京都|ミシュランスター獲得シェフが腕を振るう、プレミアム日本酒と京料理の店「祇園 静水香」
7月29日(月)、京都の祇園四条駅より徒歩5分ほどの場所に、プレミアムな日本酒と、ミシュランスター獲得歴を持つ料理人の味を堪能できる店「祇園 静水香(ぎおん しずか)」が開業する。 同店の1階は料理を楽しむ場所として、そして2階はプライベートを守る貸切制の空間として機能する予定。業界人やVIPの訪問…
7月29日(月)、京都の祇園四条駅より徒歩5分ほどの場所に、プレミアムな日本酒と、ミシュランスター獲得歴を持つ料理人の味を堪能できる店「祇園 静水香(ぎおん しずか)」が開業する。 同店の1階は料理を楽しむ場所として、そして2階はプライベートを守る貸切制の空間として機能する予定。業界人やVIPの訪問…
日本食文化を世界に発信するイベント「CRAFT SAKE WEEK 2024」が、六本木ヒルズアリーナにて開催中。 同イベントには、中田英寿さんや日本酒の専門家によって厳選された120の酒蔵や、日本の有名飲食店・15店舗が出店予定。そこで注目したいのが、看板のないオトナの隠れ家「白(はく)」だ。 日…
ライフスタイル誌『GOETHE(ゲーテ)8月号』が6月23日(金)に発売された。 今号は「GOETASTE(ゲーテイスト)2023」と題し、レストランを大特集。秋元康さん、小山薫堂さん、中田英寿さん、そして見城徹さんら美食四兄弟が表紙を飾る。 名店55軒を紹介!美食四兄弟の号泣レストラン 毎年恒例の…
日本酒の魅力を再発見できるイベント「CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLS」が、4月21日(金)より、東京・六本木ヒルズアリーナにて開催される。 そして、元プロサッカー選手・中田英寿氏がオーガナイザーを務める注目の同イベントの音楽を、J-WAVEの番組「TOKY…
元サッカー日本代表監督のフィリップ・トルシエ氏が所有するワイナリー「La Belle Gabrielle(ラ・ベル・ガブリエル)」から生まれた各種ワインの販売が、高級ワインやウイスキーなどを扱うECサイト「moment」にて始まった。 かつて“白い魔術師”と称えられた戦略家が放つワインは、果たしてど…
世界最大級の“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK」のスピンオフ企画「CRAFT SAKE WEEKEND 2022 at J-WAVE INSPIRE TOKYO」が、9月17日(土)〜9月19日(月・祝)に開催決定。東京・国立代々木競技場で開催する複合型都市型フェス「J-WAVE …
一流の男の流儀とは、こういうことなのかもしれない。 仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するためのライフスタイル誌『GOETHE(ゲーテ)』7月号が販売中。毎年恒例のゲーテレストラン大賞「ゲーテイスト」のほか、最新リゾートホテルの情報や、新作時計見本市なども必見だ。 秋元康氏、中田英寿氏…
男は強く、カッコよく、そして、美しくありたい。 デビット・ベッカム、魔裟斗、北島康介、中田英寿、本田圭佑など、スポーツで鍛え上げた筋肉を持つ美しき男たちを起用してきた「MEN’S TBC」。新たなイメージキャラクターとしてボクシング、世界3階級王者・井上尚弥と契約。井上尚弥が登場するTV CMを5月…
ウイスキーも日本酒も愛飲する、お酒好きに朗報だ。 ブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」と銘酒「満寿泉」のコラボレーションによって誕生した純米大吟醸酒『リンク 8888』が、2019年12月2日(月)から数量限定で発売される。 8,888km離れた、スコットランドのキースに蒸留所を構える…