月岡ブルワリー×胎内高原ビール 新潟の地場産品活用のコラボビール限定醸造
新潟県の2大クラフトビール醸造所がコラボした、地産ならではの味のビールが誕生した。 ■コラボレーションで誕生した「柚子吟セゾン」 「歩きたくなる温泉街」で親しまれる、エメラルドグリーン色の湯が有名な新潟県新発田市月岡温泉でビール造りをしている「月岡ブルワリー」。 新潟県胎内市「胎内高原リゾート」の一…
TRAVEL 記事一覧
丸の内に2つのレストラン「MAISON MARUNOUCHI」「SÉZANNE」誕生
この夏、フォーシーズンズホテル丸の内 東京に2つのレストランが誕生する。 6月にすでにオープンしたフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」では、予約の受付を開始。7月1日からオープンするフレンチファインダイニング「SÉZANNE（セザン）」も、6月1日から予約の受…
「bills」レストランターによる絶品レシピも！オーストラリアの最新グルメ旅動画が公開
オーストラリア政府観光局は、食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジンELLE gourmetとコラボし、オーストラリアの食と旅の魅力を伝える動画シリーズ3本を6月4日より配信。 また、動画に先がけ、多様性豊かなオーストラリア料理に関する特集記事をELLE gourmet digita…
沖縄本島を「マセラティ」で巡る。 2泊3日のパーソナルな宿泊プラン
ソーシャルディスタンスが求められている昨今、ドライブ旅行の人気が高まっている。沖縄のホテルがドライブ旅行に最適なプランを発表した。 ■ドライブ旅行を充実させる2泊3日のプラン ザ・リッツ・カールトン沖縄は本年もマセラティ ジャパンとのコラボレーションによる宿泊パッケージ「マセラティ・エクスペリエンス…
レストラン併設型の宿泊施設「嵐山邸宅 MAMA」オープン
住まうように寛げる宿が京都嵐山に誕生。 昨年12月にオープンしたレストラン「儘」に続き、宿泊施設「嵐山邸宅 MAMA」がオープンした。 ■レストラン「儘」の奥の10室の宿泊棟 阪急電鉄嵐山線の嵐山駅から徒歩3分。渡月橋の近くに位置する「嵐山邸宅 MAMA」は、阪急電鉄の元保養所の改修プロジェクトの一…
ヒルトン大阪 ストーンフルーツのアフタヌーンティー付きランチで贅沢な午後
梅雨だからこそ、ホテルで贅沢に過ごすのはどうだろうか。ヒルトン大阪では贅沢なアフタヌーンティー付きランチが登場する。 ■さわやかなスイーツのコンビネーションが楽しめる ヒルトン大阪2F「CENTRUM (セントラム)」グリル＆ワインでは6月4日（金）〜9月12日(日)の期間、マンゴー、ピーチ、チェリ…
“大人のメロンソーダ”も！ニューオータニの『プレミアムモクテルフェア』
食事とのペアリングもぴったりな、満足感たっぷりの贅沢ノンアルコールドリンクを楽しもう。 ホテルニューオータニ（東京）では、緊急事態宣言発令に伴い酒類提供を休止した館内レストランで開催中の『プレミアムモクテルフェア』にて、新作カクテルを追加し宣言解除まで期間を延長して提供する。 この機会に、今注目の「…
千葉市の名店「EST! Prossimo」がプロデュースする千産千消型イタリアン
新型コロナウイルス再拡大に伴うまん延防止等重点措置で、酒類の提供ができない飲食店の試練が続いている。 ■千葉市の名店「EST! Prossimo」プロデュースの千産千消型イタリアン ペリエ千葉チバコトラボ3Fにオープン中の「一献風月 by PERIE CHIBA」では、酒類提供を自粛し千産千消型イタ…
自粛ストレスを撃破！ホテルニューオータニ大阪の絶景ラウンジで味わう「健康モクテル」
ノンアルコールのスピリッツやカクテルブランドが、以前にも増して脚光を浴びている昨今。 ホテルニューオータニ大阪では、スカイラウンジ「フォーシーズンズ」で、“美味と健康”をテーマに携えたオリジナルノンアルコールカクテル『健康モクテル』3種をはじめ、全15種類のモクテルを緊急事態宣言期間終了まで販売する…
JAL国内線ファーストクラスで 薪火をテーマの瀬戸内美食が楽しめる
JAL国内線ファーストクラスの機内で「薪火」をテーマにした瀬戸内の美食が楽しめるサービスが登場。 ■瀬戸内の美食を機内で楽しむ ツネイシリゾートが運営する「ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道」のメインダイニング「エレテギア」。同レストラン監修のメニューが、日本航空が取り組む「JALふるさとプロジェクト…
清涼感あふれる夏の味わい「琵琶湖マリオットホテル」のランチボックス
初夏から夏にかけて、琵琶湖周辺の景色を眺めながら、旬の食材を取り入れた涼やかなランチはいかがだろうか。 ■近江の食材をメインに取り入れたランチ 琵琶湖マリオットホテルでは、ホテル最上階のレストラン「Grill & Dining G」にて、きらめく夏の琵琶湖を眺めながら味わう和食ランチ「Sum…
日本の最上空間がここに。箱根の高級旅館「強羅花壇」に庭園を眺める別邸が誕生
日本だからこそできる贅沢な旅は、箱根にあり。 箱根で最もラグジュアリーな宿であり、懐石料理の評判が高い強羅花壇。 昭和5年、本邸を東京の永田町に（現・衆参議長公邸）置いておられた閑院宮載仁親王が夏の避暑用に岩崎康弥氏所有の土地を譲り受け、箱根の強羅の地に別邸を建設。平成元年には全面改装を経て、現在の…
コロナ禍により取り戻した静けさ 今だからこそ味わえる白川郷の夏
オーバーツーリズムの代表と言われた「白川郷」の今は、どうなっているのだろうか。 ■白川郷の観光を考える企業 地域の持つ文化・住民への深い理解の下、民間企業としての地域/観光振興を軸に、人材育成・観光地経営を行う「合掌ホールディングス」は白川郷特有の風情を味わうことができる夏プランをリリースした。 「…
我慢の限界 に応え、朝から晩まで美酒×美食 スーパールームサービス がさらに進化
東京は緊急事態宣言がまたもや延長！ 外食自粛も我慢の限界に達しているなら、ホテルにこもって美食と美酒三昧を楽しんでみるのはいかがだろう。 ■朝食から夜食まで美酒美食三昧 ホテルニューオータニ (東京)は、緊急事態宣言の延長に伴い、120種の料理と300種のワイン＆カクテルを自由自在に部屋で楽しめる『…
オープンエアの御殿山テラスでアメリカンな贅沢ピクニック
緑豊かな御殿山のテラスで、アメリカンなピクニックを楽しもう！ ■アメリカンな雰囲気が楽しめる「グランピクニック」 東京マリオットホテルでは、ホテル1階レストラン「ラウンジ & ダイニング G」の屋外エリア「御殿山テラス」にて、アメリカンでボリューミーなメニューが楽しめる、グラマラスなピクニッ…
この夏は密を避けてインルームアフタヌーンティをゆったり楽しみたい
スイーツが好きな人にホテルで楽しめるアフタヌーンティーのプレゼント。 スイーツホテルThe OneFive Villa Fukuoka（ワンファイブヴィラ福岡）は、インルームアフタヌーンティ「夏の思い出2021 “スイーツのちから”」をスタートした。 ■夏のテーマは”旅する時間” 室内…