黄金に輝くドーム型の天井!一流職人が手掛けたキャンドルアート

12月はキャンドルが恋しい季節だ。 年末のあわただしい中、キャンドルのやわらかい光が、ほっとさせてくれる。 クリスマスに向けて、キャンドルナイトを楽しみたいという人にもおすすめしたいのが、南紀白浜温泉「ホテル川久」の「The Candle Night Xmas 2016」だ。 黄金に輝くドーム型の天…

限りなく透明に近いイカ!漁師料理の店「せいもん払い」で玄界灘の幸を喰らう

福岡で毎年11月18日(地域により15日)から20日に渡って行われる「せいもん払い」。 博多下川端の漬物商、八尋金山堂の八尋利兵衛の発案によって博多ではじまった大売出しのことで、年に一度、博多商人からお客様に日頃の感謝を込めて行う感謝祭だ。 これにあやかった年中にぎわう漁師料理の店「せいもん払い」は…

来春の大河「おんな城主・井伊直虎」で話題、国宝・彦根城を行く

間もなく最終回を迎える、大河ドラマ「真田丸」。 来年は再び戦国時代がメインとなる「おんな城主・井伊直虎(いいなおとら)」だ。 その直虎の甥で、彼女が後見人となっていたのが井伊直政であり、彼は徳川家康のお気に入りとして、井伊家の立場を不動の物とした。 直政は1600年の関ヶ原の勲功によって佐和山城(さ…

15種の天然温泉でぬる湯を愉しむ佐賀・古湯温泉「ONCRI」

佐賀市にある古湯(ふるゆ)温泉。福岡県との県境にある脊振山地や天山に囲まれた山間にある。 嘉瀬川沿いの温泉街に湯宿が十数軒の鄙びた温泉地で古くから湯治場として親しまれている。 泉質はアルカリ性単純温泉で無色透明、無味無臭。癖がなく柔らかい湯で肌触りはぬるぬると心地よい。 38度前後のぬるめの温泉が特…

岩手の名湯・松川温泉「峡雲荘」の混浴雪見風呂で温まる

岩手県八幡平市の松川沿いにある松川温泉。250年ほどの歴史がある山あいの静けさに包まれた温泉地である。 今回紹介する「峡雲荘」は八幡平の自然の中に建つ秘湯の宿。「日本秘湯を守る会」の会員宿である。 館内に入ると囲炉裏があり、木のぬくもりが感じられる暖かな印象。 部屋は大浴場に近い本館、201号室を用…

サクサク衣に柔らかな肉。巨大な「シュニッツェル」をウィーンの老舗で味わう

トンカツやカツレツが好きな日本人にとって、とても馴染みやすい料理「Schnitzel(シュニッツェル)」は、まさにオーストリアの代表料理。 北イタリアからウィーンに伝わったとされるが、ヨーロッパ各国で似たような料理が存在しており、ドイツでも同じく「シュニッツェル」として、チェコでは「ジーゼック」とし…

12月27日に32年間の歴史に幕を閉じる「堂島ホテル」でラストクリスマスを

大阪梅田と中之島の間にあるビジネス街、堂島(どうじま)。今回は「堂島ホテル」を紹介しよう。 大阪駅から四つ橋筋を中之島方面に行くと近代的なガラス張りのビル群が続く中に石造りの重厚な外観の「堂島ホテル」が現れる。 1階はレストランと併設のパティスリー。 2階にある小ぢんまりとしたフロント・ロビーはすっ…

新横浜駅直結で湘南・鎌倉の観光にも便利な「ホテルアソシア新横浜」

関西・名古屋方面から神奈川県内の観光は東海道新幹線を使う人が大半だろう。 今回は新幹線利用者に便利な「ホテルアソシア新横浜」を紹介しよう。 ホテルアソシア新横浜は駅直結で便利なうえ、スタイリッシュなデザインの都会的な雰囲気が居心地のよい空間を作りあげている。 JR新横浜駅の改札を抜け、10階のホテル…

