外出自粛の今、プロの目で選ばれた最高の食材を使った料理を家で楽しみたい。仕入れたその日に、豊洲市場から届けてくれるサービスを利用してみては。 コロナの影響で苦境に立つ豊洲市場や生産者を支援すると同時に、外出せず安全に最高に美味しいものを食べて欲しい！「豊洲の極み」が豊洲の極上食材を、新鮮なまま自宅に…

新型コロナウィルス感染拡大による緊急事態宣言が延長。休業を余儀なくされる飲食店も増加している。そんな状況だからこそ、テイクアウトやデリバリーに参入する飲食店が続出。シェラスコ料理の専門店「バルバッコア」も、テイクアウト＆デリバリー販売をスタートさせている。 ■シュラスコ料理とは ブラジリアンバーベキ…

今回の新型コロナウイルスの影響は、商店や飲食店ばかりでなく、生産者や漁師にも広がっている。 そこで、3密を防ぎながらも漁師を応援できる「ドライブスルー魚屋」が、東京の卸売業者で始まった。   ■漁師応援企画・3密を防ぐ「ドライブスルー魚屋」 外食向けに鮮魚の卸業を営む、かいせい物産は、20…

何かと忙しい朝の時間。朝食も簡単に済ませたいという人は少なくないだろう。簡単な朝食の筆頭「シリアル」は、どれくらいの人が食べているのか、興味深い調査結果が発表された。 直近1年間に食べたシリアル食品 直近1年間にシリアル食品を食べた人は4割強、「グラノーラ」が28.2％、「コーンフレーク」が19.5…

昼夜を問わず、新型コロナウイルス対応の最前線で働く医療関係者の方々のストレスは、如何ばかりかと思う日々が続いている。 この度、ホテルザフラッグでは、寄付型クラウドファンディングの資金を活用し、医療従事者へのホテル無償提供を開始する。   ■プロジェクトの趣旨 公の資金を使わず、民間の力だけ…