ホテルのコース料理を自宅で味わおう。
愛知にある「ホテルアークリッシュ豊橋」が、新商品「食卓フレンチ」をオンラインショップで販売中だ。
三河のまちと人を繋ぐ「ホテルアークリッシュ豊橋」
「ARC RICHE（アークリッシュ）」とは、フランス語で架け橋を表す「ARC」と、豊かさを意味する「RICHE」をあわせた創造語だ。この言葉には、「人とまち、暮らしと文化をつなぐ豊かな架け橋でありたい」という同ホテルの想いが込められている。
そんなホテルアークリッシュ豊橋のレストランでは、地元の食材を贅沢に活かした「MIKAWA ism Contemporary Cuisine」をテーマに料理を提供。まちとの「架け橋」の役割を果たす、上質なグルメを味わえる。
ホテルのコース料理が自宅に届く「食卓フレンチ」
現在、ホテルアークリッシュ豊橋の料理を自宅で味わうことが可能に。作りたてのフランス料理を一品ごとに真空パックして自宅まで届ける新商品「食卓フレンチ」がスタートしたのだ。
料理を温めなおしたり、皿に盛り付けるだけで、家庭の食卓がいつも以上に華やかに！メニューにはコース形式やアラカルトなども用意され、1名分から注文が可能だ。
コース｜カモミール 8,500円／1名分
「カモミール」では、絹姫サーモンのエスカベッシュ、オニオングラタンスープ チーズトースト添え、鮮魚のパイ包み焼き 白ワイン香るクリームソース、豊橋産あいち鴨モモ肉のコンフィ、バケット・フォカッチャなどが楽しめる。デザートにガトーショコラが付属しているのも嬉しい。
コース｜ベルガモット 9,500円／1名分
「ベルガモット」は、三州豚のパテ はちみつマスタードソース、季節のポタージュスープ（かぶ）、アサリの出汁で煮込んだ鮮魚と季節野菜、牛ホホ肉のデミグラスソース煮込み、バケット・フォカッチャに加えて、デザートとして3種のフィナンシェが付く。
ちょっとしたお祝いや記念日には、ホテルアークリッシュ豊橋のフルコースを“おうち”で楽しんでみては。
ホテルアークリッシュ豊橋
所在地：愛知県豊橋市駅前大通1-55
https://www.arcriche.jp/
ホテルアークリッシュ豊橋オンラインショップ：https://arcriche-online.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2751901&csid=0
（IKKI)
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※価格は全て税込。送料別