した。2021秋冬シーズンは、家にいる時間を大切に過ごすためのアイ…