旅行を「サードプレイスにかえる」へ。ライフスタイルホテルブランド「THIRD」が来春、石垣島にオープン

自分にとって居心地の良い居場所 「サードプレイス」。 旅先に行くのではなく、ホッと心が落ち着くようなサードプレイスをコンセプトにしたホテルが沖縄・石垣島にオープンする。 スターリゾートは、沖縄県石垣市美崎町で ”サードプレイス”をコンセプトにした「THIRD(サード)」の第1号ホテルとして「THIR…

まるで台湾の五稜郭!台南の海を守った史跡を訪ねて

北海道・函館の「五稜郭」は誰もが知っている名所だと思うが、実は星型の見事な城郭とは異なり、四角形になっている「四稜郭(しりょうかく)」も存在する。 その四角形の四稜郭に似た史跡が、台湾の台南に存在していた。 台湾の新幹線(高鉄)を使って台北、高雄どちらからも近い台南。中心部に行くなら、新幹線よりも在…

アップサイクルな宿泊施設、琉球古民家貸別荘「美ら民家」オープン

国内屈指の透明度を誇る沖縄北部・瀬底島。島の中心部の原風景が残る静かな集落の中に琉球古民家 貸別荘「美ら民家(ちゅらみんか)」がオープンした。   ■自然のリズムに合わせて過ごす「美ら民家」 戦後間もなく建てられた築60年の琉球古民家をオーナー含む地元ボランティアがリノベーション。 新たに…

イルミネーションを見に御殿場へ!時之栖ウインターイルミネーション「ひかりのすみか」2019開催

これからの季節は空気が澄んでくるので、イルミネーションが美しい。 御殿場で開催される、時之栖ウインターイルミネーションに大切な人を誘って素敵な時間を過ごそう。 ■メインテーマ「希望 ~ 光の彼方へ ~」 新元号を迎えて初めてのイルミネーション「ひかりのすみか」。18回目となる今年は、新しい時代への思…

特別な日も、何気ない日も寛げるホテル「ラグナスイート新横浜」

JR新横浜駅から徒歩5分ほどの場所に建つホテル、「ラグナスイート新横浜」。 街中のビルが建ち並ぶ一画にありながらも、リゾート感のあるシックなエントランスがゲストを迎える。   1階にフロントと小さいスペースだがゆったりとくつろげるソファが置かれたロビーがある。   3階より上の客…

プリンセス・クルーズ、新造船を「ディスカバリー・プリンセス」と命名

一生涯思い出に残るクルーズ旅行を。 プレミアムクルーズラインとして成長を続けているプリンセス・クルーズは、ロイヤル・クラスの第6隻目となる新造船を「ディスカバリー・プリンセス」と命名することを発表した。 新造船「ディスカバリー・プリンセス」は、2021年および2022年のクルーズシーズンで、デビュー…

世界のVIPをもてなした「ソラリス マニフィカ」など、プレミアムNAGANO WINEを嗜む「ソラリス ワインメーカーズディナー」

特別に良いぶどうができた年にしかつくらない、最上の赤ワイン「ソラリス マニフィカ 2012」など、貴重なワインを愉しめる1夜限りのイベントが開催される。 軽井沢マリオットホテルでは、プレミアムワイン「ソラリス」とホテルシェフ特製の信州食材を活かした料理のマリアージュを楽しむ「ソラリス ワインメーカー…

「上海蟹」解禁!ホテルニューオータニ大阪で老舗上海蟹料理店の味わおう!

上海蟹が旬を迎えるシーズン到来。ホテルニューオータニ大阪では、中国料理「大観苑」にて11月下旬まで上海蟹フェアがはじまる。 1744年に創業した、上海では知らない人はいない老舗上海料理店「王宝和大酒店」より調理師、サービススタッフ8名を招聘したプレミアムフェアも! ■秋の風物詩「上海蟹」を堪能する、…

伊豆シャボテン動物公園のオフィシャルホテルオープン!

首都圏から近くて、家族や彼女とも楽しめそうなスポット、伊豆。 そんな伊豆の人気スポット「伊豆シャボテン動物公園」に、新たにオフィシャルホテルが誕生した。   シャボテン公園らしい個性的な客室が、あなたを出迎えてくれる。 ■「プチホテル 伊豆シャボテンヴィレッジ」 伊豆シャボテン動物公園への…

熊本復興の新たなランドマークに隣接した「ホテルトラスティプレミア熊本」オープン!

熊本城にほど近い、新しいランドマーク「SAKURA MACHI Kumamoto」やバスターミナル、熊本城ホールなどで構成される大型複合施設内に「ホテルトラスティ プレミア 熊本」がオープン。 復興を頑張る熊本を訪れてみたい。 ■ホテルトラスティ プレミア 熊本のデザインコンセプト それは、「和魂洋…

自分だけの「七味」を作ってみよう!七味の老舗「八幡屋礒五郎」本店

日本人が親しんでいる薬味の一つとして挙げられる「七味唐辛子」。 唐辛子を筆頭に、ゴマや陳皮、山椒などの7種類の素材を合わせた薬味であるが、長野にはお土産の代表として名前が挙がる「八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)」がある。今回はその本店を訪ねてみた。 日本の「三大七味」と言えば、東京・浅草の「やげん…

エグゼクティブペストリーシェフが作る本格的な洋酒が芳醇に香る大人のパフェ

エグゼクティブバーならではの、洋酒香る大人のパフェはいかが。 ウェスティンホテル東京は、リキュールやブランデーなどの香り高い洋酒と上質な素材をかけ合わせた新しいデザートメニュー「Premium Parfait at THE BAR」が登場。   ■洋酒が香り立つデザートとともに、大人だけに…

町家をリノベーションした宿屋「はる屋 ならまち」に泊まる

「はる屋 ならまち」は100年以上前に建てられた町家をリノベーションし、現代的な設備と昔ながらの生活の名残りが混在する宿泊施設。   玄関から奥の坪庭まで、真直ぐに通路が続いている。町家の典型的な特徴の「通り庭」だ。 「通り庭」は、外部を内部に取り入れ、他者への思いやりや気遣いの余地を心の…

「オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう」12月開業!

関空利用者に便利なりんくうゲートタワービル直結のホテルが今年12月に開業する。 「オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう」は、りんくうゲートタワービル内にあり、関西空港まで電車で約5分、JRと南海電鉄の2本の鉄道が乗り入れる“りんくうタウン駅”に直結、国内外のブランド約210店舗が揃う「りん…

「強羅環翠楼」季節限定の昼膳「箱根強羅 秋の庭」

秋の行楽シーズン、箱根強羅で限定のランチと紅葉鑑賞はいかが。 四季折々の風情豊かな庭園を有する強羅環翠楼では、11月16日から12月1日の期間、箱根強羅の秋を一枚の木皿に表現した昼膳「箱根強羅 秋の庭」を発売。通常は宿泊の方のみ散策することができる庭園「華清園」での紅葉鑑賞を、本昼膳を利用の方にも特…