ゆるりと温まる大人の宿 中ノ沢温泉の秘湯「御宿 万葉亭」

福島県の中ノ沢温泉は安達太良山西麓、磐梯山との間、標高1000メートルの高原にある閑静な温泉街。 今回紹介する「御宿 万葉亭」は日本秘湯を守る会の会員宿で、自然湧出の天然温泉を加水加温循環なしの掛け流しで楽しめる温泉党にも高い評価を得ている宿である。 部屋はヒノキ風呂付和洋室、洋室、二間続きの和室が…

混まずに参拝できる江の島と名物「しらす丼」の美味

小田急線の片瀬江ノ島駅から、もしくは江ノ電の江の島駅から歩いて行く「江の島」。 これからの時期は天気が良いと「江の島弁天大橋」から富士山が見えることもあるので、右手に注意してみよう。 「江の島弁天大橋」を渡りきると、店がひしめく参道に至るわけだが、ここはいつでも人の波が多くて参ってしまう。 しかし、…

武士道を学ぶ!ザ・リッツ・カールトン京都で都の伝統を体験

京都を北から南へ流れる鴨川のほとり、「ザ・リッツ・カールトン京都」は京の都でしか経験できないユニークで洗練された体験を年間を通じて提供している。 そのうちいくつかを紹介しよう。 「イブニング・ラン(サイクリング)」は、ホテル近郊の観光スポットに立ち寄りながら心身ともにリフレッシュできるオリジナルのコ…

本場広島のかき小屋で炭火で焼くミルキーな牡蠣を堪能

朝夕の冷え込みも進み、冬到来の感。寒くなると蟹や牡蠣が食べたくなる輩も多いのではないだろうか。 冬季、広島にはかき小屋が多く出店する。広島市内での宿泊なら広島港駅前の「広島みなと公園」にあるかき小屋が便利だろう。 公園に駐車場があるが、せっかくなのでアルコールも愉しみたい。車はホテルに預けて路面電車…

1年でいちばん澄む冬の星空を蔵王で観測しよう

冬は1年の中で星空をもっとも美しくみられる季節。この時期ならでは天体ショーを楽しみたいなら、宮城県・蔵王がおすすめ。山に囲まれ、夜は周囲の光が入らなくなるこの地は、空から降ってきそうなほど、鮮明な星空を観賞できる。 温泉地としても有名なラフォーレ蔵王リゾート&スパでは、2016年12月1日(…

東伊豆の海を望む高級ガゼボで、瞑想して疲れを癒す

東伊豆の温泉、北川温泉に位置する温泉旅館「望水」。 その名の通り、相模灘を見下ろす絶景は壮大な四季ごとの表情を見せ、旅人の心を和ませてくれる。 望水では今年11月、新たに2つのプレミアムガゼボが誕生した。 ガゼボとは、海へせり出すようにしつらえた東屋のこと。 従来のガゼボに比べ、プレミアムガゼボはよ…

ホテルと旅館が融合した「RYOKANスタイル」で寛ぐ「箱根翠松園」

自然豊かな箱根小涌谷に佇む「箱根翠松園」。 かつて三井家の別荘として知られた文化財「翠松園」を敷地内にそのまま残したことに由来してつけられた名である。 箱根翠松園のロビーフロントのある本館は純和風な旅館名とは異なりモダンな外観。 ゆったりとしたロビーからはなだらかな斜面の下に宿泊棟が見える。 ロビー…

ピルスナービールの元祖「ウルケル」の限定版を本場チェコで味わう

日本で一番親しみのあるビールと言えば、透明な黄金色に輝く「ピルスナー」。 ピルスナータイプのビールが初めて作られたのが、チェコのPilzeň(ピルゼン)という街である。ピルゼンのビール、という事で「Pilsner(ピルスナー)」というわけだ。 1842年にそのピルゼンで誕生したビールこそが、世界的に…