うずらの卵専門店「う玉屋」において、美味しさと栄養価にとことんこだわった高級うずらの卵『極』が、3月18日（金）から1日10パック限定で販売される。

目に鮮やかな黄身は、もはや黄身ではなくオレンジ身と表現したくなるほど。濃厚で贅沢な“極・TKG（卵かけご飯）”をぜひとも堪能してみたい。

“世界一濃いうずらの卵”を食べてみたい

う玉屋を展開する高崎クエイルは、「幸せのたまごづくり」をモットーに、群馬上毛三山に囲まれた豊かな自然の中で、えさ・水にこだわり、清潔な環境で元気に育ったうずらから生まれた卵を年間で約1億3,000万個生産している。

今回の『極』は、「世界一高いエサで育てた、世界一濃いうずらの卵を食べてみたい」という代表の夢を現実のものとした商品になる。

栄養価が高いうずらの卵で体力・気力・免疫力アップ！

うずらの卵は100gあたりの栄養価がすべての卵の中でもっとも高い。記憶力や集中力を高める働きがあると言われる「ビタミンB12」は鶏卵の約5～6倍、細胞の生産や再生を助ける「葉酸」は同じく約2倍、「鉄分」はほうれん草の約1.5倍、「リン」は牛乳の約2倍ほど含まれている。

そして、通常のうずらの卵よりも栄養価が高い『極』は、忙しいビジネスマンの体力と気力をさらに増強し、免疫力も高める効果をもたらすだろう。

うずらの卵を使った濃厚スイーツも販売

う玉屋では、農場から毎朝届く新鮮なうずらの卵のほかに、うずらの卵をたっぷり使った濃厚しっとりなカステラや、食べ比べ必須のうずらの卵プリン（プレーン／プレミアム／かため）、うずらの卵ジェラートといったスイーツも販売している。

旅行やビジネスで高崎市を訪れた際は、ふらりと立ち寄ってみてはいかがだろう。

う玉屋
所在地：群馬県高崎市新保町1714-6
営業時間：11:00～18:00
定休日：火・水
公式サイト：http://utamaya.com/

（zlatan）

画像元：高崎クエイル